各細(xì)分領(lǐng)域的資深老師、教練和從業(yè)者入駐教育寶行家平臺(tái)
多年來(lái)重慶歐藝秉持以技藝立足、以誠(chéng)心待人的精神，深受業(yè)界好評(píng)
重慶歐藝西點(diǎn)烘焙老師直接接聽(tīng)
專業(yè)老師
領(lǐng)域： 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
教授： 百年經(jīng)典法式甜品培訓(xùn)班、精品歐式法式甜品培訓(xùn)班、奶油及水果生日蛋糕培訓(xùn)班、日式和菓子培訓(xùn)班、時(shí)尚創(chuàng)意歐式面包烘焙培訓(xùn)班、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)及甜品臺(tái)培訓(xùn)班、經(jīng)典韓式裱花培訓(xùn)班、西點(diǎn)制作培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)班、法式西點(diǎn)培訓(xùn)班、西點(diǎn)綜合班、西點(diǎn)經(jīng)典班、西點(diǎn)微店創(chuàng)業(yè)班、西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班、西點(diǎn)全能VIP班、創(chuàng)意網(wǎng)紅生日蛋糕培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班、經(jīng)典網(wǎng)紅蛋糕烘焙培訓(xùn)班、西點(diǎn)蛋糕巧克力體驗(yàn)課程、開(kāi)心果多層蛋糕培訓(xùn)課程、生日蛋糕培訓(xùn)班、私房蛋糕培訓(xùn)班、高級(jí)生日蛋糕培訓(xùn)班、蛋糕裱花課程、網(wǎng)紅造型蛋糕培訓(xùn)班、基礎(chǔ)面包培訓(xùn)班、丹麥法式面包烘焙培訓(xùn)班、調(diào)理甜面面包手法及烘焙培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、面包烘培、經(jīng)典咖啡拉花系列、奶茶咖啡體驗(yàn)課程、單品與精品咖啡培訓(xùn)、咖啡綜合課程、咖啡專業(yè)班、港式甜品培訓(xùn)班、奶茶班系列課程、專業(yè)裱花高級(jí)班、專業(yè)裱花中級(jí)班
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職稱：西點(diǎn)師、面包師
擅長(zhǎng)：西式西點(diǎn)、各類面包、蛋糕、新品研發(fā)、開(kāi)店指導(dǎo)
經(jīng)驗(yàn)：17年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
個(gè)人榮譽(yù)：
2007年深圳市技能比賽西式面點(diǎn)個(gè)人賽銀獎(jiǎng)
2008年全國(guó)焙烤技術(shù)比賽面包制作銀獎(jiǎng)
2012年上海市創(chuàng)意西點(diǎn)大賽一等獎(jiǎng)
2017年第五屆中國(guó)重慶職業(yè)技能大賽烘焙優(yōu)勝獎(jiǎng)
簡(jiǎn)介：
從事烘焙行業(yè)17年，曾任職于全國(guó)連鎖知名品牌等大型蛋糕連鎖企業(yè)，不僅對(duì)面包，蛋糕，西點(diǎn)有多年研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，還對(duì)店面管理、產(chǎn)品制作流程標(biāo)準(zhǔn)都有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)此有獨(dú)到的見(jiàn)解，教學(xué)方式新穎、幽默風(fēng)趣都是鄧雄老師的個(gè)人標(biāo)簽。
教授課程(39)
【詳情】 重慶市渝中區(qū)歐藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校（以下簡(jiǎn)稱重慶歐藝學(xué)校）是經(jīng)由重慶市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)設(shè)立的國(guó)家職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)，重慶市渝中區(qū)就業(yè)局職業(yè)技能培訓(xùn)指定學(xué)校，重慶市大學(xué)生定向培訓(xùn)和見(jiàn)習(xí)基地，及重慶市渝中區(qū)微小企業(yè)創(chuàng)業(yè)、就業(yè)培訓(xùn)基地。重慶歐藝學(xué)校旨在創(chuàng)立綜合化教育平臺(tái)，秉持“專注、專業(yè)、創(chuàng)新”的辦學(xué)理念，革新中國(guó)西式餐飲培訓(xùn)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)教學(xué)模式。學(xué)校建校立意遠(yuǎn)大、服務(wù)社會(huì)，追求“培訓(xùn)一人、合格一人、成功一人”的務(wù)實(shí)目標(biāo)，為國(guó)家、為企業(yè)培養(yǎng)復(fù)合型的技術(shù)人才。重慶歐藝學(xué)校教學(xué)環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)備，開(kāi)設(shè)西點(diǎn)師、咖啡師、調(diào)酒師專業(yè)，聘請(qǐng)行業(yè)教師授課，采用9010模式，突出實(shí)操教學(xué)在技能培訓(xùn)的重要性，進(jìn)而在西南地區(qū)率先實(shí)現(xiàn)了校企合作，具備簽約入學(xué)、畢業(yè)即就業(yè)的保障和優(yōu)勢(shì)。學(xué)校迄今培養(yǎng)技能人才數(shù)萬(wàn)名，實(shí)現(xiàn)就業(yè)。重慶歐藝立足基層，情系人民。我們不僅致力于推廣中西方文化精髓，同時(shí)也積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，學(xué)校利用自身優(yōu)勢(shì)，常年為年滿18周歲以上的應(yīng)屆畢業(yè)生、農(nóng)村失業(yè)人員提供技能培訓(xùn)及就業(yè)優(yōu)惠支持。實(shí)現(xiàn)再就業(yè)上千人次。多年來(lái)重慶歐藝秉持以技藝立足、以誠(chéng)心待人的精神，深受業(yè)界好評(píng)。
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