烘培界的黃埔軍校!
成都弗樂米烘焙培訓(xùn)學(xué)校老師直接接聽
專業(yè)老師
領(lǐng)域: 西餐/料理培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
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現(xiàn)就職于成都市弗樂米培訓(xùn)學(xué)校
從事甜品行業(yè)有6 年的時間,期間擔(dān)任過網(wǎng)紅甜品店甜品主廚,也在不同甜品培訓(xùn)學(xué)校從事教學(xué)工作,有豐富的工作經(jīng)驗,同時具有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,曾合伙創(chuàng)辦過咖啡甜品店。
個人擁有西點(diǎn)師高級證書,健康管理師證書。
2018年跟隨日本國寶級甜品大師柳正司學(xué)習(xí),跟隨法國影響力排名前三的MOF Olivier Bajard進(jìn)修法式甜品;
2019年跟隨世界職業(yè)技能大賽法國總冠軍Nicolas Pierot學(xué)習(xí)甜品課程;
2020年于上海跟隨韓國裱花協(xié)會高級導(dǎo)師學(xué)習(xí)韓式裱花蛋糕
【詳情】 成都弗樂米國際烘培培訓(xùn)學(xué)校是所集法式高端甜品、 私房蛋糕、 日式歐式及丹麥類面包韓式裱花、英式翻糖蛋糕甜品臺、新式飲品奶茶等課程為一體的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校前身從2014年“璽甜工作室”再到2016年“藍(lán)甜烘焙培訓(xùn)中心”到至今;學(xué)校堅持以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向、以服務(wù)為宗旨、以教育質(zhì)量為核心、以學(xué)生為中心、以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)為最終目標(biāo),結(jié)合中國烘焙西點(diǎn)行業(yè)高素質(zhì)人才緊缺的現(xiàn)況,主張:“誠為本,和則興:技至精,業(yè)競成?!钡南冗M(jìn)辦學(xué)理念,做到理論與實(shí)踐相結(jié)合、管理科學(xué)與工藝技術(shù)井重,為社會培養(yǎng)輸送符合行業(yè)市場標(biāo)準(zhǔn)的西點(diǎn)師、烘焙師及門店運(yùn)營復(fù)合型人才。學(xué)校開設(shè)式高端甜品、私房蛋糕、 日式歐式及丹麥類面包、韓式裱花、英式翻糖蛋糕甜品臺、新式飲品奶茶等多個實(shí)用專業(yè)課程。經(jīng)過多年沉淀發(fā)展,弗樂米的學(xué)員已遍布全國各地,擁有300余家市場高端合作單位。為行業(yè)內(nèi)輸送技術(shù)人才數(shù)千名,成就學(xué)員高薪就業(yè)。同時,為了填補(bǔ)行業(yè)崗位缺口,為學(xué)員推薦就業(yè)的同時,還指導(dǎo)經(jīng)營管理與創(chuàng)業(yè),我們現(xiàn)已協(xié)助100多名學(xué)員實(shí)現(xiàn)了開店創(chuàng)業(yè)。因此,弗樂米國際西點(diǎn)烘培培訓(xùn)學(xué)校,作為2020年新型轉(zhuǎn)型技能培訓(xùn)學(xué)校,如今將以全新的面孔和創(chuàng)新的血液面世,將立志成為西點(diǎn)烘焙學(xué)員學(xué)習(xí)技能和輔導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的烘培界的黃埔軍校!