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何鳳澗 老師 寓教于樂 舉一反三

專業(yè)老師

廣州
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領(lǐng)域: 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

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2013年至至今 廣州大亞灣十里銀灘碧桂園 西餅房廚師長;

1992至2013年 廣州凱旋華美達(dá)大酒店 西餅房廚師長;

國家西式面點(diǎn)高級技師;

2006年 廣東省職業(yè)烹飪西點(diǎn)制作技能比賽 榮獲個(gè)人亞軍;

2006年 全國餐飲業(yè)烘焙創(chuàng)意大賽中 榮獲個(gè)人甜品銀獎(jiǎng);

1999年 廣州國際美食節(jié)展臺(tái)比賽 二等獎(jiǎng);

1998年 廣州國際美食節(jié)展臺(tái)比賽 二等獎(jiǎng)

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