重慶優(yōu)嘉烘焙老師直接接聽

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周鋆 老師 聲情并茂 寓教于樂

專業(yè)老師

重慶
13年經(jīng)驗
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領(lǐng)域: 西點/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

教授: 甜品飲品培訓(xùn)、韓式裱花培訓(xùn)、英式翻糖培訓(xùn)、西點烘焙培訓(xùn)、歐包面包培訓(xùn)、法式甜點培訓(xùn)、滴落奶油培訓(xùn)

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曾擔(dān)任LISA YOUNGASHI·洋菓子技術(shù)顧問

重慶希爾頓逸林酒店西點領(lǐng)班

擅長課程:法式甜點 高級西點 手工巧克力

曾任職上海馬卡龍食品公司并參加上海烘培節(jié)系日本展獲得團體金獎 

一步一步穩(wěn)打穩(wěn)扎,堅實的基礎(chǔ)加上新的創(chuàng)意,不斷的改進新的技法

以達(dá)到好的效果為基準(zhǔn),用復(fù)雜的手法來詮釋法甜單純統(tǒng)一的層次感

多年來爐火純青的技法,運用在教學(xué)中。

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