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國家高級中式烹調(diào)師，國家高級中式面點師。于云南財經(jīng)大學烹飪于管理專業(yè)畢業(yè)，畢業(yè)后先后就職于天恒大酒店、云大賓館、煙草科技園、兵器療養(yǎng)院、華興酒店等先進單位，并任總廚。在職期間，業(yè)務精湛，工作出眾。精通川菜、滇菜、中式面點。參加工作二十余年來，兢兢業(yè)業(yè)，積累了大量工作經(jīng)驗。林老師思維活躍，喜歡創(chuàng)新，喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。通過對市場多年的研究，對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好。并且有較強的管理能力，有豐富的食堂管理、市場店面管理工作經(jīng)驗，熟悉餐館管理的工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗。憑借自己多年的餐飲市場管理經(jīng)驗，為學員提供專業(yè)技術(shù)以外，還為學員傳輸了豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。
【詳情】 廣西創(chuàng)鼎餐飲管理有限公司投資創(chuàng)辦了廣西創(chuàng)鼎餐飲培訓學校，是一家食品研究與美食技術(shù)開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲技術(shù)咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè),培訓中心以"傳統(tǒng)與時尚，美味與健康"的飲食新文化為己任，秉承"誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實"的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播，推廣與發(fā)展?！ ?chuàng)鼎小吃技術(shù)研發(fā)中心，有著全國品種齊全、具有全國特色的小吃培訓技術(shù),適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術(shù)都來自于正宗的四川名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學到正宗創(chuàng)業(yè)小吃。 創(chuàng)鼎餐飲所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，四季經(jīng)營，模式自由，沒有淡季，只有旺季，起點低投資只要幾百元，就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。
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