耿爽 老師

專業(yè)老師

廣州

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領(lǐng)域： 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

簡(jiǎn)介： 1.**15年 食品科學(xué)與工程專業(yè) 本科畢業(yè) ；2.**16年 莊河市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 理化科檢驗(yàn)員；3.**17年王森學(xué)校進(jìn)修學(xué)習(xí) ；4.**18年至今，入職王森教育集團(tuán)擔(dān)任甜品教師；5.國(guó)家認(rèn)證 中等職業(yè)學(xué)校教師資格證（西餐烹飪，食品生物與工藝） ；6.國(guó)家認(rèn)證 高級(jí)健康管理師；7.國(guó)家認(rèn)證 西式面點(diǎn)師考評(píng)員；8.國(guó)家認(rèn)證 西式面點(diǎn)師二級(jí)技師；9.國(guó)家認(rèn)證 高級(jí)糕點(diǎn)面包烘焙工 ；10.國(guó)家認(rèn)證 高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師；11.國(guó)家認(rèn)證 高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員；12***21年至今在抖音，小紅書(shū)，視頻號(hào)，今日頭條等多平臺(tái)注冊(cè)“王森學(xué)校耿老師”“耿小姐的甜品鋪”等賬號(hào)，累計(jì)積累粉絲6w ；13.烘焙世家，5歲學(xué)習(xí)烘焙，父母為高級(jí)烘焙師 ；1.江蘇省酒店行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽 一等獎(jiǎng)；2.江蘇省“技術(shù)能手” 稱號(hào)；3.王森學(xué)校年度十大杰出青年匠才；；4.實(shí)用新型專利證書(shū)一項(xiàng) 擅長(zhǎng) 法式西點(diǎn)，常溫烘焙，裱花，中式面點(diǎn)，拉糖翻糖造型； 執(zhí)教時(shí)長(zhǎng)： 6年