各細(xì)分領(lǐng)域的資深老師、教練和從業(yè)者入駐教育寶行家平臺(tái)
國(guó)家高級(jí)技能人才培訓(xùn)基地
王森教育老師直接接聽(tīng)
講師
領(lǐng)域: 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)
擅長(zhǎng): 蛋糕裝飾、裱花類(lèi)、韓式花卉類(lèi)
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師資履歷:
1、2007年-2011年于常州技師學(xué)院任教西點(diǎn)裱花專(zhuān)業(yè);
2、2012年1月入職王森學(xué)校至今,同年參加全國(guó)烘焙展“盼盼杯”蛋糕裝飾比賽獲得銀獎(jiǎng),同年參與出版《創(chuàng)新陶藝》等書(shū)籍;
3、2014年參加FHC翻糖比賽獲銅獎(jiǎng);
4、2015年參與出版奶油霜蛋糕書(shū)籍;
5、2016年獲得蘇州市校企技能大賽金獎(jiǎng),同年擔(dān)任王森學(xué)校蛋糕裝飾系副系主任一職;
6、2018年9月?lián)蔚诹鶎觅F州省殘疾人職業(yè)技能競(jìng)賽裁判長(zhǎng)一職;
7、2019年5月?lián)巍巴跎钡诰艑萌珖?guó)職業(yè)技術(shù)院校在校生創(chuàng)意西點(diǎn)大賽裁判員一職;
8、2019年10月?lián)蔚谖鍖孟喑菂^(qū)技能大賽西式面點(diǎn)項(xiàng)目裁判員一職;
9、2016年至2022年取得糕點(diǎn)面包烘焙工高級(jí)技師、調(diào)酒師、咖啡師、營(yíng)養(yǎng)配餐員、西式烹調(diào)師等職業(yè)技能證書(shū);
10、2023年擔(dān)任蛋糕裝飾系系主任;
師資榮譽(yù):
2014年參加FHC翻糖比賽獲銅獎(jiǎng);
2015年參與出版奶油霜蛋糕書(shū)籍;
2016年獲得蘇州市校企技能大賽金獎(jiǎng);
【詳情】 "蘇州位于長(zhǎng)江三角洲地區(qū),是一座擁有豐富美食文化的城市,對(duì)美食有著很高的追求。王森咖啡西點(diǎn)烘焙學(xué)校創(chuàng)立于1993年,致力于咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā),是烘焙西點(diǎn)人向往的殿堂。王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校在蘇州、上海、廣東、浙江等多地設(shè)校辦學(xué),擁有百位法國(guó)MOF、國(guó)際名廚、 研發(fā)老師和千位精英師資,為行業(yè)培養(yǎng)100萬(wàn)余菁英學(xué)子,其中誕生了12位世界冠軍,獎(jiǎng)項(xiàng)涵蓋西點(diǎn)、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項(xiàng)目。"依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢(shì)經(jīng)驗(yàn)資源吸引500+世界,2000+師資,培養(yǎng)更多職業(yè)人才,帶領(lǐng)他們走向世界舞臺(tái),推動(dòng)中國(guó)西點(diǎn)西餐教育行業(yè)發(fā)展,成為中國(guó)職業(yè)技能教育界的先驅(qū)。企業(yè)文化使命:做受人尊敬的教育企業(yè),為美食行業(yè)賦能愿景:用技能成就夢(mèng)想,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,成為具有影響力的美食教育商業(yè)平臺(tái)三年目標(biāo):中國(guó)綜合實(shí)力強(qiáng)的美食技能教育與商業(yè)集團(tuán)五年目標(biāo):影響力的美食教育與商業(yè)平臺(tái)教學(xué)模式:自主搭配班型:時(shí)間靈活,打造你的專(zhuān)屬高效課程。系統(tǒng)課程體系:觸類(lèi)旁通,讓你逐級(jí)提升全科全能。針對(duì)市場(chǎng)需求:夯實(shí)技術(shù),讓你輕松就業(yè)拿高薪。品牌歷史悠久??29年行業(yè)深耕,擁有產(chǎn)、學(xué)、研、商四大形態(tài)互補(bǔ)完整產(chǎn)業(yè)鏈,學(xué)員畢業(yè)可集團(tuán)內(nèi)就業(yè)精英師資團(tuán)隊(duì)??中外師資精英團(tuán)隊(duì),教授學(xué)員技術(shù)起點(diǎn)高,職業(yè)晉升快人一步國(guó)家認(rèn)可??被授予國(guó)家高級(jí)技能人才培訓(xùn)基地稱(chēng)號(hào),畢業(yè)學(xué)員行業(yè)認(rèn)可度高培養(yǎng)12名世界冠軍??致力于高精尖技能人才培養(yǎng),先后培養(yǎng)出11名世界冠軍,學(xué)員擁有參加國(guó)際國(guó)內(nèi)大賽優(yōu)先權(quán)實(shí)戰(zhàn)型課程??以多種實(shí)戰(zhàn)為主的5s的課程模式,成為行業(yè)多家學(xué)校效仿對(duì)象,學(xué)員畢業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)學(xué)員創(chuàng)新力強(qiáng)??重技術(shù),善研發(fā),拒絕配方灌輸式教學(xué),系統(tǒng)化培養(yǎng)學(xué)員創(chuàng)新能力,畢業(yè)學(xué)員擁有企業(yè)急需的研發(fā)力國(guó)際接軌硬件設(shè)備??硬件投入過(guò)億元,學(xué)員享受與國(guó)際接軌的設(shè)備環(huán)境就業(yè)綠色通道??未來(lái)行業(yè)人才缺口達(dá)百萬(wàn)級(jí)別,王森集團(tuán)與數(shù)萬(wàn)家品牌簽訂人才代培,王森學(xué)員就業(yè)薪資高,晉升快人一步健全創(chuàng)業(yè)服務(wù) 王森教育集團(tuán)提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一站式服務(wù),全方位扶持學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。蘇州東沙湖校區(qū)是王森教育集團(tuán)于 2023 年 5 月在蘇州工業(yè)園區(qū)設(shè)立的高端技能培訓(xùn)學(xué)校,近 2500 平方米的超大教學(xué)空間,配制 22 間擁有行業(yè)先進(jìn)設(shè)備的高端專(zhuān)業(yè)實(shí)操教室。蘇州東沙湖校區(qū)吸納更多的國(guó)內(nèi)優(yōu)秀青年才俊加入教師團(tuán)隊(duì), 以蘇州為基礎(chǔ),致力于為江蘇省乃至長(zhǎng)三角區(qū)域的高端連鎖品牌及星級(jí)酒店輸出優(yōu)秀的西點(diǎn)、西餐專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。開(kāi)設(shè)有短期研修課程以滿(mǎn)足創(chuàng)就業(yè)群體的需求,同時(shí)開(kāi)設(shè)酒店管理專(zhuān)業(yè)、英才管理專(zhuān)業(yè),以及與瑞士知名學(xué)校 SEG 瑞士教育集團(tuán)聯(lián)合,開(kāi)設(shè)的美食藝術(shù)與餐飲管理專(zhuān)業(yè),以滿(mǎn)足青少年更深層次的學(xué)習(xí)需求,蘇州東沙湖校區(qū)有實(shí)力成為中國(guó)乃至全亞洲西點(diǎn)技能人才培訓(xùn)的優(yōu)秀品牌。