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北京面食/面點老師（14）
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介：職稱：高級面點師、考評員擅長：中式面點專業(yè)個人履歷在北京新東方烹飪學校只要提到程淑英大師，每個人都會豎起大拇指，贊其為人和藹、德心仁厚，育出桃李無數(shù)。沒錯，程大師就是這樣一個人，每天臉上都會掛滿笑容，看到他就會覺得很親切、很開心。學識淵博的程大師擁有多年教學經驗，幽默的教學風格使課堂變得輕松活躍，讓學習不再是一件枯燥乏味的事情，讓同學們在愉快中掌握專業(yè)知識。從走進北京新東方烹飪學校任教的那一天起，程大師便一心為學生著想，傾其所有授之以漁，在學生學習技能的同時教其做人之道，程老師提倡“做菜亦做人，做人亦做菜”。在學生管理上，程老師為人父母的形象深入人心，從每個同學的內務到日常生活，飲食起居全部涵蓋，所以同學們都親切的稱呼她為“師父”。程老師在烹飪技藝上精益求精，不斷探索，對每一個教學環(huán)節(jié)要求都很苛刻，程老師表示：“對于學生的學習我們不能馬虎，我們要把*好、*精的技術教給學生”。從程老師執(zhí)教至今已培養(yǎng)出近千名優(yōu)秀的烹調師，學子遍布大江南北。
餐飲培訓、特色小吃培訓、面食/面點培訓
簡介：姜師傅，一位從事面點教學20多年的山東老大姐，目前授主食面點課程。“我是一名主食面點師傅，我會一如既往的秉承‘愛與責任’的教育方針、教好學生就是我的責任，讓學子們有所作為就是我神圣的使命?！边@就是姜師傅，一名平凡而不平庸的面點師傅。
餐飲培訓、特色小吃培訓、面食/面點培訓
簡介：2009年，楊師傅來到北京品味軒任教，在課堂上留下了閃光的“足跡”。 楊師傅在韓式料理中頗有建樹，目前主授韓餐教學及主食面點系列，楊師傅有她獨特的方法。在教學上，楊師傅因材施教、深入淺出，教學氛圍輕松、活潑，對于接受能力弱的同學總是不厭其煩地手把手指導，同時還注重調動他們的學習積極性，確保每一位學生每堂課都能聽得懂，都能熟練操作、都能立馬消化。
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介：從事烘焙行業(yè)多年，2012年開始入烘培行業(yè)，開始接觸奶油蛋糕裱花，西點烘焙，翻糖蛋糕。-2013年 好利來高級裱花師。-2015年 北京YL裱花高級技師。-2016年 北京DLK裱花區(qū)域負責人 給多家店面提供技術支持。-2017年擔任熙米西點蛋糕烘焙裱花指導老師。擅長將韓式裱花與不同甜品結合。主張創(chuàng)新教學，理論與實操同步教學！負責授課與學員的作品設計。讓更多的人了解甜品、熱愛甜品，可以在甜品的世界里找到自我的價值。
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介：onMatin Paris技術主管2009年進入宜芝多擔任面包師半年后任門店主管；2011年進去培訓部擔任區(qū)域培訓督導，考取高級西點師；2012年年進入早安巴黎研發(fā)部；2013年至今任職威利旺卡培訓講師，期間對各種類型面包進行大量創(chuàng)新和研發(fā)；2015年期間有幸向日本愛工舍大師藤野老師學習和研究天然酵母對面包的應用；2017年期間跟隨日清制粉研發(fā)總監(jiān)佐佐木老師學習，對于面包技術及品質有著近乎苛刻的要求，精通日式、法式、丹麥、軟歐等面包全類。
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介：個人簡歷高級西式面點師，中國烹飪協(xié)會高級廚證管理師，中國烹飪協(xié)會高級營養(yǎng)配餐師 從事酒店工作七年， 主要負責手工巧克力及高端法式甜品制作及出品，擔任香格里拉酒店餅房負責人
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介：個人履歷2015年10月在北京大興區(qū)勝杰興業(yè)公司做面塑教師指導研發(fā)一職、作品壽星曾在米蘭博展會獲得銀獎2017年11月榮獲第十屆中國藥膳制作技術大賽（金獎決賽）團體金獎2018年10月在（中國傳統(tǒng)面塑文化）大賽獲得“金 牌面塑藝術名家”稱號并獲得金獎2018年12月榮獲英國PME翻糖證書
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介：職稱：國家高級面點師 山西十佳面點師 高級廚政管理師 高級營養(yǎng)師
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介：國家三級營養(yǎng)師 國家認證教師
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