餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)

簡(jiǎn)介：張茜 31歲比賽經(jīng)歷：2020年安徽省職業(yè)技能大賽-裝飾蛋糕銅獎(jiǎng)；職業(yè)資格：ACIC國(guó)際職業(yè)資格認(rèn)證中心中國(guó)區(qū)(西點(diǎn)類)考評(píng)員；西式面點(diǎn)師二級(jí)/技師；西式烹調(diào)師三級(jí)/高級(jí)工；教師資格證(中職-西餐烹飪)；進(jìn)修/從業(yè)經(jīng)歷：多次跟隨世界冠軍趙凱 、Etienne LEROY、Julien Alvarez 進(jìn)修法甜及巧克力工藝；跟隨首屆“我是主廚 ”冠軍張超進(jìn)修糖藝;專職擔(dān)任西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)法甜及巧克力課程講師6年；

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餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)

簡(jiǎn)介：朱曉莉合肥藍(lán)點(diǎn)烘焙咖啡學(xué)校韓花翻糖老師，英國(guó)SK翻糖證書

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餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)

簡(jiǎn)介：杭州中策職業(yè)學(xué)校咖啡培訓(xùn)師，SCAE（歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)）高級(jí)咖啡師證書

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餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)

簡(jiǎn)介：藍(lán)點(diǎn)烘焙高級(jí)講師老師，高級(jí)面點(diǎn)師曾任北京知名培訓(xùn)學(xué)校主任，精通軟歐，德式，法式，

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餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)

簡(jiǎn)介：合肥藍(lán)點(diǎn)烘焙咖啡培訓(xùn)學(xué)校咖啡培訓(xùn)師，金山金味杯銀獎(jiǎng)

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餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)

簡(jiǎn)介：合肥藍(lán)點(diǎn)烘焙咖啡學(xué)校裱花培訓(xùn)師

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餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)

簡(jiǎn)介：蘭咖啡文化院咖啡烘焙培訓(xùn)講師凡品咖啡豆烘焙廠總經(jīng)理SCAE高級(jí)咖啡烘焙大師Q GRADER咖啡豆質(zhì)量鑒定大師

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餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)

簡(jiǎn)介：蘭咖啡文化院院長(zhǎng)2014世界咖啡師競(jìng)賽山西總冠軍ACIC中國(guó)區(qū)咖啡師考官SCAA認(rèn)證咖啡感官杯測(cè)品鑒師

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13年經(jīng)驗(yàn)

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餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)

簡(jiǎn)介：蘭咖啡文化院創(chuàng)始人EIE意大利咖啡認(rèn)證導(dǎo)師SCAE認(rèn)證咖啡大師2012世界咖啡師競(jìng)賽山西總冠軍

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14年經(jīng)驗(yàn)

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餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)

簡(jiǎn)介：CQI咖啡質(zhì)量學(xué)會(huì)；Q ARABICA GRADER可拉比卡咖啡品特；ARABICA GRADER羅布斯塔咖啡品鑒得；SCA 精品咖啡協(xié)會(huì)；PCA專業(yè)級(jí)考官；INTREDUCTION TO COFFEE 咖啡介紹考官；ROASTING INITRUCTOR 烘焙考官；BREWING INSTRUCTOR 沖煮考官；GREEN COFFEE INSTRUCTOR 咖啡生豆考宮；BARISTA SKILLS INSTRUCTOR 咖啡師考官；SENSORY SKILLS INSTRUCTOR 感官考官；SCI 可轉(zhuǎn)續(xù)咖啡學(xué)會(huì)；FOUNDATION基站課導(dǎo)師；ROASTING 烘焙導(dǎo)師；BREWING 沖煮導(dǎo)師；BARISTA咖啡師導(dǎo)師；SENSORY 感官導(dǎo)師；GREEN COFFEE 生豆導(dǎo)師；PROCESSING加工導(dǎo)師；

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12年經(jīng)驗(yàn)

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餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)

簡(jiǎn)介：SCA 精品咖啡協(xié)會(huì)；INTRODUCTION TO COFFEE 咖啡介紹考官；ROASTING INSTRUCTOR 烘煙考官 BREWING；INSTRUCTOR 沖煮考官；GREEN COFFEE INSTRUCTOR 咖啡生豆考官；BARISTA SKLLLS INSTRUCTOR 咖啡師考官；SENSORY SKILIS INSTRUCTOR 感宮考官；SCI可持續(xù)咖啡學(xué)會(huì)；FOUNDATION 基礎(chǔ)課導(dǎo)師 BUSINESSAND；MARKETING商場(chǎng)和市場(chǎng)營(yíng)銷導(dǎo)師；SENSORY 感官導(dǎo)師 /BARISTA 咖啡師導(dǎo)師；BREWING沖煮導(dǎo)師/CAFE 咖啡館導(dǎo)師；

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11年經(jīng)驗(yàn)

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餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)

簡(jiǎn)介：SCA 精品咖啡協(xié)會(huì)；INTRODUCTION TO COFFEE 咖啡介紹考官；ROASTING INSTRUCTOR 烘煙考官 BREWING；INSTRUCTOR 沖煮考官；GREEN COFFEE INSTRUCTOR 咖啡生豆考官；BARISTA SKLLLS INSTRUCTOR 咖啡師考官；SENSORY SKILIS INSTRUCTOR 感宮考官；SCI可持續(xù)咖啡學(xué)會(huì)；FOUNDATION 基礎(chǔ)課導(dǎo)師 BUSINESSAND；MARKETING商場(chǎng)和市場(chǎng)營(yíng)銷導(dǎo)師；SENSORY 感官導(dǎo)師 /BARISTA 咖啡師導(dǎo)師；BREWING沖煮導(dǎo)師/CAFE 咖啡館導(dǎo)師；

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餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)

簡(jiǎn)介：蘭咖啡文化院講師SCAA認(rèn)證咖啡感官杯測(cè)品鑒師EIE意大利咖啡中國(guó)品鑒認(rèn)證者

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餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)

簡(jiǎn)介：1.機(jī)構(gòu)整體師資概況介紹：安派德咖啡文化交流培訓(xùn)中心咖啡講師均擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，常年參加國(guó)內(nèi)外各項(xiàng)比賽評(píng)審，或?yàn)楦黜?xiàng)咖啡類型比賽獲獎(jiǎng)選手2.機(jī)構(gòu)整體師資優(yōu)勢(shì)：全方位發(fā)展3.詳情介紹：安派德咖啡主理人CCL中國(guó)咖啡沖煮賽認(rèn)證評(píng)委2021CCL上海站評(píng)委2021CCL廣州南部決賽技術(shù)評(píng)委IGCA國(guó)際咖啡大賽單品評(píng)委2021IGCA青島站/杭州站單品評(píng)委SCA百分文憑學(xué)歷認(rèn)證（）SCA感官高級(jí)SCA金杯萃取高級(jí)SCA烘焙高級(jí)SCA咖啡師中級(jí)SCA咖啡師概論安派德咖啡主理人CCL中國(guó)咖啡沖煮賽認(rèn)證評(píng)委2021CCL上海站評(píng)委2021CCL廣州南部決賽技術(shù)評(píng)委IGCA國(guó)際咖啡大賽單品評(píng)委2021IGCA青島站/杭州站單品評(píng)委SCA百分文憑學(xué)歷認(rèn)證（）SCA感官高級(jí)SCA金杯萃取高級(jí)SCA烘焙高級(jí)SCA咖啡師中級(jí)SCA咖啡師概論安派德咖啡主理人CCL中國(guó)咖啡沖煮賽認(rèn)證評(píng)委2021CCL上海站評(píng)委2021CCL廣州南部決賽技術(shù)評(píng)委IGCA國(guó)際咖啡大賽單品評(píng)委2021IGCA青島站/杭州站單品評(píng)委SCA百分文憑學(xué)歷認(rèn)證（）SCA感官高級(jí)SCA金杯萃取高級(jí)SCA烘焙高級(jí)SCA咖啡師中級(jí)SCA咖啡師概論

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