餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)

簡介：英文名：Abbot擅長：常規(guī)面包 創(chuàng)意面包 歐式面包授課風(fēng)格：嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé) 注重理論加實(shí)操工作履歷：2007年-2015年在甘肅法貝德?lián)沃鞴?015年-2016年在甘肅賽奇蛋糕店擔(dān)任主管2016年-2017年在甘肅愛樂斯汀西餐廳擔(dān)任經(jīng)理2017年底-2019年初在法貝德?lián)窝邪l(fā)部經(jīng)理2019年初至今在甘肅歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院擔(dān)任高級講師

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餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)

簡介：英文名：Helene 職位：西點(diǎn)老師擅長課程：經(jīng)典法甜，烘焙蛋糕授課風(fēng)格：深入淺出 精細(xì)入微個人經(jīng)歷2009――2015擔(dān)任于上海新天地郎庭酒店餅房CDP。2015――2016跟隨法國西點(diǎn)界老師MOF杰拉德·加比榮研發(fā)產(chǎn)品。2016――2018任職上海半甜餐飲有限公司西餅房經(jīng)理。2019年至今在甘肅歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院擔(dān)任高級西點(diǎn)講師。

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餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)

簡介：英文名：Laosuzi職位：西點(diǎn)教師教授風(fēng)格：論證嚴(yán)密，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，擅長：常溫蛋糕、裱花蛋糕、特色甜品履歷：2015年-2016年任高級酒店西點(diǎn)主廚；完善：工作履歷：2007年-2015年在甘肅法貝德?lián)沃鞴?015年-2016年在甘肅賽奇蛋糕店擔(dān)任主管2016年-2017年在甘肅愛樂斯汀西餐廳擔(dān)任經(jīng)理2017年底-2019年初在法貝德?lián)窝邪l(fā)部經(jīng)理2019年至今在甘肅歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院擔(dān)任高級西點(diǎn)講師。愛學(xué)習(xí)更愛西點(diǎn) 是為了做出更好的面包市場從來都不會一成不變。為了迎合西點(diǎn)市場的發(fā)展，2018年，我去蘇州參加西點(diǎn)新產(chǎn)品研發(fā)；“認(rèn)真工作，積極向上”是我的座右銘。雖然簡單至極，但卻蘊(yùn)藏質(zhì)樸卻深刻的道理。

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餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)

簡介：擅長：掌握并熟悉各類私房滴落蛋糕/韓式裱花/法式甜點(diǎn)制作；裱花設(shè)計創(chuàng)新及精美擺盤。個人履歷：2011-2013 蘇州 85℃餅房學(xué)習(xí)及培訓(xùn)2014-2017 昆明嘉華蛋糕任裱花主管連鎖烘焙機(jī)構(gòu)擔(dān)任門店開店指導(dǎo)老師 3 年，門店指導(dǎo)經(jīng)驗豐富2017 年中國甜品錦標(biāo)賽，云南賽區(qū) 10 強(qiáng)2018 年第四屆全國婚禮蛋糕創(chuàng)意賽 5 強(qiáng)2020年至今在蘭州歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院擔(dān)任西點(diǎn)講師

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餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)

簡介：英文名:Charlie職位:西點(diǎn)老師擅長:傳統(tǒng)蛋糕 網(wǎng)紅蛋糕 歐式水果蛋糕 慕斯蛋糕授課風(fēng)格:知識廣泛 認(rèn)真負(fù)責(zé)個人履歷：2003年八月份在烏魯木齊A里蛋糕任高級裱花師2008年8月份在法貝德?lián)卫浼庸ぶ鞴?016年初創(chuàng)立酷奇西餅擔(dān)任法人經(jīng)理2021年至今在甘肅歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院擔(dān)任高級西點(diǎn)講師。

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餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)

簡介：英文名:Luna職位:韓裱老師擅長:英式翻糖 韓式裱花 法式西點(diǎn) 生日蛋糕授課風(fēng)格:知識廣泛 認(rèn)真負(fù)責(zé)個人履歷：2015年八月份在蘭州愛蜜秀翻糖私人訂制蛋糕店；2017年2月份在杭州西米烘焙學(xué)校擔(dān)任翻糖老師；2018年初在上海云上擔(dān)任翻糖和韓裱教學(xué)的高級講師；2019年至今在甘肅歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院擔(dān)任高級西點(diǎn)講師。

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餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)

簡介：擅長:烘焙面包，常溫蛋糕， 中式糕點(diǎn)授課風(fēng)格:細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，匠心精神，實(shí)操結(jié)合理論。履歷:2000——2003在蘭州愛里公司主管。2004——2007在新疆愛里公司廠長。2008——2010在新疆伊犁愛里公司技術(shù)總監(jiān)。2010——2014在法貝德高級技師。2015——2016在伊曼斯頓公司廠長。2017——2020在法貝德公司廠長。

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餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)

簡介：英文名：long職位：西點(diǎn)老師擅長：面包 常溫蛋糕 餅干 西點(diǎn) 披薩授課風(fēng)格：理論與實(shí)踐相結(jié)合2005～2007在烏魯木齊愛里食品有限公司擔(dān)任面包師2007～2009在蘭州法貝德食品有限公司擔(dān)任車間主管2010～2014在蘭州盛宴西餐擔(dān)任餅房主管2015～2017在蘭州法式皇家烘焙店擔(dān)任店長2017～2018在蘭州鴻榮食品有限公司擔(dān)任業(yè)務(wù)經(jīng)理2018～2020自主創(chuàng)業(yè)，在蘭州西子莫客食品有限公司擔(dān)任經(jīng)理20***12至今在蘭州歐米奇西點(diǎn)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校有限公司擔(dān)任高級西點(diǎn)講師

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