沈陽餐飲老師(44)
餐飲培訓、餐飲品牌加盟、更多餐飲
簡介:從業(yè)35年,精通各種特色小吃,網紅小吃,夜市小吃,地方小吃,早餐,面點,生制面制品,米制品,海鮮制品,快餐,麻辣制品,干鍋火鍋,鹵菜熟食,鐵板燒,燒烤,冷飲等千余種小吃技能千余種小吃技能,2005年被山東省餐飲協(xié)會評為高級培訓師,2008年成為中國餐飲管理科學學會會員。從業(yè)35年,精通各種特色小吃,網紅小吃,夜市小吃,地方小吃,早餐,面點,生制面制品,米制品,海鮮制品,快餐,麻辣制品,干鍋火鍋,鹵菜熟食,鐵板燒,燒烤,冷飲等千余種小吃技能千余種小吃技能,2005年被山東省餐飲協(xié)會評為高級培訓師,2008年成為中國餐飲管理科學學會會員。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:簡介2004-2007沈陽家樂福超市面包課區(qū)域大師傅2008-2009沃爾瑪超市面包部門東北區(qū)域技術督導2009-2011華潤萬家ole精品超市面包房東北區(qū)域大師2011-2017法國歐尚超市華北區(qū)域面包房技術督導榮譽2008年獲得遼寧省十大西點技師稱號2009年獲得遼寧省高級西點技師證書2016年榮獲全國技能大賽金獎2018年榮獲全國新東方杯西點組特金獎
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:簡介2007-2009上海85度c西點主廚2009-2011大連精點85西點主廚2011-201385度c遼寧區(qū)域西點主廚2014-2016擔任多家餅房和私房烘產品研發(fā)與產品指導2016-2019嵐象咖啡西點產品總監(jiān)榮譽2007年獲高級西點師證書2009年獲全國法式西點師競技大賽銀獎2013年獲上海西點創(chuàng)新技能大賽金獎2018年獲西點創(chuàng)意大賽金獎
餐飲培訓、面食/面點培訓、西點/烘焙培訓
簡介:簡介1995-1997遼寧賓館西點部西點師1997-2002中山大廈西點部主管2004-2014英國外企烘焙培訓經理(東北區(qū))2015-2016韓國外企東北烘焙部項目經理榮譽1996年獲得遼寧十大西點技師稱號1997年獲得沈陽初級西點師證書2003獲得遼寧省高級西點師證書2010年獲得英國總部西點食品認證資格證書
餐飲培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2008年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,歐式面包,法式西點。榮譽:曾有幸擔任M·CAKE店長。2010年鄭州仟吉連鎖店裱花組長。2013年KenGee西點烘焙技術指導。2014年上海RICCO Cafe公司擔任技術研發(fā)人員。2016年擔任IDSOW高端私人定制店長?,F任味熙米點蛋糕烘焙課程研發(fā)總監(jiān)兼教學督查。主張創(chuàng)新教學,理論與實操同步教學!在輕松愉快的學習氛圍中學習到一技之長!
餐飲培訓
簡介:從事裱花蛋糕行業(yè)多年擁有著豐富裱花作經驗,精通奶油裱花各種花型,擅長蛋糕的造型及其搭配 。上課認真負責,像鄰家姐姐一樣照顧到每一個學員嚴格要求細節(jié)制作過程一絲不茍。課下樂觀開朗和學員們亦師亦友。熟悉各種烘焙食材的性能與運用,憑借專業(yè)的手法,教學出眾多優(yōu)秀學員。
餐飲培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2013開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,熱愛裱花行業(yè)。曾有幸擔任杭州裕達餅家裱花組組長2015任 安徽樂約翰裱花主管。2017年擔任熙米西點蛋糕烘焙裱花指導老師主張創(chuàng)新教學,理論與實操同步教學!在輕松愉快的學習氛圍中學習到一技之長!
餐飲培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2008年開始入烘培行業(yè),西點烘焙,法式西點。曾有幸拜師菲律賓總統(tǒng)府御用西點師Ryan。-2011年 吉林省政府駐上海辦事處西餅房主管。-2013年 choco bakery西點烘焙技術顧問。-2015年擔任熙米西點蛋糕烘焙西點指導老師。
餐飲培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2008年開始入烘培行業(yè),西點烘焙,法式西點。曾有幸拜師菲律賓總統(tǒng)府御用西點師Ryan。-2011年 吉林省政府駐上海辦事處西餅房主管。-2013年 choco bakery西點烘焙技術顧問。-2015年擔任熙米西點蛋糕烘焙西點指導老師。
餐飲培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2011年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,軟歐面包,法式西點,簡餐,飲品。-曾有幸擔任吉馥工坊店長。-2014年 廣州細工坊連鎖店生產部領班。-2015年 廣州細工坊連鎖店生產部主管。-2016年廣州吉馥工坊生產部研發(fā)主管。-2017年廣州吉馥工坊店長。-2018年擔任熙米西點蛋糕烘焙西點指導老師。主張細節(jié)決定成敗,耐心指導,注重溝通。理論和實操同步教學。讓每一個學生學有所成是我的責任
餐飲培訓
簡介:在烘焙行業(yè)摸爬滾打多年,扎實的面包、西點蛋糕技術是我教書育人利刃,軟歐、丹麥等歐式面包的制作功底更是錦上添花。2005年-2012年師從著名烘焙師,并且擔任公司研發(fā)專員以及專賣店培訓專員。在此期間多次獲得陜西省烘焙行業(yè)金獎。2012年-2015年在大型KA中任職烘焙品控主任。2016年至今在熙米西點蛋糕烘焙任面包培訓師一職。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:2013年就職于大連某食品連鎖企業(yè)工作一年,分于面包組員工,因工作認真努力后晉升為領班。2014年至2015年,在青島連鎖企業(yè)擔任門店西點師,裱花師職位。2016年在私人定制工作室,主要負責西點,奶油裱花蛋糕。各種造型蛋糕等。自2017年加入熙米西點蛋糕烘焙大家庭,要把更多的經驗和技巧分享給所有的學員們。把無添加健康理念傳播下去。
餐飲培訓
簡介:在烘焙行業(yè)摸爬滾打多年,扎實的面包、西點蛋糕技術是我教書育人利刃,軟歐、丹麥等歐式面包的制作功底更是錦上添花。2005年-2012年師從著名烘焙師,并且擔任公司研發(fā)專員以及專賣店培訓專員。在此期間多次獲得陜西省烘焙行業(yè)金獎。2012年-2015年在大型KA中任職烘焙品控主任。2016年至今在熙米西點蛋糕烘焙任面包培訓師一職。
餐飲培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,負責新品推出。裱花方面取得卓越成就并榮獲多次獎項?,F加入熙米西點蛋糕烘焙大家庭,擅長各式奶油裱花韓式裱花豆沙裱花,花卉造型技術過硬。主要負責烘焙產品制作與技術支持,有一定的審美觀念并熟稔相關的理論知識。以及手法技巧的傳授可謂是言傳身教,深受學員們的贊賞與欽佩。
餐飲培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2012年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,翻糖蛋糕。-2013年 好利來高級裱花師。-2015年 北京YL裱花高級技師。-2016年 北京DLK裱花區(qū)域負責人 給多家店面提供技術支持。-2017年擔任熙米西點蛋糕烘焙裱花指導老師。擅長將韓式裱花與不同甜品結合。主張創(chuàng)新教學,理論與實操同步教學!負責授課與學員的作品設計。讓更多的人了解甜品、熱愛甜品,可以在甜品的世界里找到自我的價值。
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介:2011-2013年因興趣愛好入行,并不斷研習裱花技巧。014年-2016年期間在上海某烘焙淘寶擔任高級裱花師、新品研發(fā)師。2016年-2017年期間在知名品牌婚慶工作室研發(fā)私房產品、茶歇、場地布置等,擔任甜品設計并策劃婚慶甜品臺,寶寶宴,品牌周年慶等私人訂制。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2012年開始入烘培行業(yè),開始接觸烘焙行業(yè),先后接觸了,法式西點,面包,奶油裱花,翻糖等技術,但唯獨熱衷點。 曾擔任西點主廚、法式甜品店餅房主管、法式西點部門主管。現于熙米西點蛋糕烘焙上海校區(qū)擔任法式西點課程導師,負責授課與學員作品設計。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔任過85 度c西點 區(qū)域主廚。榮譽:從業(yè)多年,擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔任過85 度c西點 區(qū)域主廚。韓國品牌烘焙店cafelugo 西點研發(fā)部門主管。線上網紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產組主管。各種豐富的從業(yè)經驗,現擔任熙米西點蛋糕烘焙教學總監(jiān)。努力讓每位學員學習到先進的技術。現任熙米西點蛋糕烘焙校長兼教學督查。
餐飲培訓、面食/面點培訓、餐飲品牌加盟、更多餐飲
簡介:從業(yè)26年,精通各種中式面點,快餐,面點,生制面制品,米制品,早餐,干鍋,火鍋,五百余種小吃技能,2013年被山東省餐飲協(xié)會評為高級培訓師,2016年成為濟南餐飲協(xié)會會員。
餐飲培訓、餐飲酒店管理、餐飲品牌加盟、更多餐飲
簡介:從業(yè)8年,精通各種中式面點,生制面制品,米制品,早餐,熟食鹵菜,涼菜三百余種小吃技能,2018年被山東省餐飲協(xié)會評為中級培訓師,2019年成為濟南餐飲協(xié)會會員。
餐飲培訓、特色小吃培訓、面食/面點培訓、更多餐飲
簡介:從業(yè)30年,精通各種中式面點,生制面制品,米制品,地方小吃,快餐,熟食鹵菜,鐵板燒,六百余種小吃技能,2011年被山東省餐飲協(xié)會評為高級培訓師,2015年成為濟南餐飲協(xié)會會員。
餐飲培訓、面食/面點培訓、餐飲品牌加盟、更多餐飲
簡介:從業(yè)27年,精通各種中式面點,生制面制品,米制品,早餐,韓餐,粉系列,面條系列三百余種小吃技能,2013年被山東省餐飲協(xié)會評為高級培訓師,2018年成為濟南餐飲協(xié)會會員。
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介:齊欣:沈陽市奇新烹飪藝術學校校長1982年在遼寧……屆業(yè)務操作技術比賽中獲冠軍1986年畢業(yè)于魯迅美術學院雕塑系1989年畢業(yè)于中國食品大學1991年至今創(chuàng)辦沈陽市奇新烹飪藝術學校1991年至今被聘為丹東……高級職業(yè)高中名譽校長1991年至今被聘為沈陽外事服務學校名譽校長1991年至今被聘為遼寧省服務學校遼寧財貿職工大學客座教授1991年在沈陽一絕電視大賽中榮獲食品雕刻一等獎2009年在中國沈陽第四屆北方綠色廚藝大賽中擔任總裁判長。2010年被遼寧現代服務職業(yè)技術學院特聘為客座教授。2011年在中國沈陽第五屆北方綠色廚藝大賽中擔任總裁判長。2012年在第二屆東北美食節(jié)中任評委。著有五本暢銷全國的《齊派》食品雕刻書、并一直被遼寧省技校、職業(yè)高中、中等專業(yè)學校選為教材錄有《齊派》食品雕刻系列錄象帶一套(7盤)錄有《齊派》食品雕刻系列光盤一套(13張)特創(chuàng)享譽全球的、獲國家專利的"奇新"牌系列食品雕刻刀(各種規(guī)格)沈陽市奇新烹飪藝術學校被遼寧省教育廳定點為全省技校、職業(yè)高中、中等專業(yè)學校雕刻教師培訓基地
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介:沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講師;中國烹飪大師;國家高級工人技師畢業(yè)于中國烹飪大學;師承全國著名宮廷菜大師唐克明先生先后曾任:沈陽香雪飯店行政總廚;中山大廈行政總廚;大青花連鎖酒店行政總廚;沈陽東海漁村廚師長;王府賓館廚師長;大天馬酒店廚師長曾先后在境外任:中國駐泰國大使館總廚;中國駐比利時大使館總廚獲獎經歷:二十世紀初,在世界華人大賽上所做的海參宴獲金獎。
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介:沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講師國際烹飪大賽冠軍得主國家高級中西面點師工作經歷:沈陽農業(yè)大學餐飲中心,臺資面包花園連鎖有限公司,"金漢斯"面點部主管。主講:中式面點,西式面點,裱花制作。
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介:沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講畢業(yè)院校:沈陽市外事服務學校烹飪專業(yè)工作經歷:2001年7月赴廣州白云山莊實習,先后在北京外交人員服務局宴會餐廳,深圳沙嘴酒店,天津皇昊大酒店,瑞鴻軒文化主題酒店,沈陽金都飯店,麗尊飯店,大連漁港,盛京9號公館等酒店工作,現任沈陽市奇新烹飪藝術學校食品雕刻,面塑,專業(yè)高級講師。獲得榮譽:2006年7月,獲得北京舉辦的首屆搜廚杯國際烹飪大賽:金獎。2007年12月,被收錄《中國當代名廚》一書中。2009年9月,獲得天津舉辦的首屆中華滿漢全席總決賽:特金獎,并同時獲得"廚王大師"稱號。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:簡介2010年-2014年四季酒店西餅房主管2014年-2016年新東方烹任學校法式甜點講師2016年-2017年西米/奶博士帶店首席培訓師2017年-2018年新加坡酒店西餅房主管榮譽2010年高級技師證2012年新加坡烹任大賽銀獎2014年四季集團面包組銀獎2015年講師資格證2017年新加坡西點大賽華人組金獎2018年新加坡酒店婚慶甜品臺五星級好評
餐飲培訓
簡介:簡介2015-2018北京好利來高級西點師2018—2019皇后西斯汀技術指導2019米淇林西點教師榮譽2016年獲得營養(yǎng)師證書2016年獲得高級西點師證書2016年全國裱花組金獎2017年獲得技能大賽銀獎2019年獲全國十佳西點師
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介:沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講師畢業(yè)院校:1999年畢業(yè)于遼寧省服務學校、遼寧省財貿職工大學,大學學歷。工作經歷:歷任鳳凰飯店、遼寧電視臺、七月賓館等西餐師、中西冷菜冷拼師及食品雕刻師,廚師長。獲獎經歷:在2005年的中國青島國際烹飪大賽中的參賽作品〈鶴鹿同壽〉獲金獎。
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介:早餐面點培訓趙老師:高級面點師,從事面點行業(yè)有20余年,技藝爐火純青,擅長各式中式面點的制作,花式面點技術,曾由知名餐飲業(yè)老總聘請廣東、廣州、北京、西安、鄭州、昆明、西藏、南京等地知名餐飲酒店任面點總指導。后又在太安魚荘、金骨魚荘、俊宏酒樓、大中華大酒店,芙蓉豆腐酒店等任面點總廚職務 現任:好滋味餐飲集團培訓早餐面點高級指導老師老師座右銘:做事先做人,為人守厚道,凡事必用心。
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