餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：蘇師傅：面點(diǎn)培訓(xùn)師，自食為先成立以來就加入食為先，曾有自己的早餐店，主要經(jīng)營包子，醬香餅項(xiàng)目，加入食為先后主功技術(shù)研發(fā)，現(xiàn)在面點(diǎn)制作方面有豐富 的經(jīng)驗(yàn)。擅長項(xiàng)目：縉云燒餅 香酥千層餅 皇中皇燒餅 永康肉餅 土家醬香餅 印度飛餅 潮汕綠豆餅 臺灣手抓餅 武大郎燒餅 北方千層餅 鹵肉卷 肉夾饃 雜糧煎餅 河南燒餅 荊州燒餅 梅干菜扣肉餅 公婆餅等項(xiàng)目。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：成師傅 : 是食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)的技術(shù)研發(fā)總監(jiān)，擁有多年餐飲小吃項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，針對食為先全部項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn)，貼合市場。成師傅: 熟悉中國各式小吃美食，對小吃餐飲項(xiàng)目的研發(fā)具有獨(dú)特的想法，敢于突破、善于創(chuàng)新、運(yùn)用新思維研發(fā)廣受歡迎的餐飲小吃美食。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：食為先面點(diǎn)早餐培訓(xùn)師，為人平和，與學(xué)員相處融洽，經(jīng)常和學(xué)員一起討論問題，帶動(dòng)學(xué)員的學(xué)習(xí)氣氛，深受學(xué)員們的喜愛。擅長項(xiàng)目：早餐包點(diǎn)、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：畢業(yè)于專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校，因從小酷愛甜品，從16歲起就四處求學(xué)，在五星級酒店做過學(xué)徒。憑借自己的努力與天賦，終成一師，先后在多家甜品連鎖店擔(dān)任甜品師與甜點(diǎn)開發(fā)師傅。擅長項(xiàng)目：化州糖水、港式奶茶、鐵板豆腐、章魚小丸子、肉夾饃、炸雞排、香辣小龍蝦、日本壽司、周黑鴨、千里香云吞、公婆餅、重慶小面等。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：擔(dān)任食為先夜宵小吃項(xiàng)目培訓(xùn)師，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，有多年做后廚經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)溫和，技術(shù)過硬，學(xué)員評價(jià)都挺滿意。擅長項(xiàng)目：石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：履歷：曾任永和大王技術(shù)總監(jiān)?高級西餐廳總廚?現(xiàn)任博優(yōu)餐飲培訓(xùn)的面點(diǎn)、小吃、中餐、燒烤特級教師?擅長：特色小吃、中華名點(diǎn)、中餐系列?殊榮：?從事面點(diǎn)行業(yè)十余年?國家高級面點(diǎn)技師國家一級面點(diǎn)師曾獲全國烹飪制作大賽銀獎(jiǎng)湖北省烹飪大賽面點(diǎn)制作獲金獎(jiǎng)綠色飯店注冊評審員

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：畢業(yè)于北京烹飪高等專科學(xué)校，從事香格里拉技術(shù)研發(fā)總監(jiān)，【2008】年在上海五星級酒店做技術(shù)顧問，曾被多家店鋪老板邀請做幕后技術(shù)支持，【2010】年被邀請到皇氏御廚做技術(shù)總監(jiān)及售后策劃，文洺老師教學(xué)有方、幫助學(xué)員開店經(jīng)驗(yàn)豐富，真是用心全方位、細(xì)心見真情。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，對小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣，技術(shù)精湛，對學(xué)員認(rèn)真、耐心、負(fù)責(zé)。擅長項(xiàng)目：沙縣小吃、早餐粥粉面、原味湯粉王、日本壽司、腸粉、酸辣粉、麻辣燙、綠豆餅、砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠包等。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：多年從廚經(jīng)驗(yàn)，先后在湖南一些大星級酒店擔(dān)任過主廚，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)全面，教學(xué)以品種多樣化而受學(xué)生青睞，現(xiàn)任食為先“各種特色粉面”的培訓(xùn)師。擅長項(xiàng)目：重慶酸辣粉、桂林米粉、津市牛肉粉、柳州螺螄粉、衡陽魚粉、桂林米粉、原味湯粉王、炒粉炒飯、木桶飯、鹽焗雞、東莞大包、客家肉丸、河南燒餅等項(xiàng)目。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：喻師傅來自重慶，從事小吃研究工作已有多年。在鹵食、燒烤、火鍋夜宵小吃方面有著獨(dú)具風(fēng)格。 教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)，細(xì)心，負(fù)有責(zé)任心，得到學(xué)員的一致好評。擅長項(xiàng)目：萬州烤魚、重慶雞公煲、重慶火鍋、石鍋魚、麻辣小龍蝦、豆腐花、麻辣燙、南北面食、關(guān)東煮、北京烤鴨、湘西泡菜、香辣小龍蝦、開心花甲等。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：博學(xué)多才，講課詳細(xì)、專業(yè)、又給人的感覺很放松，深受學(xué)員的歡迎。擅長項(xiàng)目：原味湯粉、灌湯包、章魚小丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：曹師傅精通湘川菜系，做出來的成品，具有色,香,味,型方面到位。在教學(xué)方面。對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的更好。擅長項(xiàng)目：石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：唐師傅從事餐飲小吃事業(yè)多年，不斷的追求面點(diǎn)的變革和結(jié)合，有著豐富的面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。擅長項(xiàng)目：杭州小籠包，東莞大包，包子饅頭，醬香餅，生煎包，灌湯包等項(xiàng)目。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：鄧師傅經(jīng)過多年的經(jīng)驗(yàn)積累、研究，已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實(shí)踐教 學(xué)能力。擅長項(xiàng)目：早餐包點(diǎn)、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：畢業(yè)于專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校，因從小酷愛甜品，從16歲起就四處求學(xué)，在五星級酒店做過學(xué)徒。憑借自己的努力與天賦，終成一師，先后在多家甜品連鎖店擔(dān)任甜品師與甜點(diǎn)開發(fā)師傅。擅長項(xiàng)目：化州糖水、港式奶茶、鐵板豆腐、章魚小丸子、肉夾饃、炸雞排、香辣小龍蝦、日本壽司、周黑鴨、千里香云吞、公婆餅、重慶小面等。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：有多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在南北方很多城市做過，.擅長各種南北特色小吃以及各種口味的燒烤。嫻熟的燒烤手法、淹制配方，常常被學(xué)員稱作為 “燒烤大師”。擅長項(xiàng)目：精通各種燒/烤/燙系列項(xiàng)目，如：木炭燒烤、油炸燒烤、南北面食、鐵板魷魚、鐵板豆腐、砂鍋菜、烤豬蹄、關(guān)東煮、日本壽司、章魚小丸子、湘西泡菜等各種特色小吃。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：本公司所有的培訓(xùn)過程均擅長教學(xué)，曾先后在多家星級酒店擔(dān)任燒臘鹵味制作大師，已培訓(xùn)眾多名燒臘鹵味學(xué)員?，F(xiàn)擔(dān)任深圳坂田經(jīng)理，兼技術(shù)培訓(xùn)師，負(fù)責(zé)食為先燒臘鹵味培訓(xùn)項(xiàng)目的教學(xué)。擅長項(xiàng)目：廣式燒臘、飄香鹵菜、嘉州鹽焗雞、精武鴨脖，周黑鴨、山西涼皮、沙縣小吃、津市牛肉粉、河南燒餅、隆江 豬腳飯等。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：從事餐飲小吃培訓(xùn)多年，對學(xué)員很負(fù)責(zé)的老師，平時(shí)為人親和，開朗，易相處,有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。擅長項(xiàng)目：早餐包點(diǎn)、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：博學(xué)多才，講課詳細(xì)、專業(yè)、又給人的感覺很放松，深受學(xué)員的歡迎。擅長項(xiàng)目：原味湯粉、灌湯包、章魚小丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。

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餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)

簡介：廚師簡介：多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，對小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣，技術(shù)精湛，對學(xué)員認(rèn)真、耐心、負(fù)責(zé)。擅長項(xiàng)目：沙縣小吃、早餐粥粉面、原味湯粉王、日本壽司、腸粉、酸辣粉、麻辣燙、綠豆餅、砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠包等。

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培訓(xùn)導(dǎo)師

擅長：特色小吃培訓(xùn)

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