餐飲培訓、中式烹飪培訓

簡介：肖老師湖北省烹飪大師、高級技師、省級評定師。 文昌高級職校廚師專業(yè)、西式烹調(diào)專業(yè)主任老師。烹飪世家出身，畢業(yè)于武漢商業(yè)服務學院烹飪系，歷任蘭苑酒樓、稷園酒店廚師長。同時十分擅長西餐制作，對燒烤也有獨到研究。專業(yè)從事烹飪教學二十年，教授的學員大多自己開店成為酒店老板。多次榮獲市、區(qū)級優(yōu)秀教師稱號。

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餐飲培訓、中式烹飪培訓

簡介：徐自軍【高級技術總監(jiān)】畢業(yè)于武漢商務烹飪專業(yè)，從事面點行業(yè)25年，先后武漢大型酒店，有名小吃蔡林記、陳記炸醬面、永和大王、四季美湯包、老通城做商品研發(fā)兼技術總監(jiān)，精通白案、爐灶等技術技術全面，教學帶店經(jīng)驗豐富，教學細心，產(chǎn)品富有創(chuàng)意、獨特口味，學員個個稱贊，真讓人敬佩。

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餐飲培訓、中式烹飪培訓

簡介：國家中式烹調(diào)師，從事烹飪專業(yè)10年，具有豐富的教學和實際工作經(jīng)驗，孟老師很自信，對待學員很有耐心、才華過人，為人和善，笑容溫暖，很有親和力，我們都很喜歡和孟悅老師交流，他也很樂意跟我們分享各種趣事與技術開店方面的見解，讓我們很受益。特別精通名小吃技術、特色粉面，精品鹵味，烹飪等技術、孟悅老師教學指導細到入微，我們?nèi)拷o好評.

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簡介：履歷：曾任四海一家主廚?現(xiàn)任博優(yōu)餐飲中餐高級教師?擅長：各大菜系制作、西式面點、特色小吃殊榮：從事中餐行業(yè)十余年 中國烹飪協(xié)會會員曾獲中國廚神金鼎獎曾獲中國名廚金勺獎?曾獲"五馬杯"熱菜銀牌文化主題飯店評審員西式面點大師

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餐飲培訓、中式烹飪培訓

簡介：高級烹飪總廚，1998年起效力致美齋飯莊工作，師承馬德明、郁文斌老師。2004年在|北京麗都假日飯店任后廚主管，后赴廈門華僑飯店任行政總廚，2008年代表假日飯店參加了第三屆中國烹飪研討會，2010年皇氏御廚和政府、媒體、湖北電視臺合作后，被邀請做技術總監(jiān)，兼新品研發(fā)。

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餐飲培訓、中式烹飪培訓

簡介：國家中式烹調(diào)師，從事烹飪專業(yè)18年，具有豐富的教學和實際工作經(jīng)驗，馬勝總監(jiān)對待學員耐心，特別精通各地特色小吃：各類小吃、特色燒烤、烹飪廚師等技術、杜老師教學指導細到入微，深受廣大學員好評.

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簡介：湖北省烹飪大師、高級技師、省級考評員。畢業(yè)于武漢商業(yè)學院烹飪系，歷任武漢郵政賓館、武漢上海灘酒店行政總廚。多次在省、市烹調(diào)大賽中獲獎。后專業(yè)從事烹飪教學十幾年，從教于武漢商業(yè)服務學校、文昌高級職校?，F(xiàn)任文昌高級職校廚師精英專業(yè)主任教師。多次被評為市級教學能手和先進教師。

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