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徐州餐飲老師(24)
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:特級烘焙講師;2010年獲北京市頒發(fā)高級西點師;2012年任洛陽烘焙聯(lián)盟會長;2015年開設(shè)田汀烘焙培訓(xùn)學(xué)院;2016年洛陽烘焙培訓(xùn)行業(yè)資深指導(dǎo)員;2017年任烘焙店面運營導(dǎo)師;從事烘焙行業(yè)十年,擅長中式點心、西點、韓式裱花、高端翻糖;教學(xué)風(fēng)格專業(yè)嚴謹負責(zé);
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:中國烹飪老師、中式烹調(diào)技術(shù)、川菜老師、中國烹飪協(xié)會高級會員中式名廚擂臺金勺子爭霸賽擔(dān)任裁判長特長從事烹飪教學(xué)和管理25年,對中式烹飪教學(xué)和管理有獨到見解,擅長湘菜,粵菜,川菜。個人榮譽及成就1999年,大連富麗華大酒店擔(dān)任廚師長;2007年四川金科大酒店擔(dān)任行政總監(jiān)及出品總監(jiān);2010年,江蘇長江大酒店擔(dān)任川菜主廚及廚師長。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡介:詳情介紹:擅長:各類特色小吃的制作,專注餐飲研究三十余年。 何英老師于2001年進入小吃行業(yè),小吃的精華在于回味,做小吃在于口味的掌握,口味的掌握在于對人的把握,對人的把握在于對各個地區(qū)人們的了解,對人們的了解在于自己的親身恭維。為此,何英老師進行了多年的探索。上北京、下廣州,進重慶,入桂林。多年的時間讓何英老師踏遍了全國各地,親手掌握了大量的地方性小吃的特色。每到一處,何英老師總是帶個本子,上面記錄了大量的當(dāng)?shù)匦〕缘奶厣彤?dāng)?shù)厝说娘L(fēng)俗。回到住處,他根據(jù)當(dāng)?shù)匦〕赃M行跨地的融通嘗試。一次次的試驗,終于讓他完成了小吃行業(yè)的一次跨越。 擅長各種餅類小吃,各種面食類小吃,各種早點類小吃。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:詳情介紹:講師職稱、國家高級烹飪技師、中式名廚擂臺金勺子爭霸賽擔(dān)任裁判員從事烹飪教學(xué)26年,對中式烹飪教學(xué)有自己的心得。特長擅長鹵菜和各種中式小吃,在鹵菜口味上不斷改進創(chuàng)新并取得了突破性的*。
餐飲培訓(xùn),西點/烘焙培訓(xùn)
擅長:餐飲培訓(xùn),西點/烘焙培訓(xùn)
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡介:中國烹飪大師擅長川味特色小吃,從事小吃工作30年,東方美食-薈萃小吃家實驗室成員,特長:各類小吃,鹵菜,早點。 擔(dān)任小吃專業(yè)教師,小吃研發(fā)教師,在小吃口味上多次有突破性的*
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡介:詳情介紹:國家高級烹調(diào)師、高級營養(yǎng)師、職業(yè)經(jīng)理人、法國里昂廚師學(xué)院名譽講師楊春梅老師是中國小吃特色化一人,中國特色小吃大賽一等獎 中國營養(yǎng)學(xué)會研究員 中部小吃大比拼金獎特長:各種米線類、各種面條類、各種粉絲類等小吃。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:詳情介紹:中國烹飪大師、十佳鉆石行政總廚、、中國菜文化傳播中心專家擅長:蘇菜、湘菜、魯菜、冷菜制作,餐飲管理個人榮譽及成就 2002年西迪娜酒店涼菜主管、2006年北京名爵尚品廚師長、2009年北京麒麟酒店行政總廚
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:詳情介紹:高級烹飪講師高級技師中國烹飪老師、國家高級烹飪技師、江蘇省烹飪協(xié)會高級會員特長(1)王老師對豫菜、川菜和魯菜的制作進行了深入地研究。將中華美食文化傳播向世界是王老師一直以來的心愿,也是他時時刻刻都在身體力行的一件事情。(2)個人榮譽及成就1997年擔(dān)任蓉成大酒店主管、1998年擔(dān)任蓉香格里拉廚師長2004年擔(dān)任長沙食府酒店廚師長業(yè)教師
餐飲培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)
簡介:詳情介紹:高級烹飪講師高級技師從事中式面點行業(yè)20年,曾在安徽、南京、常州經(jīng)營各種面食類小吃,擅長:擅長牛肉板面、各種拉面、各種早點,各種面食類小吃
餐飲培訓(xùn)
簡介:詳情介紹:西式糕點高級技師、西點裱花特級老師、中國西點高級會員特長從業(yè)12年,甜點蛋糕裱花經(jīng)驗豐富,擅長西式甜點、法式甜點、蛋糕裱花、個人榮譽及成就09年在北京面包新貴族烘焙房擔(dān)任新品研發(fā)員09年國際裱花展大師賽優(yōu)勝獎第27屆月亮灣裱花大賽擔(dān)任裁判員
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡介:飄飄香小吃培訓(xùn)師,08年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓(xùn),具有11年煲仔飯酸辣粉實戰(zhàn)經(jīng)驗,對煲仔酸辣粉有著獨特的見解,格言“用心教學(xué)”。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡介:現(xiàn)任現(xiàn)任杭州飄飄香小吃培訓(xùn)師,09年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓(xùn),具有5年腸粉實戰(zhàn)經(jīng)驗,對腸粉有著獨特的見解,格言“用心教學(xué)”。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡介:現(xiàn)任現(xiàn)任杭州飄飄香小吃培訓(xùn)師,08年加入深圳飄飄香總部。擅長各類小吃制作培訓(xùn),具有5年廚師實戰(zhàn)經(jīng)驗,對鹵水有著獨特的見解,格言“用心教學(xué)”。
餐飲培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)
簡介:飄飄香小吃培訓(xùn)師,09年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓(xùn),具有6年面點實戰(zhàn)經(jīng)驗,對中西式面點有著獨特的見解,格言“用心教學(xué)”。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡介:曾經(jīng)在真功夫擔(dān)任廚房主任工作,在廣州亞運城參加第16屆亞運主廚工作,負責(zé)運動員餐,在深圳參加第26屆大學(xué)生運 動會主廚工作,負責(zé)運動員餐,在廣州百萬葵園擔(dān)任廚房首廚工作!主攻粵菜,負責(zé)餐廳的宴席設(shè)計和出品,擅長小炒,燒臘,面點,鹵水,各種小吃面包制作!
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡介:飄飄香小吃培訓(xùn)師,09年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓(xùn),具有6年燒烤實戰(zhàn)經(jīng)驗,對燒烤有著獨特的見解,格言“用心教學(xué)”。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介:詳情介紹:西式烘焙高級技師、 高級烘焙師 中國烘焙高級會員擅長:各式面包的裝飾烘烤,擅長丹麥,軟歐系列個人榮譽及成就10年擔(dān)任西安莎娜利烘焙坊主管,12年西安特技技能比賽一等獎等獎教師
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