專注于飲食技術研究創(chuàng)新， 美食傳播，餐飲管理模式研究
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專業(yè)老師
領域： 中式烹飪培訓、餐飲培訓
教授： 川菜廚師系統(tǒng)培訓、川菜炒菜培訓、小籠包培訓、營養(yǎng)粥培訓、老媽蹄花技術、中餐培訓班、川菜、正宗鹵肉技術、鹵菜、瓦罐煨湯技術、干鍋技術、木桶飯、五香鹵菜、鴨血粉絲湯、石鍋拌飯、鹵味技術培訓班
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擅長川菜、火鍋、涼菜、鹵菜、干鍋、烤魚、燒烤等紅案系列
成都一級培訓師，從事餐飲10年 中國川菜名廚 中國四川廚師協(xié)會高級理事 四川烹飪大賽銀獎 國際火鍋協(xié)會火鍋廚王爭霸賽冠軍 第十屆成都美食節(jié)川菜比賽個人一等獎 第十二屆成都美食節(jié)火鍋比賽個人一等獎 師承川菜大師史正良 擅長川菜、火鍋、涼菜、鹵菜、干鍋、烤魚、燒烤等紅案系列
教授課程(16)
【詳情】 四川美食大全餐飲管理有限公司旗下?lián)碛屑嘤柡图用藶橐惑w的餐飲創(chuàng)業(yè)品牌：沁香園餐飲，是國內專業(yè)的小吃培訓中心，創(chuàng)業(yè)培訓基地。以特色川味美食為主題，遠程教學，帶您進入致富之路，學一技之長，改變命運。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍圖， 讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運作一次選擇的機會自成立以來一直專注于飲食技術研究創(chuàng)新， 美食傳播，餐飲管理模式研究等，“傳承小吃文化，真誠扶持創(chuàng)業(yè)”。打造正宗川味小吃品牌，傳承和弘揚四川人的飲食文化，讓更多食客能感受什么叫“吃在中國，味在四川”，也為了鼓勵更多的朋友們走上餐飲領域的道路，經(jīng)過多年的教育沉淀，沁香園擁有了以研究和傳授技術配方為核心的教學團隊，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓項目，培訓內容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計200余種培訓項目。一對一教學模式，從原料購買到開店創(chuàng)業(yè)實行全方位服務。學習過程中，以實踐操作為主，理論為輔，給學員自主練習時間，同時老師從旁指導。我們始終相信好的廚師是練出來的。同時學員畢業(yè)后我們也提供就業(yè)機會與創(chuàng)業(yè)指導，三年跟蹤服務，終身技術升級。
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