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法式西點老師
8年行業(yè)經(jīng)驗,國家高級西點師資格證,上海85°C中央廠負責產(chǎn)品研發(fā),此后于上海頂 級五星級酒店金茂君悅大酒店西點部擔任出品主管,此期間師從多位國內(nèi)外西點老師,對于西點能從每道工序的制作原理出發(fā),靜心的思考,再現(xiàn)每道西點的精髓。
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