全國餐飲老師/行業(yè)專家(994)
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介:勝東方中式炒菜烹調(diào)培訓老師,有較強的管理能力和豐富的酒店管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉酒店管理的工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗。
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介:從事餐飲小吃培訓十多年,對學員很負責的老師,平時為人親和,開朗,非常易相處,與學員打成一片,有著豐富的教學經(jīng)驗,經(jīng)常耐心解答學員畢業(yè)后實戰(zhàn)中遇到的問題。
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介:勝東方面點早餐培訓師,為人平和,與學員相處融洽,經(jīng)常和學員一起討論問題,帶動學員的學習氣氛,深受學員們的喜愛。擅長項目: 早餐包點、早餐粥粉面、早餐油條、沙縣鹵水、重慶火鍋
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:周老師從小愛好西式烘焙飲品,熱衷于鉆研各種高顏值西點的制作,有多項拿手且極富賣點的飲品項目。經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累、研究,已具有豐富的烹飪技能和實踐教學能力
餐飲培訓、調(diào)酒師培訓
簡介:12年以上調(diào)酒從業(yè)經(jīng)驗國家高級調(diào)酒師職業(yè)資格2013年IBA國際調(diào)酒師大賽西南區(qū)前十2014年中國白酒大師賽重慶冠軍◆現(xiàn)任/重慶歐米奇西點西餐學院調(diào)酒課程講師◆2018年/ 任重慶MLOUNG Bar店長◆2017年/ 任成都音樂房子出品總監(jiān)(技術顧問)◆2016年/ 任成都世外桃源國際酒店出品部總監(jiān)(五星級)◆2015年/ 任福建建明國際酒店首席調(diào)酒師(五星級)◆2013年/ 任成都紅葉谷學校調(diào)酒班特聘導師
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:10年以上西點烘焙行業(yè)經(jīng)驗國家高級西式面點師職稱2018年中法甜點大賽榮獲二等獎2019年全國巧克力制品培訓結業(yè)◆現(xiàn)任/重慶歐米奇西點西餐西點課程講師◆2016年/ 任重慶萬豪酒店餅房西點主管◆2013年/任重慶卡頓爾連鎖食品公司翻糖技師》2012年/任重慶凱賓斯基酒店西點師
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:29年以上西點烘焙行業(yè)經(jīng)驗國家西式面點師三級(高級)技師職稱◆現(xiàn)任/重慶歐米奇西點西餐西點課程講師◆2015年/任重慶市 芭菲盛宴餐飲有限公司解放碑店餅房廚師長◆2009年/ 任重慶市富力凱悅酒店餅房主管◆2007年/ 任重慶市希爾頓酒店餅房主管2002年/任重慶揚子江假日酒店西廚餅房領班
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:11年以上西點烘焙行業(yè)經(jīng)驗國家西式面點級技師職稱國家三級公共營養(yǎng)師職稱2020年海天杯烘焙錦標賽創(chuàng)意西式面點三等獎?現(xiàn)任/重慶歐米奇西點西餐烘焙甜點課程講師2016年/供職于重慶威靈頓酒店2014年/供職于重慶瀚文大酒店◆2013年/供職于重慶歐瑞錦江大酒店?2012年/供職于重慶凱賓斯基大酒店◆2011年/供職于重慶JW萬豪酒店
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:16年以上西點烘焙行業(yè)經(jīng)驗國家西式面點師二級技師職稱烘焙、翻糖、裱花全能蛋糕師重慶華生園裱花大賽等獎巴黎谷倉西點陳列創(chuàng)意獎◆現(xiàn)任/重慶歐米奇西點西餐西點課程講師◆2018年/自主創(chuàng)業(yè)“617烘焙蜜瑪”工作室◆2014年/任重慶巴黎谷倉九家廣]店西點技術督導◆2012年/ 赴上海凱斯堡DAB學習深造翻糖蛋糕技能◆2010年/任重慶巴黎谷倉法式甜品師◆2006年/ 任重慶華生園食品有限公司裱花師
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:11年以上西點烘焙行業(yè)經(jīng)驗國家高級西式面點師職稱業(yè)內(nèi)資深烘焙甜點全能技師職稱◆現(xiàn)任/重慶歐米奇西點西餐學院西點課程講師?2015年/任馨貝愛蛋糕店店長◆2013年/任重慶新東方烹飪學校老師◆2012年/任奧維酒店西點師◆2011年/任銀杏酒店西點師
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:19年以上西點烘焙行業(yè)經(jīng)驗國家高級西式面點師職稱上海第二屆裱花創(chuàng)意比賽第二名現(xiàn)任/重慶歐米奇西點西餐西點課程講師◆2018年/任上海元祖食品有限公司區(qū)域主管◆2014年/任上海山崎面包有限公司西點講師◆2008年/任上海諾心食品有限公司裱花師2006年/任上海凱瑞酒店西點師◆2003年/任華生園食品有限公司裱花師
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:16年以上西點烘焙行業(yè)經(jīng)驗國家西式面點師二級(高級)技師職稱◆現(xiàn)任/重慶歐米奇西點西餐西點課程講師◆2016年/任重慶凱悅酒店餅房主管◆2011年/任協(xié)信江峰公館甜品主管◆2008年/ 任重慶淡馬錫食品有限公司甜品主管
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:國家高級西點講師國家西式面點師二級技師◆現(xiàn)任/重慶歐米奇西點西餐西點課程講師◆2015-2018年/ 任重慶芭菲盛宴餅房廚師長◆2007-2015年/ 任上海東亞富豪大酒店行政副廚師長◆2006- 2007年/任碼頭- -號俱樂部餅房廚師長◆2005-2006年/ 任上海君豪大酒店餅房廚師長◆2003-2005年/任上海音樂寧漾樂會餅房主管
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:18年以上西點烘焙行業(yè)經(jīng)驗第二屆重慶廚師節(jié)優(yōu)秀獎(國家西式面點師二級技師職稱◆現(xiàn)任/重慶歐米奇西點西餐學院西點課程講師◆2016年/任重慶恒安戴斯大酒店餅房廚師長◆2014年/任杭州溫德姆至尊豪庭大酒店西餅房副廚師長◆2010年/任重慶、杭州芭菲盛宴餅房主管◆2004年/任北京好利來裱花部督導
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:12年以上西點烘焙行業(yè)經(jīng)驗國家高級西式面點師職稱曾跟隨迪拜酒店甜品總監(jiān)David學習制作甜品◆現(xiàn)任/重慶歐米奇西點西餐西點課程講師?2014年/任溫德姆酒店西餅房主管◆2013年/任喜來登大酒店西點師◆2012年/任凱賓斯基大酒店西點師◆2010年/任歐洲房子西餐廳西點師
餐飲培訓、西餐/料理培訓
簡介:18年以上西餐從業(yè)經(jīng)驗國家西式烹調(diào)二級技師職稱2019全國西餐烹飪大賽金獎◆現(xiàn)任/重慶歐米奇西點西餐西餐課程講師◆2018年/ 任重慶優(yōu)美西點西餐學院西餐課程講師◆2015年/ 任碧桂園酒店廚師長◆2012年/ 任芭莎寶馬國際具樂部廚師長◆2008年/ 任玫瑰夫人西餐廳廚師長◆2006年/ 任重慶萬豪酒店廚師長
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:英文名:long職位:西點老師擅長:面包 常溫蛋糕 餅干 西點 披薩授課風格:理論與實踐相結合2005~2007在烏魯木齊愛里食品有限公司擔任面包師2007~2009在蘭州法貝德食品有限公司擔任車間主管2010~2014在蘭州盛宴西餐擔任餅房主管2015~2017在蘭州法式皇家烘焙店擔任店長2017~2018在蘭州鴻榮食品有限公司擔任業(yè)務經(jīng)理2018~2020自主創(chuàng)業(yè),在蘭州西子莫客食品有限公司擔任經(jīng)理20***12至今在蘭州歐米奇西點職業(yè)培訓學校有限公司擔任高級西點講師
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:英文名:Charlie職位:西點老師擅長:傳統(tǒng)蛋糕 網(wǎng)紅蛋糕 歐式水果蛋糕 慕斯蛋糕授課風格:知識廣泛 認真負責個人履歷:2003年八月份在烏魯木齊A里蛋糕任高級裱花師2008年8月份在法貝德?lián)卫浼庸ぶ鞴?016年初創(chuàng)立酷奇西餅擔任法人經(jīng)理2021年至今在甘肅歐米奇西點西餐學院擔任高級西點講師。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長:掌握并熟悉各類私房滴落蛋糕/韓式裱花/法式甜點制作;裱花設計創(chuàng)新及精美擺盤。個人履歷:2011-2013 蘇州 85℃餅房學習及培訓2014-2017 昆明嘉華蛋糕任裱花主管連鎖烘焙機構擔任門店開店指導老師 3 年,門店指導經(jīng)驗豐富2017 年中國甜品錦標賽,云南賽區(qū) 10 強2018 年第四屆全國婚禮蛋糕創(chuàng)意賽 5 強2020年至今在蘭州歐米奇西點西餐學院擔任西點講師
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長:烘焙面包,常溫蛋糕, 中式糕點授課風格:細致嚴謹,匠心精神,實操結合理論。履歷:2000——2003在蘭州愛里公司主管。2004——2007在新疆愛里公司廠長。2008——2010在新疆伊犁愛里公司技術總監(jiān)。2010——2014在法貝德高級技師。2015——2016在伊曼斯頓公司廠長。2017——2020在法貝德公司廠長。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:英文名:Luna職位:韓裱老師擅長:英式翻糖 韓式裱花 法式西點 生日蛋糕授課風格:知識廣泛 認真負責個人履歷:2015年八月份在蘭州愛蜜秀翻糖私人訂制蛋糕店;2017年2月份在杭州西米烘焙學校擔任翻糖老師;2018年初在上海云上擔任翻糖和韓裱教學的高級講師;2019年至今在甘肅歐米奇西點西餐學院擔任高級西點講師。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:英文名:Abbot擅長:常規(guī)面包 創(chuàng)意面包 歐式面包授課風格:嚴謹認真負責 注重理論加實操工作履歷:2007年-2015年在甘肅法貝德?lián)沃鞴?015年-2016年在甘肅賽奇蛋糕店擔任主管2016年-2017年在甘肅愛樂斯汀西餐廳擔任經(jīng)理2017年底-2019年初在法貝德?lián)窝邪l(fā)部經(jīng)理2019年初至今在甘肅歐米奇西點西餐學院擔任高級講師
餐飲培訓、調(diào)酒師培訓
簡介:英文名:Kevin職位:調(diào)酒老師擅長課程:英式雞尾酒 網(wǎng)紅雞尾酒授課風格:技巧型個人經(jīng)歷:2012年在深圳龐客音樂酒吧擔任酒吧經(jīng)理,2014在蘭州西站大咖酒吧擔任調(diào)酒師,2016年在蘭州西關瑪町精致餐酒吧擔任吧臺主管。?中式雞尾酒的資深了解?團隊創(chuàng)新
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:英文名:Laosuzi職位:西點教師教授風格:論證嚴密,結構嚴謹,擅長:常溫蛋糕、裱花蛋糕、特色甜品履歷:2015年-2016年任高級酒店西點主廚;完善:工作履歷:2007年-2015年在甘肅法貝德?lián)沃鞴?015年-2016年在甘肅賽奇蛋糕店擔任主管2016年-2017年在甘肅愛樂斯汀西餐廳擔任經(jīng)理2017年底-2019年初在法貝德?lián)窝邪l(fā)部經(jīng)理2019年至今在甘肅歐米奇西點西餐學院擔任高級西點講師。愛學習更愛西點 是為了做出更好的面包市場從來都不會一成不變。為了迎合西點市場的發(fā)展,2018年,我去蘇州參加西點新產(chǎn)品研發(fā);“認真工作,積極向上”是我的座右銘。雖然簡單至極,但卻蘊藏質(zhì)樸卻深刻的道理。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:英文名:Helene 職位:西點老師擅長課程:經(jīng)典法甜,烘焙蛋糕授課風格:深入淺出 精細入微個人經(jīng)歷2009――2015擔任于上海新天地郎庭酒店餅房CDP。2015――2016跟隨法國西點界老師MOF杰拉德·加比榮研發(fā)產(chǎn)品。2016――2018任職上海半甜餐飲有限公司西餅房經(jīng)理。2019年至今在甘肅歐米奇西點西餐學院擔任高級西點講師。
餐飲培訓、咖啡培訓
簡介:英文名:Claire職位:咖啡老師擅長課程:意式咖啡萃取與拉花,手沖及金杯理論授課風格:在教學中以豐富的理論知識和嚴謹?shù)目Х容腿?shù)據(jù)作為中心,大量實操掌握拉花技術從而成為一名專業(yè)的咖啡師。主要履歷:2015年~2016年無錫玖咖啡吧臺長 2016~2017年無錫怡庭咖啡店長2017~2018年 揚州隱居逸陽度假酒店咖啡講師2018年江蘇太湖杯咖啡師大賽第二名2018年PCA咖啡拉花大賽云南賽區(qū)種子選手
餐飲培訓、西餐/料理培訓
簡介:英文名:xiuwen職位:西餐老師擅長課程:法式料理 日式料理 西班牙料理授課風格:授課過程中嚴謹?shù)皇в哪瑐€人經(jīng)歷:畢業(yè)于法國藍帶廚師學院,并在上海米其林必登必alma西班牙料理、米其林一星Jean Georges法餐、跟隨英國米其林主廚Jerome Tauvron在上海打造silex法日混合餐廳 。具備成熟法餐、日餐、西班牙料理的制作技術。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長烹飪、糕點、面包日系烹飪、秘魯菜系曾在La Carniceria傳統(tǒng)阿根廷牛排餐廳圣地亞哥小酒館法國餐廳舊金山奧索爾諾酒店及多家大型酒店擔任主廚、行政總廚御用西點師等職務工作履歷:2010年-2012年在阿根廷布宜諾斯艾利斯傳統(tǒng)阿根廷風味牛排餐廳擔任廚師2013年在智利圣地亞哥法國餐廳擔任副主廚2014年-2016年在智利舊金山奧斯諾酒店擔任西點主廚2017年在阿根廷布宜諾斯艾利斯埃爾喬里餐廳擔任主廚
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長巧克力、法式甜品創(chuàng)新與研發(fā)2007年榮獲法國國家認證高級烘焙師證書2010年榮獲法國ETANG SALE ELS HAUTS市冰淇淋大賽冠軍2012年榮獲法國國家認證高級巧克力師證書工作履歷:1995年一2004年擔任法國PETRIGEL公司西點部主管2004年一2017年擔任法國家樂??偛课鼽c部總監(jiān)
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長歐法式面包、丹麥可頌類面包、軟歐花式面包履歷十年烘焙教學工作經(jīng)驗。曾任職上海泰奇食品有限公司區(qū)域主管。曾任職上海培德,后場主廚。曾任職上海泰奇,后場主廚。2016-2018年多次到新加坡深造經(jīng)常跟隨臺灣,德國,法國等老師學習,交流。
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