重慶餐飲老師(100)
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:職稱:西點師、蛋糕師擅長:擅長西式西點、各類蛋糕烘焙、法式甜品制作、市場營銷、開店指導經驗:15年從業(yè)經驗個人榮譽:2010年深圳市創(chuàng)意西點面點制作大賽二等獎2012年深圳烹飪技能大賽西點組獎2013年上海市職業(yè)技能大賽藝術蛋糕創(chuàng)意比賽二等獎簡介:擅長西式西點、蛋糕、市場營銷,黎老師畢業(yè)于酒店管理,熱愛西點烘焙,畢業(yè)后供職于國內五星級酒店,從事西點及烘焙培訓研發(fā)。特別擅長理論與實踐相結合的教學,有其獨特的的教學方式。為西點行業(yè)培訓了數(shù)千名學員。作為一名的西點教師,其精湛的技術及細致的授課方式得到學生的一致認同,細心、悉心、精湛已成為她的代名詞
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:高老師從事烘焙行業(yè)多年,負責新品推出。裱花方面取得卓越成就并榮獲多次獎項?,F(xiàn)加入歐絲蒂國際烘焙大家庭,擅長各式奶油裱花韓式裱花豆沙裱花,花卉造型技術過硬。主要負責烘焙產品制作與技術支持,有一定的審美觀念并熟稔相關的理論知識。以及手法技巧的傳授可謂是言傳身教,深受學員們的贊賞與欽佩。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2012年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,翻糖蛋糕。-2013年 好利來高級裱花師。-2015年 北京YL裱花高級技師。-2016年 北京DLK裱花區(qū)域負責人 給多家店面提供技術支持。-2017年擔任歐絲蒂國際烘焙裱花指導老師。擅長將韓式裱花與不同甜品結合。主張創(chuàng)新教學,理論與實操同步教學!負責授課與學員的作品設計。讓更多的人了解甜品、熱愛甜品,可以在甜品的世界里找到自我的價值。
餐飲培訓
簡介:2011-2013年因興趣愛好入行,并不斷研習裱花技巧。014年-2016年期間在上海某烘焙淘寶擔任高級裱花師、新品研發(fā)師。2016年-2017年期間在知名品牌婚慶工作室研發(fā)私房產品、茶歇、場地布置等,擔任甜品設計并策劃婚慶甜品臺,寶寶宴,品牌周年慶等私人訂制。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2012年開始入烘培行業(yè),開始接觸烘焙行業(yè),先后接觸了,法式西點,面包,奶油裱花,翻糖等技術,但唯獨熱衷點。 曾擔任西點主廚、法式甜品店餅房主管、法式西點部門主管?,F(xiàn)于歐絲蒂國際烘焙上海校區(qū)擔任法式西點課程導師,負責授課與學員作品設計。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:10年以上西點烘焙行業(yè)經驗國家高級西式面點師職稱2018年中法甜點大賽榮獲二等獎2019年全國巧克力制品培訓結業(yè)◆現(xiàn)任/重慶歐米奇西點西餐西點課程講師◆2016年/ 任重慶萬豪酒店餅房西點主管◆2013年/任重慶卡頓爾連鎖食品公司翻糖技師》2012年/任重慶凱賓斯基酒店西點師
餐飲培訓、調酒師培訓
簡介:12年以上調酒從業(yè)經驗國家高級調酒師職業(yè)資格2013年IBA國際調酒師大賽西南區(qū)前十2014年中國白酒大師賽重慶冠軍◆現(xiàn)任/重慶歐米奇西點西餐學院調酒課程講師◆2018年/ 任重慶MLOUNG Bar店長◆2017年/ 任成都音樂房子出品總監(jiān)(技術顧問)◆2016年/ 任成都世外桃源國際酒店出品部總監(jiān)(五星級)◆2015年/ 任福建建明國際酒店首席調酒師(五星級)◆2013年/ 任成都紅葉谷學校調酒班特聘導師
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:職稱:西點師、裱花師擅長:各種生日蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、開店指導經驗:13年從業(yè)經驗個人榮譽:國家西點師裱花師重慶烘培協(xié)會會員2012年成都烘焙職業(yè)技能競賽優(yōu)勝獎2015年全國焙烤職業(yè)技能成都賽區(qū)西式糕點制作組三等獎簡介:14年的從業(yè)經驗造就了優(yōu)秀的趙榮老師,從五星游輪的西點主廚到裱花主管,一步一步的累積到自己開店,一路以來積攢的知識都在教學日常的點點滴滴中灌輸給了學員們,一對一的悉心的指導,使同學們可以獨立做好各種蛋糕,還能觸發(fā)同學們的創(chuàng)意靈感,與此同時,還會分享自己的就業(yè)創(chuàng)業(yè)經驗給學員們借鑒學習,讓同學們學有所成。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:優(yōu)嘉烘焙主理創(chuàng)始人國家特級甜品講師技能鑒定中心高級考評員國家高級營養(yǎng)師擅長課程:私房甜品 法式甜品 港式甜品 高級西點 咖啡飲品精通各種甜品、飲品、咖啡、烘焙,可謂是十八般武藝,樣樣精通。林老師店面運營經驗豐富,參與重慶、成都等多家網紅店設計、運營指導。并在多家大型知名連鎖品牌擔任運營經理。學生都愛他的課程,因為甜品、飲品受眾面非常的廣,成為了想自主創(chuàng)業(yè)開甜品 、飲品店的學員們的最愛。
西餐高級講師
擅長:法式料理、意式料理、日韓料理、東南亞美食、商務餐研發(fā)、西餐廳運營管理、開店策劃與經營管理等
西點高級講師
擅長:蛋糕裱花、法式西點、面包烘焙、蛋糕烘焙與甜品、翻糖蛋糕、韓式裱花、連鎖店運營管理、開店策劃等
開店創(chuàng)業(yè)講師
擅長:西點烘焙、咖啡、葡萄酒、法式西餐、宴會酒水、婚禮宴會策劃、烘焙店運營管理、咖啡西餐廳策劃、經營管理等
餐飲培訓、咖啡培訓
簡介:2010年入行學習初級咖啡師課程,獲得初級咖啡師證書,從事咖啡師工作2012任咖啡廳吧臺長2013從事大型咖啡廳整體運營工作2013學習SCAE課程,獲得SCAE認證高級咖啡師2014籌備自有咖啡實體品牌 同年赴美進修學習咖啡烘培課程,并通過考試獲得中國咖啡協(xié)會認證烘培師2015年被聘為知名咖啡連鎖品牌高級咖啡技術顧問 個人殊榮SCAE認證高級咖啡師SCAE認證咖啡烘培師WBC世界咖啡師大賽西南區(qū)優(yōu)秀選手中國咖啡協(xié)會認證咖啡講師中國咖啡協(xié)會認證杯測師主講課程:ESPRESSO萃取、花式咖啡制作、單品咖啡制作、創(chuàng)業(yè)指導、前期籌備、店鋪運營??Х雀裱裕河眯闹谱髅恳槐Х龋呐逻@杯咖啡的享用者對咖啡一無所知!
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:國家高級西點師師從名廚MOF世界冠軍Patrice第九屆巧克力甜品裝飾大賽金獎擅長課程:法式甜品 高級西點 手工巧克力 手作糖紙花廖老師對于甜品的領悟及造詣非常深厚,她的研發(fā)和創(chuàng)新能力極強,對法式甜品的創(chuàng)造和審美,有豐富的技術經驗。她曾在法國雷諾特廚藝學院,深造法式甜品課程,畢業(yè)后她決定回到中國,將法國地道的烘培技術,傳遞到中國,為中國的烘培事業(yè)添磚加瓦。對于法式甜品,廖老師傾盡了她所有的熱愛,教育學生時,她總是耐心、溫柔,手把手的教學生一步步成長。廖老師說做法式甜品最重要是細心,沉淀,享受,把它當作一門藝術來細細的鉆研。她把畢生學到的精粹,無私的教給我們中國自己的學生,加入優(yōu)嘉烘焙團隊之后,她專心執(zhí)教法式甜品課程,每一個學生在她的精心培養(yǎng)下,做出來的每一道法式甜品,都是一件精美的藝術品。。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長:歐式奶油裱花 韓式裱花 3D彩繪蛋糕廣東蛋糕研究協(xié)會中心副主任國家高級裱花師重慶美食協(xié)會榮譽評委2015亞洲蛋糕展日本JAPA CAKE SHOW三等獎2016年香港國際婚禮蛋糕比賽銀獎作為資深蛋糕及奶油裱花師,她精湛技術不僅國家給予認可,并且在各大比賽中也得到大眾廣泛的好評,獲得獎項無數(shù)。日積月累的工作經驗,最后成為一名爐火純青的大師,邱老師走過了人生中寶貴的20年,而這20年的時間,她全情投入到對烘培事業(yè)中,自身成功經營多家蛋糕連鎖店,并成功指導上百位學生開店指導以及就業(yè)指導,是國內不可多得的全面技術人才。現(xiàn)在是優(yōu)嘉專業(yè)授課老師,培育的學生做出的蛋糕美味、精致,不管到哪里都是市場很受歡迎的人才。擅長根據學生自身能力情況做職業(yè)生涯規(guī)劃指導,讓學生受益無窮。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:職稱:西點師、裱花師擅長:西式西點、裱花蛋糕、法式甜品經驗:11年從業(yè)經驗個人榮譽:2010年獲得成都技術能手稱號2012年重慶片區(qū)裱花比賽一等獎2013年深圳市職業(yè)技能大賽西點組裱花一等獎簡介:先后就職于新光華職業(yè)培訓學校、重慶人人樂商業(yè)集團、重慶華生園食品、重慶怡園食品(貝爾麥莎),8年西點、裱花制作經驗,3年培訓經驗,成就專業(yè)素養(yǎng)。趙星老師主張創(chuàng)新教學,模式新穎,內容豐富,致力于讓學生在學習中發(fā)現(xiàn)西點之美,因此深受學生喜愛。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:職稱:班主任老師擅長:學員職業(yè)發(fā)展方向規(guī)劃、疑問解答、教研工作、課程安排、班級分配經驗:10年工作經驗個人榮譽:認證職業(yè)生涯規(guī)劃師簡介:從事多年招生工作的肖麗老師,能快速洞察學員心理狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題,并能有效快速的解決。作為已經在學校任職多年的班主任,肖麗老師就像大姐姐一般,關心著學員的學習生活,負責課程安排、班級分配、教材教務管理等工作,積極主動為學員提供服務,竭力為學員做好個人職業(yè)發(fā)展的規(guī)劃,深受學員喜愛。
餐飲培訓、咖啡培訓
簡介:職稱:咖啡師、咖啡烘焙導師擅長:擅長咖啡制作、咖啡烘焙、開店指導、市場營銷經驗:10年從業(yè)經驗個人榮譽:2010年廣州嘉年華暨咖啡技藝大賽 創(chuàng)意獎2010年“百瑞斯塔”南方賽區(qū) 季軍2012年中國咖啡師大賽華東地區(qū) 亞軍2013年“源銘孚達杯”咖啡烘焙賽冠軍簡介:國家咖啡師,國家咖啡烘焙師。從事咖啡行業(yè)多年。2011年游學海外,追求更為專業(yè)、精致的咖啡夢想。學成回國后,致力于傳播咖啡文化,輔導學生參加各級各類比賽,多次獲得一等獎二等獎。還經常參與創(chuàng)業(yè)學員咖啡店的設計與籌備,在咖啡行業(yè)有著不可忽視的影響力。
餐飲培訓、咖啡培訓
簡介:職稱:咖啡老師、就業(yè)指導老師擅長:就業(yè)推薦、創(chuàng)業(yè)指導、教育服務經驗:10年從業(yè)經驗個人榮譽:重慶咖啡烘焙分會協(xié)會會員2012年“百瑞斯塔”南方賽區(qū) 季軍2015 漢克咖啡拉花大賽 拉花優(yōu)勝簡介:10年從業(yè)經驗,從事咖啡行業(yè)7年,且擔任過咖啡培訓老師教學3年,也正因為近距離接觸過學員,才更明白學員真正訴求。在體現(xiàn)公開、公平、公正的原則下,馬杰老師對畢業(yè)學員的求職活動進行指導,提供服務,親力親為,帶隊學員面試,力求做到使畢業(yè)學員能學以致用、人盡其才,順利就業(yè),充分就業(yè)。竭誠為學生、為社會和用人單位提供高效優(yōu)質的服務。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:職稱:西點老師特長:巧克力塑形簡介:馬春梅從事培訓行業(yè)以來,熟悉行業(yè)內的發(fā)展趨勢,擅長巧克力塑形,鏟花,調溫,色彩搭配,具有相應的行業(yè)創(chuàng)新知識,對巧克力創(chuàng)新也有著極高的要求,有著豐富的教學經驗,細心耐心
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:職稱:翻糖師、蛋糕師擅長:平面和立體翻糖蛋糕、大型翻糖蛋糕設計及制作經驗:10年從業(yè)經驗個人榮譽:2010年成都市西式面點裱花技能比賽金獎2011年榮獲上海市職業(yè)技能大賽藝術蛋糕創(chuàng)意比賽二等獎2013榮獲上海市技能大賽西點裱花組一等獎2015上?!靶枪庥媱潯甭殬I(yè)技能大賽西點制作比賽簡介10年從業(yè)經驗,尤其擅長各種平面和立體翻糖蛋糕,及大型翻糖蛋糕設計及制作。曾就職于較大連鎖加盟翻糖蛋糕公司重慶卡頓爾食品有限公司,任全國產品質量總監(jiān)。因高燕老師專精于翻糖蛋糕,促使其很快成為國內翻糖蛋糕行業(yè)的頂 級人員。在教學中,其在翻糖產品的制作和創(chuàng)新方面擁用無與倫比的強大能力,課堂嚴謹活潑,干貨眾多,能在*短時間讓一個新手成長為擁有良好實操能力的實戰(zhàn)型人才。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:職稱:營養(yǎng)師、西點師、面包師擅長:擅長面包、歐包制作培訓、開店指導、成本控制核算經驗:9年從業(yè)經驗個人榮譽:重慶烘培協(xié)會會員2014 年新東方杯西點創(chuàng)意獎2015 年新東方杯西點銀獎簡介:曾擔任過面包新語主管、新東方烹飪學校講師以及太古手釀烘焙師,也曾自己開過店。張吉俊老師同時擁有豐富的專業(yè)知識教學能力和開店指導經驗,并且能將自己的經驗一一運用到課堂教學中,實踐與理論的精妙結合,盡可能的幫學員們避免走彎路的可能性,讓學員們掌握到精髓,學會變通。加上其親和力強,深得學員們的信任和喜愛。
奶茶甜品高級講師
擅長:意式咖啡、咖啡拉花、流行飲品、健康奶茶、港式臺式甜品等。
西點高級講師
擅長:法式西點、軟歐包烘焙、烘焙甜點、宴會甜品、翻糖婚慶甜品等
西點高級講師
擅長:法式甜品、翻糖婚禮甜品臺、私房蛋糕烘焙、軟歐包烘焙等
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:國家高級西式師2014年重慶羅莎蛋糕烘焙連鎖企業(yè)西點主管、技術督導2017年重慶幸福西餅站長、技術負責人擅長課程:高級西點 法甜甜點 私房甜品 工藝餅干王老師是全能型西式烹調人才,專業(yè)技術熟練,有獨到的經驗和技巧,重視基本功與創(chuàng)新思維并進。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:國家高級西點師師從韓國裱花大師Jessi2014年榮獲“海融杯”全國裱花大賽色彩獎西南賽區(qū)一等獎擅長課程:韓式裱花 英式奶油裱花 3D彩繪蛋糕梁老師在韓國首爾高端的蛋糕培訓基地求學,的搭配及審美有獨特見解,她*優(yōu)異,以全科A+的*滿載而歸。2015到2018間先后多次赴韓進修裱花課程,并成為國內全球裱花協(xié)會講師、韓國花卉協(xié)會認證回國后,她專注于發(fā)展中國的韓式裱花技術,每一朵由她的手點出的花蕊,仿佛跟剛剛綻放一樣,艷麗、香甜,每一個看過梁老師裱花過程的學生,都會驚呼“像真的花一樣”。
餐飲培訓、咖啡培訓
簡介:培訓課程:《英式調酒專業(yè)/創(chuàng)業(yè)課程》從業(yè)時間:8年曾任職于/從業(yè)經驗:2013-2015重慶Flavor Lounge 期間參加中國國際調酒大師杯西南片區(qū)冠軍,全國亞軍。君度女王團隊挑戰(zhàn)賽西區(qū)晉級全國季軍。百加得傳奇全球雞尾酒大師賽西區(qū)第二,全國前十二強。2015貴陽laties酒吧雞尾酒及烈酒顧問,執(zhí)行店長。2016浙江say no酒吧酒水顧問2016內蒙上島咖啡酒水顧問2016貴陽waiting BAR雞尾酒及烈酒酒水顧問2017星瀾餐酒吧酒水顧問2017木白咖啡吧酒水顧問2017l1993酒水顧問2018浙江音樂房子酒水顧問2018意xiang酒吧酒水顧問2018有里咖啡吧酒水顧問2019溫酒廊酒水顧問
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:曾擔任LISA YOUNGASHI·洋菓子技術顧問重慶希爾頓逸林酒店西點領班擅長課程:法式甜點 高級西點 手工巧克力曾任職上海馬卡龍食品公司并參加上海烘培節(jié)系日本展獲得團體金獎一步一步穩(wěn)打穩(wěn)扎,堅實的基礎加上新的創(chuàng)意,不斷的改進新的技法以達到好的效果為基準,用復雜的手法來詮釋法甜單純統(tǒng)一的層次感多年來爐火純青的技法,運用在教學中。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介:現(xiàn)任食為先小吃培訓運營總監(jiān)。曾任真功夫餐飲集團運營經理、廣東光大集團運營部經理、香港添添聚源味集團總經理助理兼運營經理。擁有多年的餐飲實戰(zhàn)經驗,豐富的餐飲連鎖店管理、策劃、選址的實戰(zhàn)經驗。
教育寶平臺的行家,指的是各領域的行業(yè)專家、咨詢顧問或專業(yè)老師等,覆蓋眾多教育細分領域。這些行業(yè)專業(yè)人士將為您解決學習的選擇、規(guī)劃、過程等各種問題。
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