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重慶西點/烘焙老師（55）
西點高級講師
擅長：蛋糕裱花、法式西點、面包烘焙、蛋糕烘焙與甜品、翻糖蛋糕、韓式裱花、連鎖店運營管理、開店策劃等
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：國家高級西點師師從名廚MOF世界冠軍Patrice第九屆巧克力甜品裝飾大賽金獎擅長課程：法式甜品 高級西點 手工巧克力 手作糖紙花廖老師對于甜品的領(lǐng)悟及造詣非常深厚，她的研發(fā)和創(chuàng)新能力極強，對法式甜品的創(chuàng)造和審美，有豐富的技術(shù)經(jīng)驗。她曾在法國雷諾特廚藝學(xué)院，深造法式甜品課程，畢業(yè)后她決定回到中國，將法國地道的烘培技術(shù)，傳遞到中國，為中國的烘培事業(yè)添磚加瓦。對于法式甜品，廖老師傾盡了她所有的熱愛，教育學(xué)生時，她總是耐心、溫柔，手把手的教學(xué)生一步步成長。廖老師說做法式甜品最重要是細心，沉淀，享受，把它當作一門藝術(shù)來細細的鉆研。她把畢生學(xué)到的精粹，無私的教給我們中國自己的學(xué)生，加入優(yōu)嘉烘焙團隊之后，她專心執(zhí)教法式甜品課程，每一個學(xué)生在她的精心培養(yǎng)下，做出來的每一道法式甜品，都是一件精美的藝術(shù)品。。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：職稱：西點師、裱花師擅長：西式西點、裱花蛋糕、法式甜品經(jīng)驗：11年從業(yè)經(jīng)驗個人榮譽：2010年獲得成都技術(shù)能手稱號2012年重慶片區(qū)裱花比賽一等獎2013年深圳市職業(yè)技能大賽西點組裱花一等獎簡介：先后就職于新光華職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、重慶人人樂商業(yè)集團、重慶華生園食品、重慶怡園食品（貝爾麥莎），8年西點、裱花制作經(jīng)驗，3年培訓(xùn)經(jīng)驗，成就專業(yè)素養(yǎng)。趙星老師主張創(chuàng)新教學(xué)，模式新穎，內(nèi)容豐富，致力于讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)西點之美，因此深受學(xué)生喜愛。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：擅長：歐式奶油裱花 韓式裱花 3D彩繪蛋糕廣東蛋糕研究協(xié)會中心副主任國家高級裱花師重慶美食協(xié)會榮譽評委2015亞洲蛋糕展日本JAPA CAKE SHOW三等獎2016年香港國際婚禮蛋糕比賽銀獎作為資深蛋糕及奶油裱花師，她精湛技術(shù)不僅國家給予認可，并且在各大比賽中也得到大眾廣泛的好評，獲得獎項無數(shù)。日積月累的工作經(jīng)驗，最后成為一名爐火純青的大師，邱老師走過了人生中寶貴的20年，而這20年的時間，她全情投入到對烘培事業(yè)中，自身成功經(jīng)營多家蛋糕連鎖店，并成功指導(dǎo)上百位學(xué)生開店指導(dǎo)以及就業(yè)指導(dǎo)，是國內(nèi)不可多得的全面技術(shù)人才?，F(xiàn)在是優(yōu)嘉專業(yè)授課老師，培育的學(xué)生做出的蛋糕美味、精致，不管到哪里都是市場很受歡迎的人才。擅長根據(jù)學(xué)生自身能力情況做職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)，讓學(xué)生受益無窮。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：職稱：班主任老師擅長：學(xué)員職業(yè)發(fā)展方向規(guī)劃、疑問解答、教研工作、課程安排、班級分配經(jīng)驗：10年工作經(jīng)驗個人榮譽：認證職業(yè)生涯規(guī)劃師簡介：從事多年招生工作的肖麗老師，能快速洞察學(xué)員心理狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題，并能有效快速的解決。作為已經(jīng)在學(xué)校任職多年的班主任，肖麗老師就像大姐姐一般，關(guān)心著學(xué)員的學(xué)習(xí)生活，負責(zé)課程安排、班級分配、教材教務(wù)管理等工作，積極主動為學(xué)員提供服務(wù)，竭力為學(xué)員做好個人職業(yè)發(fā)展的規(guī)劃，深受學(xué)員喜愛。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：職稱：翻糖師、蛋糕師擅長：平面和立體翻糖蛋糕、大型翻糖蛋糕設(shè)計及制作經(jīng)驗：10年從業(yè)經(jīng)驗個人榮譽：2010年成都市西式面點裱花技能比賽金獎2011年榮獲上海市職業(yè)技能大賽藝術(shù)蛋糕創(chuàng)意比賽二等獎2013榮獲上海市技能大賽西點裱花組一等獎2015上?！靶枪庥媱潯甭殬I(yè)技能大賽西點制作比賽簡介10年從業(yè)經(jīng)驗，尤其擅長各種平面和立體翻糖蛋糕，及大型翻糖蛋糕設(shè)計及制作。曾就職于較大連鎖加盟翻糖蛋糕公司重慶卡頓爾食品有限公司，任全國產(chǎn)品質(zhì)量總監(jiān)。因高燕老師專精于翻糖蛋糕，促使其很快成為國內(nèi)翻糖蛋糕行業(yè)的頂 級人員。在教學(xué)中，其在翻糖產(chǎn)品的制作和創(chuàng)新方面擁用無與倫比的強大能力，課堂嚴謹活潑，干貨眾多，能在*短時間讓一個新手成長為擁有良好實操能力的實戰(zhàn)型人才。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：職稱：西點老師特長：巧克力塑形簡介：馬春梅從事培訓(xùn)行業(yè)以來，熟悉行業(yè)內(nèi)的發(fā)展趨勢，擅長巧克力塑形，鏟花，調(diào)溫，色彩搭配，具有相應(yīng)的行業(yè)創(chuàng)新知識，對巧克力創(chuàng)新也有著極高的要求，有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗，細心耐心
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：職稱：營養(yǎng)師、西點師、面包師擅長：擅長面包、歐包制作培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、成本控制核算經(jīng)驗：9年從業(yè)經(jīng)驗個人榮譽：重慶烘培協(xié)會會員2014 年新東方杯西點創(chuàng)意獎2015 年新東方杯西點銀獎簡介：曾擔任過面包新語主管、新東方烹飪學(xué)校講師以及太古手釀烘焙師，也曾自己開過店。張吉俊老師同時擁有豐富的專業(yè)知識教學(xué)能力和開店指導(dǎo)經(jīng)驗，并且能將自己的經(jīng)驗一一運用到課堂教學(xué)中，實踐與理論的精妙結(jié)合，盡可能的幫學(xué)員們避免走彎路的可能性，讓學(xué)員們掌握到精髓，學(xué)會變通。加上其親和力強，深得學(xué)員們的信任和喜愛。
西點高級講師
擅長：法式甜品、翻糖婚禮甜品臺、私房蛋糕烘焙、軟歐包烘焙等
西點高級講師
擅長：法式西點、軟歐包烘焙、烘焙甜點、宴會甜品、翻糖婚慶甜品等
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：國家高級西點師師從韓國裱花大師Jessi2014年榮獲“海融杯”全國裱花大賽色彩獎西南賽區(qū)一等獎擅長課程：韓式裱花 英式奶油裱花 3D彩繪蛋糕梁老師在韓國首爾高端的蛋糕培訓(xùn)基地求學(xué)，的搭配及審美有獨特見解，她*優(yōu)異，以全科A+的*滿載而歸。2015到2018間先后多次赴韓進修裱花課程，并成為國內(nèi)全球裱花協(xié)會講師、韓國花卉協(xié)會認證回國后，她專注于發(fā)展中國的韓式裱花技術(shù)，每一朵由她的手點出的花蕊，仿佛跟剛剛綻放一樣，艷麗、香甜，每一個看過梁老師裱花過程的學(xué)生，都會驚呼“像真的花一樣”。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：國家高級西式師2014年重慶羅莎蛋糕烘焙連鎖企業(yè)西點主管、技術(shù)督導(dǎo)2017年重慶幸福西餅站長、技術(shù)負責(zé)人擅長課程：高級西點 法甜甜點 私房甜品 工藝餅干王老師是全能型西式烹調(diào)人才，專業(yè)技術(shù)熟練，有獨到的經(jīng)驗和技巧，重視基本功與創(chuàng)新思維并進。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：曾擔任LISA YOUNGASHI·洋菓子技術(shù)顧問重慶希爾頓逸林酒店西點領(lǐng)班擅長課程：法式甜點 高級西點 手工巧克力曾任職上海馬卡龍食品公司并參加上海烘培節(jié)系日本展獲得團體金獎一步一步穩(wěn)打穩(wěn)扎，堅實的基礎(chǔ)加上新的創(chuàng)意，不斷的改進新的技法以達到好的效果為基準，用復(fù)雜的手法來詮釋法甜單純統(tǒng)一的層次感多年來爐火純青的技法，運用在教學(xué)中。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：2012年開始在重慶85度C擔任裱花師主管2014年末在英倫時光連鎖品牌但任裱花培訓(xùn)技術(shù)總監(jiān)重慶第六屆裱花藝術(shù)大賽銀獎擅長課程：歐式裱花 陶藝蛋糕 滴落蛋糕 創(chuàng)意立體蛋糕 韓式裱花 藝術(shù)巧克力劉老師教學(xué)方法新穎獨特，摒棄傳統(tǒng)枯燥的裱花教學(xué)方式，寓教于樂。對網(wǎng)紅蛋糕非常敏感，常能有獨特見解分析蛋糕搭配能力。劉老師扎實的功底，專業(yè)而不失細膩，善于培養(yǎng)學(xué)員獨立思考問題及解決問題的能力。在課堂上使用多變的教學(xué)手法使學(xué)員處于真實的工作環(huán)境中，為學(xué)員就業(yè)鋪平道路。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：2016年香港潘多拉國際翻糖大賽中榮獲第三名擅長課程：翻糖蛋糕藝術(shù) 翻糖花卉 翻糖仿真人偶 面塑藝術(shù) 拉糖糖藝王老師極具藝術(shù)天賦，擁有一雙創(chuàng)造藝術(shù)的雙手，善于設(shè)計高難度及異性翻糖蛋糕。曾為多家知名公司制作商業(yè)定制蛋糕，以及多位明星制作生日蛋糕畢業(yè)于中央美術(shù)學(xué)院，專業(yè)主修設(shè)計和手繪插畫，在校期間就職于全國的翻糖連鎖品牌學(xué)習(xí)制作并擔任技術(shù)骨干，畢業(yè)后師從“糖王周毅”學(xué)習(xí)雕刻和面塑。在教學(xué)過程中，學(xué)生們都稱跟王老師學(xué)習(xí)做翻糖，是一種修養(yǎng)的積累，是感受藝術(shù)美的一個過程，完全忘卻自己是在學(xué)習(xí)，而是沉醉在創(chuàng)造藝術(shù)的氛圍當中，不僅是學(xué)習(xí)，更是一種享受。年輕就是資本，但王老師絕不以此而沒拿下自己的節(jié)拍，始終以為藝術(shù)創(chuàng)作而努力。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：2010年入行，學(xué)習(xí)翻糖技術(shù)，從事翻糖師工作；2011年，在蒂娜卡頓爾重慶研發(fā)團隊，從事翻糖培訓(xùn)工作；2010-2015年期間，帶隊及參與全國10余家加盟店開業(yè)的店內(nèi)產(chǎn)品展示制作，陳列。個人殊榮2015年通過wilton惠爾通認證課程，獲得證書；2016年獲得英國pme認證；17年11月，參加上海國際烘焙比賽翻糖組，取得團隊優(yōu)秀獎；2018年1月，參加ConnieHe Cake“糯米紙花大師班”學(xué)習(xí)來自臺灣的糯米紙花工作室創(chuàng)始人Joyce Chiu老師的糯米紙花技術(shù)，并獲得優(yōu)秀*；2018年10月，參加明星原創(chuàng)設(shè)計師DUCE VITAL翻糖甜品臺設(shè)計高級課程，獲得優(yōu)異*；2019年5月，參加2018英國CakeInternational糖霜餅干組金獎得主，KIKA老師的糖霜課程學(xué)習(xí)，成為優(yōu)秀學(xué)員。主講課程：翻糖蛋糕 糖霜餅干個人格言：對翻糖的熱愛就是對藝術(shù)的追求。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：2013年入行學(xué)習(xí)裱花.西點課程。從事綜合烘焙師工作2015年大型連鎖裱花組組長2016年赴法學(xué)習(xí)裱花西點。獲國家職業(yè)鑒定西式面點專業(yè)考評員。2017年學(xué)習(xí)ACIC 獲為高級西點師個人殊榮ACIC認證高級西點師SCAE認證西點師川南西點協(xié)會技員中國西點藝術(shù)協(xié)會會員主講課程奶油裱花、西點藝術(shù)造型、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。個人格言愛生活，愛烘焙。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：職稱：烘焙師、蛋糕師經(jīng)驗： 7年從業(yè)經(jīng)驗擅長:歐包，丹麥，甜面，蛋糕，餅干、開店指導(dǎo)簡介:羅老師從事烘焙行業(yè)七年多，曾在重慶沁園食品有限責(zé)任公司、焙多芬手感烘焙工坊、重慶格意食品有限公司擔任烘焙師，摩點烘焙工廠擔任過技術(shù)主管等職位。有著非常豐富的烘培經(jīng)驗，對高端烘焙的研發(fā)和制作有著獨特的認知與見解。不僅專業(yè)技術(shù)過硬，而且還熟悉行業(yè)內(nèi)的發(fā)展趨向，擅長門店運營管理，及門店技術(shù)支持。在歐藝教學(xué)期間，羅老師充分利用了這些年積累的經(jīng)驗，一直秉承著“用心做人，用心教學(xué)” 的從教語錄，毫不吝惜的將自己的知識全部傳授給學(xué)員，讓學(xué)員學(xué)有所成。羅老師對待學(xué)員和工作負責(zé)的態(tài)度，深受同事及學(xué)員的喜愛。
西點高級講師
擅長：翻糖蛋糕、法式西點、韓式裱花、網(wǎng)店營銷、烘焙工作室運營管理、西點創(chuàng)新課程等
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：巴黎藍帶學(xué)院 Le Cordon Bleu “高級甜品師”跟隨MOF Arnaud大師學(xué)習(xí)法式甜品、巧克力工藝等跟隨中國烘培藝術(shù)泰斗王森大師學(xué)習(xí)甜品工藝教學(xué)曾任Present法式甜品設(shè)計總監(jiān)曾任上海Lady M 高級西點師顧問主講課程：西點 法甜烘焙格言：用心的甜品總能讓人品味到幸福！
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：2005 年入行學(xué)習(xí)面包課程，至2009年累遷資深烘焙師2010 年任宏昌技校糕點教師2012 年任職 toast box 烘焙主管2014 年任大型連鎖加盟企業(yè) 麥子倉庫/bread society 技術(shù)主管，期間隨新加坡烘焙大師黃鏡銘老師學(xué)習(xí)、進修2016 年被聘為國際知名品牌上市公司 面包新語/Bread Talk 區(qū)域督導(dǎo)
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：為我校學(xué)員進行專業(yè)的就業(yè)指導(dǎo)， 負責(zé)各種就業(yè)推薦信息的傳遞，進行各類求職、應(yīng)聘技巧培訓(xùn)。組織實施學(xué)員與用人企業(yè)的交流活動，定期對就業(yè)學(xué)員進行信息回訪。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：16歲開始從事西點行業(yè)，在星級酒店從事西點制作2年，然后專業(yè)進修法式甜品，韓式裱花，西點等等，至今從事西點教學(xué)工作已經(jīng)6年。擅長教學(xué)私房西點，私房烘焙，法式甜品，韓式裱花，異形蛋糕等等
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：職稱:巧克力，裱花老師特長:擅長巧克力塑形，裱花，蛋糕簡介:自從事西點教學(xué)工作以來，熟悉西點行業(yè)發(fā)展趨勢，擅長巧克力塑形，生日蛋糕，裱花相關(guān)產(chǎn)品制作，具有相應(yīng)的行業(yè)創(chuàng)新意識，教學(xué)方法豐富多樣，細心耐心。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：畢業(yè)于：法國藍帶學(xué)院法國雷諾特烘培學(xué)院研修法國ENSP烘培學(xué)院研修韓國SFCA裱花協(xié)會會員韓國SFCA一級裱花師主要教學(xué)方向:西式日式混合料理，西點烘焙，輕食等
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