南京西點/烘焙老師/行業(yè)專家(21)
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:面點師高級證書持有者,從事該項培訓工作已達15年。有著豐富的教學工作經驗。為行業(yè)培養(yǎng)了大量的動手能力較強的學員,受到了行業(yè)及市場的一致好評
食為先小吃培訓總經理
擅長:連鎖店管理、策劃、選址的實戰(zhàn)經驗
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:西點講師/甜品師;從事西點工作近五年,曾在迪拜The Oberoi Hotel 工作兩年,學習各式西點隨后被德國主廚推薦到澳門文華東方(The Mandarin Oriental Macau)西餅房工作兩年在這期間和餅房主廚chef Sebastina學習各類法式甜品的制作,在法國主廚Chef Domina的帶領下多次與法國米其林chef stephane carbone(2015/7),法國米其林chef Stephane buron(2015/10),以及德國米其林的chef Thomas Buhner (2015/5)進行2-3天的短期學習。回國后在法國洛蘭夏朵旗下的紫萱度假村擔任西餅房負責人。擅長:手工巧克力的制作與運用,法式甜品和分子料理的制作,喜愛研發(fā)新品及擺盤,季節(jié)性材料的搭配
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:高級西點師、高級營養(yǎng)師職稱;擅長:法式甜品、翻糖蛋糕、韓式裱花、巧克力;座右銘:樹立目標前好奇心和興趣更重要;工作經歷:13年畢業(yè)于揚州大學旅游與烹飪學院 13年--15年就職于南京索菲特多次參加外賓接待15年5月參加“上海國際烘焙展”小組展16年--17年在知名私人烘焙房擔任技術指導南京索菲特鐘山高爾夫酒店 西點師南京美麗心情 技術指導
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長:甜品、干點、奶油裱花;榮譽:高級公共營養(yǎng)師 高級西式面點師;工作經歷:2005-2006 南京鼎旺食品 西點師 ;2007-2010 上海索迪斯餐飲管理公司 西點師;2010-2018 南京國家電網 西點領班;
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:高級西點講師;8年烘焙經驗(3年培訓經驗);職稱:擁有國家高級西點師職稱,國家高級公共營養(yǎng)師職稱;擅長:韓式裱花,翻糖蛋糕,花式蛋糕,西餅,手工巧克力等,具有繪畫功底,緊跟現代流行西點技術潮流。工作經歷:09-12年在可頌坊擔任店長;13-14年開設私家烘焙工作室;15-17年在知名烘焙連鎖企業(yè)擔任培訓部長;
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:職稱:高級西點師高級考評員特長:擅長歐式面包、丹麥面包、港 式面包等意式咖啡及拉花,手沖、虹吸等精品咖啡制作,咖啡烘焙,以及門店籌備規(guī)劃經營。榮譽:擁有國家認證技師職稱 2014年獲得美國ACIC國際注冊高級裱花師稱號.
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:高級西式面點師10年從業(yè)經驗6年烘焙教學經驗師從巧克力冠軍特長:巧克力、法式西點、韓式裱花課程作品:
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:高級西式面點師專業(yè)烘焙面包講師創(chuàng)立自己的烘焙品牌店特長:烘焙、西點課程作品:
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:網紅甜品店創(chuàng)始人西式面點師二級技師專業(yè)烘焙培訓講師七年烘焙教學經驗榮獲職業(yè)技能競賽銀獎中國焙烤食品工業(yè)協(xié)會師從法國MOF 英國SKIS 巧克力協(xié)會特長:法式西點 翻糖 培訓管理
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:西式面點師職業(yè)資質高級會計師 財務管理師資深創(chuàng)業(yè)規(guī)劃指導學員職業(yè)生涯規(guī)劃師
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:Cheng ting ting職稱: 高級西點技師中國烘焙老師特長:精通慕斯、巧克力、法式西點甜品、對西式甜品有較深的研究曾任大型烘焙連鎖品牌公司西點主管、技術督導,專門負責幫助加盟商開店策劃籌備
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:Jia kai xuan職稱:高級西式面點師高級韓式裱花師特長:擅長韓式裱花、翻糖、慕斯等五年的門店規(guī)劃籌備及客戶培訓等
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:高級西式面點師資深創(chuàng)業(yè)管理培訓顧問注重培養(yǎng)高度職業(yè)素養(yǎng)人才及管理能力
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:高級西式面點師特長:西點慕斯蛋糕、法式甜品、裱花蛋糕甜品店裱花部管理及技術研發(fā)85度C區(qū)域主廚
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:西式面點師職業(yè)資質高級翻糖師連鎖餅店區(qū)域經理師從世界翻糖冠軍 吉尼斯世界紀錄 顧必清
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