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上海西點/烘焙老師（46）
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：曾任廣州滿記甜品連鎖店店長，貢茶廣州總部研發(fā)總管，許留山（香港）華南地區(qū)培訓(xùn)督導(dǎo)，在臺式飲品及港式甜品方面有10余年經(jīng)驗，同時具備豐富的店面運營管理，擅長研發(fā)制作創(chuàng)意飲品甜品。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：國家高級西點師，資歷深厚，具備12年烘焙行業(yè)經(jīng)驗，2012松下烘焙大師賽華東賽區(qū)金獎，曾任職上海元祖蛋糕以及上海艾絲碧西食品（巴黎貝甜）技術(shù)督導(dǎo)，后于面包新語（中國）總部擔(dān)任開店指導(dǎo)，負責(zé)為加盟商進行到店技術(shù)支持及培訓(xùn)，協(xié)助各地加盟商成功開店上百家，實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富，能給予學(xué)員完善的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：從事烘焙行業(yè)多年，2011年開始入烘培行業(yè)，開始接觸奶油蛋糕裱花，西點烘焙，軟歐面包，法式西點，簡餐，飲品。-曾有幸擔(dān)任吉馥工坊店長。-2014年 廣州細工坊連鎖店生產(chǎn)部領(lǐng)班。-2015年 廣州細工坊連鎖店生產(chǎn)部主管。-2016年廣州吉馥工坊生產(chǎn)部研發(fā)主管。-2017年廣州吉馥工坊店長。-2018年擔(dān)任味尚西點蛋糕烘焙西點指導(dǎo)老師。主張細節(jié)決定成敗，耐心指導(dǎo)，注重溝通。理論和實操同步教學(xué)。讓每一個學(xué)生學(xué)有所成是我的責(zé)任。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：在烘焙行業(yè)摸爬滾打多年，扎實的面包、西點蛋糕技術(shù)是我教書育人利刃，軟歐、丹麥等歐式面包的制作功底更是錦上添花。2005年-2012年師從著名烘焙師，并且擔(dān)任公司研發(fā)專員以及專賣店培訓(xùn)專員。在此期間多次獲得陜西省烘焙行業(yè)金獎。2012年-2015年在大型KA中任職烘焙品控主任。2016年至今在味尚西點蛋糕烘焙任面包培訓(xùn)師一職。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：從事烘焙行業(yè)多年，2008年開始入烘培行業(yè)，西點烘焙，法式西點。曾有幸拜師菲律賓總統(tǒng)府御用西點師Ryan。-2011年 吉林省政府駐上海辦事處西餅房主管。-2013年 choco bakery西點烘焙技術(shù)顧問。-2015年擔(dān)任味尚西點蛋糕烘焙西點指導(dǎo)老師。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：從事烘焙行業(yè)多年，2008年開始入烘培行業(yè)，西點烘焙，法式西點。曾有幸拜師菲律賓總統(tǒng)府御用西點師Ryan。-2011年 吉林省政府駐上海辦事處西餅房主管。-2013年 choco bakery西點烘焙技術(shù)顧問。-2015年擔(dān)任味尚西點蛋糕烘焙西點指導(dǎo)老師。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：從事裱花蛋糕行業(yè)多年擁有著豐富裱花作經(jīng)驗，精通奶油裱花各種花型，擅長蛋糕的造型及其搭配 。上課認真負責(zé),像鄰家姐姐一樣照顧到每一個學(xué)員嚴格要求細節(jié)制作過程一絲不茍。課下樂觀開朗和學(xué)員們亦師亦友。熟悉各種烘焙食材的性能與運用，憑借專業(yè)的手法,教學(xué)出眾多優(yōu)秀學(xué)員。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：從事烘焙行業(yè)多年，2013開始入烘培行業(yè)，開始接觸奶油蛋糕裱花，熱愛裱花行業(yè)。曾有幸擔(dān)任杭州裕達餅家裱花組組長2015任 安徽樂約翰裱花主管。2017年擔(dān)任味尚西點蛋糕烘焙裱花指導(dǎo)老師主張創(chuàng)新教學(xué)，理論與實操同步教學(xué)！在輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)習(xí)到一技之長！
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：在烘焙行業(yè)摸爬滾打多年，扎實的面包、西點蛋糕技術(shù)是我教書育人利刃，軟歐、丹麥等歐式面包的制作功底更是錦上添花。2005年-2012年師從著名烘焙師，并且擔(dān)任公司研發(fā)專員以及專賣店培訓(xùn)專員。在此期間多次獲得陜西省烘焙行業(yè)金獎。2012年-2015年在大型KA中任職烘焙品控主任。2016年至今在味尚西點蛋糕烘焙任面包培訓(xùn)師一職。
餐飲培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：在烘焙行業(yè)摸爬滾打多年，扎實的面包、西點蛋糕技術(shù)是我教書育人利刃，軟歐、丹麥等歐式面包的制作功底更是錦上添花。2005年-2012年師從著名烘焙師，并且擔(dān)任公司研發(fā)專員以及專賣店培訓(xùn)專員。在此期間多次獲得陜西省烘焙行業(yè)金獎。2012年-2015年在大型KA中任職烘焙品控主任。2016年至今在歐絲蒂國際烘焙學(xué)院任面包培訓(xùn)師一職。
餐飲培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：在烘焙行業(yè)摸爬滾打多年，扎實的面包、西點蛋糕技術(shù)是我教書育人利刃，軟歐、丹麥等歐式面包的制作功底更是錦上添花。2005年-2012年師從著名烘焙師，并且擔(dān)任公司研發(fā)專員以及專賣店培訓(xùn)專員。在此期間多次獲得陜西省烘焙行業(yè)金獎。2012年-2015年在大型KA中任職烘焙品控主任。2016年至今在歐絲蒂國際烘焙學(xué)院任面包培訓(xùn)師一職。
餐飲培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)
簡介：從事烘焙行業(yè)多年，2011年開始入烘培行業(yè)，開始接觸奶油蛋糕裱花，西點烘焙，軟歐面包，法式西點，簡餐，飲品。-曾有幸擔(dān)任吉馥工坊店長。-2014年 廣州細工坊連鎖店生產(chǎn)部領(lǐng)班。-2015年 廣州細工坊連鎖店生產(chǎn)部主管。-2016年廣州吉馥工坊生產(chǎn)部研發(fā)主管。-2017年廣州吉馥工坊店長。-2018年擔(dān)任歐絲蒂國際烘焙西點指導(dǎo)老師。主張細節(jié)決定成敗，耐心指導(dǎo)，注重溝通。理論和實操同步教學(xué)。讓每一個學(xué)生學(xué)有所成是我的責(zé)任。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：擅長韓式裱花，西點研發(fā)，曾擔(dān)任過85 度c西點 區(qū)域主廚。榮譽：從業(yè)多年，擅長韓式裱花，西點研發(fā)，曾擔(dān)任過85 度c西點 區(qū)域主廚。韓國品牌烘焙店cafelugo 西點研發(fā)部門主管。線上網(wǎng)紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產(chǎn)組主管。各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗，現(xiàn)擔(dān)任歐絲蒂烘焙學(xué)院教學(xué)總監(jiān)。努力讓每位學(xué)員學(xué)習(xí)到先進的技術(shù)?，F(xiàn)任歐絲蒂國際烘焙學(xué)院校長兼教學(xué)督查。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：從事烘焙行業(yè)多年，2012年開始入烘培行業(yè)，開始接觸烘焙行業(yè)，先后接觸了，法式西點，面包，奶油裱花，翻糖等技術(shù)，但唯獨熱衷于法式西點。 曾擔(dān)任西點主廚、法式甜品店餅房主管、法式西點部門主管?，F(xiàn)于歐絲蒂國際烘焙上海校區(qū)擔(dān)任法式西點課程導(dǎo)師，負責(zé)授課與學(xué)員作品設(shè)計。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)
簡介：2011-2013年因興趣愛好入行，并不斷研習(xí)裱花技巧。014年-2016年期間在上海某烘焙淘寶擔(dān)任高級裱花師、新品研發(fā)師。2016年-2017年期間在知名品牌婚慶工作室研發(fā)私房產(chǎn)品、茶歇、場地布置等，擔(dān)任甜品設(shè)計并策劃婚慶甜品臺，寶寶宴，品牌周年慶等私人訂制。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：從事烘焙行業(yè)多年，負責(zé)新品推出。裱花方面取得卓越成就并榮獲多次獎項?，F(xiàn)加入歐絲蒂國際烘焙大家庭，擅長各式奶油裱花韓式裱花豆沙裱花，花卉造型技術(shù)過硬。主要負責(zé)烘焙產(chǎn)品制作與技術(shù)支持，有一定的審美觀念并熟稔相關(guān)的理論知識。以及手法技巧的傳授可謂是言傳身教，深受學(xué)員們的贊賞與欽佩。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：從事烘焙行業(yè)多年，2012年開始入烘培行業(yè)，開始接觸奶油蛋糕裱花，西點烘焙，翻糖蛋糕。-2013年 好利來高級裱花師。-2015年 北京YL裱花高級技師。-2016年 北京DLK裱花區(qū)域負責(zé)人 給多家店面提供技術(shù)支持。-2017年擔(dān)任歐絲蒂國際烘焙裱花指導(dǎo)老師。擅長將韓式裱花與不同甜品結(jié)合。主張創(chuàng)新教學(xué)，理論與實操同步教學(xué)！負責(zé)授課與學(xué)員的作品設(shè)計。讓更多的人了解甜品、熱愛甜品，可以在甜品的世界里找到自我的價值。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：日本東京制菓學(xué)校前校長日本洋菓子協(xié)會聯(lián)合會評議員日本冠軍秀的烘焙節(jié)目主要評審
國際業(yè)務(wù)負責(zé)人
擅長：西點焙甜
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：國家高級西點師資格證，英國PME認證翻糖大師，07-12年先后任職于上?？死锼雇〖盎ヂ?lián)網(wǎng)蛋糕品牌21cake廿一客蛋糕，12-15年上海Jepson Bread產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理，第十四屆全國焙烤職業(yè)技能競賽-裝飾蛋糕組第.一名，曾多次開過網(wǎng)絡(luò)直播，授課風(fēng)格深受網(wǎng)絡(luò)粉絲喜愛。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：國家高級西點師資格證，上海Grosfairy胖仙女蛋糕研發(fā)主管，并曾任職于上海知名法式蛋糕店—Sunflour(陽光良品），師從法國研發(fā)團隊，后進入網(wǎng)絡(luò)蛋糕品牌—Mcake，任新品研發(fā)組長，負責(zé)公司每個季度新品推出人物，多年的研發(fā)經(jīng)驗使她對于西點市場潮流嗅覺敏感，并熱衷于研發(fā)新品。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：歷任北京味多美區(qū)域裱花主管，巴黎貝甜技術(shù)督導(dǎo)，新加坡著名巧克力甜點品牌Awfully chocolate北京總部技術(shù)主管，13年“恒天然大師杯”全國烘焙大賽北方賽區(qū)第.一名，曾兩次前往韓國進修韓式裱花，對于各種花型以及色彩搭配均有獨道理解。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：8年行業(yè)經(jīng)驗，國家高級西點師資格證，上海85°C中央工廠負責(zé)產(chǎn)品研發(fā)，此后于上海五星級酒店金茂君悅大酒店西點部擔(dān)任出品主管，此期間師從多位國內(nèi)外西點老師，對于西點能從每道工序的制作原理出發(fā)，靜心的思考，再現(xiàn)每道西點的精髓。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：曾師從日本面包大師佐佐木先生，入行以來始終專注于面包領(lǐng)域研究。其先后任職于宜芝多（Ichido）、CJ多樂之日面包研發(fā)部、Bon Matin Paris早安巴黎技術(shù)主管，對于面包技術(shù)及品質(zhì)有著近乎苛刻的要求，精通日式、法式、丹麥、軟歐等面包全類。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：6年翻糖經(jīng)驗，在翻糖剛為中國消費者所初識時即已入行，歷任Cakeboss、郁寇等知名翻糖品牌翻糖設(shè)計師，尤其精通英式糖花、人偶，曾參與并設(shè)計制作諸多明星以及LV、CUCCI等知名奢侈品品牌發(fā)布會甜品臺。
烘焙講師
擅長：烘焙
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：中式高級點心師
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：2003年 加拿大巧克力大獎2005年 甜點世界杯巧克力造型一名2005年 世界巧克力大師賽第四名
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