咖啡師培訓(xùn)設(shè)備清單如下:
1、設(shè)備:
意大利半自動(dòng)咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、制冰機(jī)、開水器、微波爐。
2、器具:
托盤、直身杯、咖啡杯(馬克杯或帶碟咖啡杯)、奶杯、糖罐(或袋糖)、咖啡勺、吸管、攪拌棒、外賣紙杯、口布、量杯、展示柜、冰勺、煙灰缸。
3、原料:
咖啡豆、咖啡種植脂末、咖啡糖、咖啡糖、牛奶、奶油、肉桂粉、堅(jiān)果 巧克力醬,可可粉。
4、最好找個(gè)咖啡商給你做整體規(guī)劃,或者找個(gè)專業(yè)人士幫你準(zhǔn)備開店和開業(yè)初期的運(yùn)營(yíng)。
咖啡是一種由烘焙和磨碎的咖啡豆制成的飲料。作為世界三大飲料之一,它是世界上流行的主要飲料,與可可和茶一樣。咖啡樹是西草科多年生常綠灌木或小樹。每天喝的咖啡是由咖啡豆和各種不同的烹飪?cè)O(shè)備制成的,咖啡豆是指咖啡樹果實(shí)中的堅(jiān)果。
然后用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹骸R槐瓨?biāo)準(zhǔn)咖啡的味道不應(yīng)該苦。一個(gè)合格的咖啡師在制作咖啡時(shí)會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行每一步。最后,為客人提供的咖啡會(huì)表現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或口感清潔度。