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全國餐飲老師/行業(yè)專家（994）
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：國家高級西點師資格證，英國PME認證翻糖大師，07-12年先后任職于上?？死锼雇〖盎ヂ?lián)網(wǎng)蛋糕品牌21cake廿一客蛋糕，12-15年上海Jepson Bread產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理，第十四屆全國焙烤職業(yè)技能競賽-裝飾蛋糕組第.一名，曾多次開過網(wǎng)絡(luò)直播，授課風(fēng)格深受網(wǎng)絡(luò)粉絲喜愛。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡介：主攻方向；中式快餐、西式快餐，擅長技術(shù)研發(fā)；
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：高級西式面點師專業(yè)烘焙面包講師創(chuàng)立自己的烘焙品牌店特長：烘焙、西點課程作品：
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)
簡介：高級面點師
餐飲培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)
簡介：高級面點師
餐飲培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：美戴法國甜點大師班 Cecilel老師經(jīng)驗豐富的海外教學(xué)專家先后在意大利西西里Hdémia學(xué)院，Les Ateliers高級美食學(xué)院，土耳其Gorgulu高級西點等任職。法甜雜志專欄作家So good暢銷甜點雜志、Chef and Pincer雜志、Fou de Patisserie雜志5項法甜國際大賽冠軍世界甜品協(xié)會重油蛋糕賽(2015年5月)，冠軍年度甜點師大賽(2015年1月)，冠軍瘋狂甜品雜志-巧克力撻賽(2015年2月)，冠軍國際甜品協(xié)會評委成員2016年歐洲烘焙展評委，國際優(yōu)秀甜品師聯(lián)合會成員，法國Ecole希望學(xué)校成員、美味感覺(Sensibilité gourmande)協(xié)會成員等
餐飲培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介： 現(xiàn)為國家高級西式面點師、國家高級講師、國家考評員，擅長西點創(chuàng)新制作。精通各式新潮西式糕點、生日蛋糕、中式名點的制作。熟練掌握全部開店管理技術(shù)，所有課程全部實戰(zhàn)式教學(xué)，同時適合創(chuàng)業(yè)的綜合性強、當(dāng)下流行的新式烘焙。 先后在元祖、The Sweet Spot、好利來、21cake等企業(yè)擔(dān)任西點制作主管，并在萬緗國際烘焙食品連鎖機構(gòu)擔(dān)任首席高級甜點研發(fā)師，現(xiàn)為國家高級西式面點師、國家高級講師、國家考評員，擅長西點蛋糕創(chuàng)新，2014年榮獲中國甜品師協(xié)會頒發(fā)的“卓越成就獎”，其專長涵蓋有法式歐式韓式各類西點甜點與裱花、港式高端甜品系列等各式適合創(chuàng)業(yè)的綜合性強、當(dāng)下流行的新式烘焙。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡介：現(xiàn)任杭州飄飄香小吃培訓(xùn)師，09年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓(xùn)，具有5年奶茶甜品實戰(zhàn)經(jīng)驗，對奶茶甜品有著獨特的見解，格言“用心教學(xué)”
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡介：現(xiàn)任杭州飄飄香小吃培訓(xùn)師，09年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓(xùn)，具有6年燒烤實戰(zhàn)經(jīng)驗，對燒烤有著獨特的見解，格言“用心教學(xué)”
餐飲培訓(xùn)
簡介：國家高級裱花師，從事花卉蛋糕制作9年。精通各類花卉蛋糕的制作，特別在花卉上具有很強的創(chuàng)新手法。 她急切的語速擋不住詳細的內(nèi)容的流出，她用敬業(yè)的精神，對學(xué)員負責(zé)任的態(tài)度，對每一款產(chǎn)品每一堂課的用心，都是學(xué)員們成功的腳印。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介：職稱：高級烹調(diào)技師梁丁生老師是個對學(xué)生很負責(zé)的老師，平時為人親和，開朗，易相處,有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗，曾在多次大賽中榮獲一等獎，特等獎，專業(yè)技能獎等等，能充分利用時間，形象條理，對重點知識的講解十分清晰易懂，使同學(xué)們對知識易與理解。從教語錄：態(tài)度決定一切，認真成就一切。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)
簡介：從事茶飲行業(yè)12年，在成都一點點加盟公司擔(dān)任口感主管，在金樓閣擔(dān)任研發(fā)主管，對于市面上的流行產(chǎn)品、新品善于借鑒其優(yōu)點創(chuàng)造出新的項目。根據(jù)市場需求進行新品的研發(fā)以及現(xiàn)有產(chǎn)品的優(yōu)化，擅長網(wǎng)紅飲品、甜品、健康鮮果茶、營養(yǎng)牛乳茶、奶茶、咖啡、炸雞、漢堡、披薩等項目。對飲食業(yè)的新店選址、發(fā)展方向經(jīng)營思路有獨特的見解。
餐飲培訓(xùn)、調(diào)酒師培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)
簡介：2010~2013年擔(dān)任餅店門店店長2017：從事港臺甜品咖啡教育行業(yè)，在某知名培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任飲品研發(fā)技術(shù)總監(jiān)，在職期間多次外出學(xué)習(xí)進修2019年考取西點高級證書2018~2019年擔(dān)任培訓(xùn)學(xué)校飲品老師、私房西點老師，在職期間參與菲律賓翻糖蛋糕制作獲得金獎2020~2021年擔(dān)任本校飲品老師
餐飲培訓(xùn)
簡介：簡介2015-2018北京好利來高級西點師2018—2019皇后西斯汀技術(shù)指導(dǎo)2019米淇林西點教師榮譽2016年獲得營養(yǎng)師證書2016年獲得高級西點師證書2016年全國裱花組金獎2017年獲得技能大賽銀獎2019年獲全國十佳西點師
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：簡介2010年-2014年四季酒店西餅房主管2014年-2016年新東方烹任學(xué)校法式甜點講師2016年-2017年西米/奶博士帶店首席培訓(xùn)師2017年-2018年新加坡酒店西餅房主管榮譽2010年高級技師證2012年新加坡烹任大賽銀獎2014年四季集團面包組銀獎2015年講師資格證2017年新加坡西點大賽華人組金獎2018年新加坡酒店婚慶甜品臺五星級好評
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：職稱：西點老師特長：巧克力塑形簡介：馬春梅從事培訓(xùn)行業(yè)以來，熟悉行業(yè)內(nèi)的發(fā)展趨勢，擅長巧克力塑形，鏟花，調(diào)溫，色彩搭配，具有相應(yīng)的行業(yè)創(chuàng)新知識，對巧克力創(chuàng)新也有著極高的要求，有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗，細心耐心
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：職稱：翻糖師、蛋糕師擅長：平面和立體翻糖蛋糕、大型翻糖蛋糕設(shè)計及制作經(jīng)驗：10年從業(yè)經(jīng)驗個人榮譽：2010年成都市西式面點裱花技能比賽金獎2011年榮獲上海市職業(yè)技能大賽藝術(shù)蛋糕創(chuàng)意比賽二等獎2013榮獲上海市技能大賽西點裱花組一等獎2015上?！靶枪庥媱潯甭殬I(yè)技能大賽西點制作比賽簡介10年從業(yè)經(jīng)驗，尤其擅長各種平面和立體翻糖蛋糕，及大型翻糖蛋糕設(shè)計及制作。曾就職于較大連鎖加盟翻糖蛋糕公司重慶卡頓爾食品有限公司，任全國產(chǎn)品質(zhì)量總監(jiān)。因高燕老師專精于翻糖蛋糕，促使其很快成為國內(nèi)翻糖蛋糕行業(yè)的頂 級人員。在教學(xué)中，其在翻糖產(chǎn)品的制作和創(chuàng)新方面擁用無與倫比的強大能力，課堂嚴謹活潑，干貨眾多，能在*短時間讓一個新手成長為擁有良好實操能力的實戰(zhàn)型人才。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：職稱：班主任老師擅長：學(xué)員職業(yè)發(fā)展方向規(guī)劃、疑問解答、教研工作、課程安排、班級分配經(jīng)驗：10年工作經(jīng)驗個人榮譽：認證職業(yè)生涯規(guī)劃師簡介：從事多年招生工作的肖麗老師，能快速洞察學(xué)員心理狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題，并能有效快速的解決。作為已經(jīng)在學(xué)校任職多年的班主任，肖麗老師就像大姐姐一般，關(guān)心著學(xué)員的學(xué)習(xí)生活，負責(zé)課程安排、班級分配、教材教務(wù)管理等工作，積極主動為學(xué)員提供服務(wù)，竭力為學(xué)員做好個人職業(yè)發(fā)展的規(guī)劃，深受學(xué)員喜愛。
餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)
簡介：職稱：咖啡師、咖啡烘焙導(dǎo)師擅長：擅長咖啡制作、咖啡烘焙、開店指導(dǎo)、市場營銷經(jīng)驗：10年從業(yè)經(jīng)驗個人榮譽：2010年廣州嘉年華暨咖啡技藝大賽 創(chuàng)意獎2010年“百瑞斯塔”南方賽區(qū) 季軍2012年中國咖啡師大賽華東地區(qū) 亞軍2013年“源銘孚達杯”咖啡烘焙賽冠軍簡介：國家咖啡師，國家咖啡烘焙師。從事咖啡行業(yè)多年。2011年游學(xué)海外，追求更為專業(yè)、精致的咖啡夢想。學(xué)成回國后，致力于傳播咖啡文化，輔導(dǎo)學(xué)生參加各級各類比賽，多次獲得一等獎二等獎。還經(jīng)常參與創(chuàng)業(yè)學(xué)員咖啡店的設(shè)計與籌備，在咖啡行業(yè)有著不可忽視的影響力。
餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)
簡介：職稱：咖啡老師、就業(yè)指導(dǎo)老師擅長：就業(yè)推薦、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、教育服務(wù)經(jīng)驗：10年從業(yè)經(jīng)驗個人榮譽：重慶咖啡烘焙分會協(xié)會會員2012年“百瑞斯塔”南方賽區(qū) 季軍2015 漢克咖啡拉花大賽 拉花優(yōu)勝簡介：10年從業(yè)經(jīng)驗，從事咖啡行業(yè)7年，且擔(dān)任過咖啡培訓(xùn)老師教學(xué)3年，也正因為近距離接觸過學(xué)員，才更明白學(xué)員真正訴求。在體現(xiàn)公開、公平、公正的原則下，馬杰老師對畢業(yè)學(xué)員的求職活動進行指導(dǎo)，提供服務(wù)，親力親為，帶隊學(xué)員面試，力求做到使畢業(yè)學(xué)員能學(xué)以致用、人盡其才，順利就業(yè)，充分就業(yè)。竭誠為學(xué)生、為社會和用人單位提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、餐飲酒店管理
簡介：鹵水的制作，肉質(zhì)的選擇，改刀，腌制，鹵料的比較，以及水的比例，火候的把控等，拿手項目久久鴨全套，絕味全套，夫妻肺片，以及烤鴨系列，鹽水鴨系列，鹽水鵝系列，口水雞，鹽焗雞，桂花糖蓮藕，廣式叉燒，燒雞，叫花雞，五香牛肉，地鍋老鵝等等
餐飲培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：萃格蛋糕創(chuàng)始人，高級技師，一級中式面點師，一級西式面點師；萃格蛋糕至今在天津已有60多家連鎖點，帶動就創(chuàng)業(yè)300余人
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介：公司法人，陜西省烹飪協(xié)會會員，公共營養(yǎng)師，中餐技師；陜西電視臺《好管家》《美餐》等節(jié)目嘉賓及技術(shù)指導(dǎo)，曾就職于喜達屋、雅高等酒店集團，擅長淮揚菜、粵菜的制作與研發(fā)，餐飲品種與對客的分析，廚房設(shè)計與人員培訓(xùn)等。現(xiàn)就職于西安琪宴餐飲，負責(zé)外聯(lián)對接等業(yè)務(wù)。
餐飲培訓(xùn)
簡介：LANN COFFEE首席烘焙師蘭咖啡文化院咖啡烘焙培訓(xùn)講師老迷坊咖啡豆品牌創(chuàng)始人凡品咖啡豆烘焙廠總經(jīng)理SCAE高級咖啡烘焙大師QGRADER咖啡豆質(zhì)量鑒定大師
餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)
簡介：蘭咖啡文化院咖啡烘焙培訓(xùn)講師凡品咖啡豆烘焙廠總經(jīng)理SCAE高級咖啡烘焙大師Q GRADER咖啡豆質(zhì)量鑒定大師
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡介：廚師簡介：喻師傅來自重慶，從事小吃研究工作已有多年。在鹵食、燒烤、火鍋夜宵小吃方面有著獨具風(fēng)格。 教學(xué)風(fēng)格嚴謹，細心，負有責(zé)任心，得到學(xué)員的一致好評。擅長項目：萬州烤魚、重慶雞公煲、重慶火鍋、石鍋魚、麻辣小龍蝦、豆腐花、麻辣燙、南北面食、關(guān)東煮、北京烤鴨、湘西泡菜、香辣小龍蝦、開心花甲等。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡介：廚師簡介：多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗，對小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣，技術(shù)精湛，對學(xué)員認真、耐心、負責(zé)。擅長項目：沙縣小吃、早餐粥粉面、原味湯粉王、日本壽司、腸粉、酸辣粉、麻辣燙、綠豆餅、砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠包等。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡介：廚師簡介：多年從廚經(jīng)驗，先后在湖南一些大星級酒店擔(dān)任過主廚，實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富，技術(shù)全面，教學(xué)以品種多樣化而受學(xué)生青睞，現(xiàn)任食為先“各種特色粉面”的培訓(xùn)師。擅長項目：重慶酸辣粉、桂林米粉、津市牛肉粉、柳州螺螄粉、衡陽魚粉、桂林米粉、原味湯粉王、炒粉炒飯、木桶飯、鹽焗雞、東莞大包、客家肉丸、河南燒餅等項目。
餐飲培訓(xùn)、西點/烘焙培訓(xùn)
簡介：9年行業(yè)經(jīng)驗，國家高級西點師資格證，上海85°C中央工廠負責(zé)產(chǎn)品研發(fā)，此后于上海五星級酒店金茂君悅大酒店西點部擔(dān)任出品主管，此期間師從多位國內(nèi)外西點老師，對于西點能從每道工序的制作原理出發(fā)，靜心的思考，再現(xiàn)每道西點的精髓。
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