各細(xì)分領(lǐng)域的資深老師、教練和從業(yè)者入駐教育寶行家平臺(tái)
一輩子只做一件事,做到精致與極。
上海玉子日料培訓(xùn)老師直接接聽(tīng)
專業(yè)老師
領(lǐng)域: 西餐/料理培訓(xùn)、餐飲酒店管理、廚師培訓(xùn)
教授: 深夜食堂豪華課、精選料理一品課、刺身壽司小資課
您可申請(qǐng)的咨詢方式
在上海從事日本料理行業(yè) 20 年,做過(guò)各檔日料店板前壽司、會(huì)席料理、居酒屋、深夜食堂等,蒞任日料店店長(zhǎng),主廚。性格沉穩(wěn),幽默,會(huì)日語(yǔ),在日本人經(jīng)營(yíng)料理店共事多年,工作細(xì)心,細(xì)致,亦是良師也是益友。
教授課程(3)
【詳情】 玉子日料培訓(xùn) 上海玉子日料培訓(xùn)前身是上海佐井日料培訓(xùn),擁有12年以上的日料培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),2021年起品牌全面升級(jí)為“玉子”。 我們的老師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,學(xué)院的配方儲(chǔ)備充裕。每一期的學(xué)員,我們都會(huì)及時(shí)更新配方,學(xué)員能學(xué)到新的日料技術(shù),畢竟上海才是全國(guó)日料中心。 學(xué)習(xí)之前您可能對(duì)昆布、木魚(yú)花、味淋等名詞聞所未聞,學(xué)習(xí)之后,您就能成為制作刺身拼盤、壽司拼盤、日式炸物、日式煮物、日式烤物、日式拉面、丼飯以及各種醬汁的高手。 在玉子料理學(xué)院,我們有各檔課程供您選擇,您將獲得專業(yè)的指導(dǎo),正宗的配方,細(xì)致的講解,實(shí)際的操作,在這里,老師不擔(dān)心您學(xué)會(huì)了日本料理會(huì)搶老師的飯碗,而是欣慰您傳承了老師的手藝,將日本料理發(fā)揚(yáng)光大。如果您想成為一名職業(yè)料理人,還等什么,玉子料理學(xué)院歡迎您!