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全國餐飲老師/行業(yè)專家（994）
餐飲培訓、調(diào)酒師培訓
簡介：1992年受邀至日本，為知名連鎖餐飲公司The Great Appetizers總部擔任運營顧問。2003年開始頻繁奔走于墨西哥和日本，以及亞洲各國宣傳龍舌蘭知識。2014年創(chuàng)立亞洲第 一個純梅斯卡爾酒吧，收藏珍貴品種超多三百多瓶。2017年創(chuàng)立梅斯卡爾駐日協(xié)會；亞洲“瑪格麗特”獲得者；Mezcalero學院及認證創(chuàng)辦人；龍舌蘭協(xié)會全球代言人；墨西哥駐日大使館榮譽顧問；日墨文化交流大使；百加得日本全國品牌大使；培恩日本品牌大使；
餐飲培訓、調(diào)酒師培訓
簡介：東方快手國際速度賽冠軍；2017Patron完美雞尾酒大賽全球冠軍 ；2017Patron完美雞尾酒大賽大中華區(qū)冠軍 ；2017人頭馬調(diào)酒大師全球賽佳匠人 ；2016君度女王比賽華南區(qū)冠軍；
餐飲培訓、調(diào)酒師培訓
簡介：2017五糧液杯中國雞尾酒大賽“亞軍”；2017IBA世界雞尾酒大賽“最佳配方獎” ；2017IBA世界雞尾酒大賽“中國季軍” ;2017HOPE杯憂勝雞尾酒大賽“冠軍” ；2018ABA泰國世界雞尾酒大賽“亞軍” ；2018百加得傳世雞尾酒大賽上海賽區(qū)“季軍”；2018IBA世界雞尾酒大賽“中國亞軍”；2018ABA韓國世界雞尾酒大賽“季軍”;
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：特級烘焙講師；2010年獲北京市頒發(fā)高級西點師；2012年任洛陽烘焙聯(lián)盟會長；2015年開設田汀烘焙培訓學院；2016年洛陽烘焙培訓行業(yè)資深指導員；2017年任烘焙店面運營導師；從事烘焙行業(yè)十年，擅長中式點心、西點、韓式裱花、高端翻糖；教學風格專業(yè)嚴謹負責；
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：楊京章老師：文化本科，考評員、國家首席技師，享受國家首席技師職務津貼。2001年他編輯出版的中西式面點教材 ，評為面點業(yè)優(yōu)秀教材，多次應邀參加國內(nèi)外重大賽事，講學，榮獲十多項面點烘焙大賽金獎。專業(yè)教學：烘焙、各種快餐，拉面，小吃等。
餐飲培訓、中式烹飪培訓
簡介： 文化本科她是齊臨金茂職業(yè)培訓學校資深的中西式面點技師，在金茂擔任培訓老師多年，擅長各地風味小吃制作，意式美式比薩制作、西餐、牛排等制作，石老師平易近人，有著女性獨有的親和力，很容易就和學員們打成一片，不僅教授學員美食技術(shù)，在生活上也對他們關(guān)心照顧有加，受到學員們愛戴。石凌霞老師曾獲廣東省烹飪大賽技能大賽金獎！
餐飲培訓、面食/面點培訓
簡介：文化本科，考評員，首席面點技師，享受國家首席技師職務津貼。2001年他編輯出版的中西式面點教材 ，評為面點業(yè)優(yōu)秀教材，多次應邀參加國內(nèi)外重大賽事，講學，榮獲十多項面點烘焙大賽金獎。專業(yè)教學：各種快餐，拉面，小吃，烘焙，生日蛋糕裱花等。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：考評員、文化程度大專，高級裱花技師，擅長生日蛋糕裱花、韓式蛋糕裱花、英式翻糖，提拉米蘇、慕斯甜點、咖啡飲品等制作，多次在大型比賽當評委，是學校的高級優(yōu)秀教師。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：文化程度大專，高級裱花師師，擅長蛋糕裱花制作、慕斯蛋糕制作、飲品制作、曾在北京好利來、元祖、上海紅寶石等蛋糕做過裱花師、烘培師、獲北京美食大賽創(chuàng)意金獎，教學認真，是學校的優(yōu)秀。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：西點講師/甜品師；從事西點工作近五年，曾在迪拜The Oberoi Hotel 工作兩年，學習各式西點隨后被德國主廚推薦到澳門文華東方(The Mandarin Oriental Macau)西餅房工作兩年在這期間和餅房主廚chef Sebastina學習各類法式甜品的制作，在法國主廚Chef Domina的帶領(lǐng)下多次與法國米其林chef stephane carbone(2015/7)，法國米其林chef Stephane buron(2015/10)，以及德國米其林的chef Thomas Buhner (2015/5)進行2-3天的短期學習?；貒笤诜▏逄m夏朵旗下的紫萱度假村擔任西餅房負責人。擅長：手工巧克力的制作與運用，法式甜品和分子料理的制作，喜愛研發(fā)新品及擺盤，季節(jié)性材料的搭配
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：擅長：甜品、干點、奶油裱花；榮譽：高級公共營養(yǎng)師 高級西式面點師；工作經(jīng)歷：2005-2006 南京鼎旺食品 西點師 ；2007-2010 上海索迪斯餐飲管理公司 西點師；2010-2018 南京國家電網(wǎng) 西點領(lǐng)班；
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：高級西點師、高級營養(yǎng)師職稱；擅長：法式甜品、翻糖蛋糕、韓式裱花、巧克力；座右銘：樹立目標前好奇心和興趣更重要；工作經(jīng)歷：13年畢業(yè)于揚州大學旅游與烹飪學院 13年--15年就職于南京索菲特多次參加外賓接待15年5月參加“上海國際烘焙展”小組展16年--17年在知名私人烘焙房擔任技術(shù)指導南京索菲特鐘山高爾夫酒店 西點師南京美麗心情 技術(shù)指導
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：高級西點講師；8年烘焙經(jīng)驗（3年培訓經(jīng)驗）；職稱：擁有國家高級西點師職稱，國家高級公共營養(yǎng)師職稱；擅長：韓式裱花，翻糖蛋糕，花式蛋糕，西餅，手工巧克力等，具有繪畫功底，緊跟現(xiàn)代流行西點技術(shù)潮流。工作經(jīng)歷：09-12年在可頌坊擔任店長；13-14年開設私家烘焙工作室；15-17年在知名烘焙連鎖企業(yè)擔任培訓部長；
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：專注于韓裱翻糖、捏塑工藝及翻糖蛋糕的新品研發(fā)制作，曾在蘇州希爾頓酒店擔任翻糖西點師及高級技術(shù)講師。人生格言：永遠都不要放棄自己，勇往直前直至成功！
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：專注于各式蛋糕造型的設計研發(fā)及制作，曾在廣東雪貝爾蛋糕店、長樂蛋糕店擔任蛋糕師裱花師及產(chǎn)品研發(fā)主管。人生格言：只要方向?qū)α司筒慌侣烦逃卸噙h！
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：從事于烘焙西點行業(yè)12年，專注于蛋糕、西點、裱花、甜點、面包等領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)及人才培訓，曾經(jīng)在上海皇鼎餐飲酒店擔任西點主廚、上海宜芝多擔任裱花技術(shù)總監(jiān)、華南技校擔任蛋糕老師。人生格言：人的一生，可以有所作為的時機只有一次，那就是現(xiàn)在！
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：從事于蛋糕西點行業(yè)，專注西點、蛋糕、面包、甜點等領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)與人才培訓，曾經(jīng)在好利來、85℃烘焙坊、克莉絲汀蛋糕擔任高級西點技師及技術(shù)總監(jiān)人生格言：水滴石穿是堅持的力量！
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：注韓裱、日式糕點；曾在韓國、日本進修多年，畢業(yè)于日本東京制果學校，投入烘焙業(yè)界迄今已超過8年，期間不斷吸收鉆研專業(yè)知識和技術(shù)，教學細致縝密，教學經(jīng)驗非常豐富。人生格言：在強者的眼中，沒有只有更好！
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：專注各式流行面包制作和研發(fā)，囊括橫跨于歐式面包、法式面包、藝術(shù)面包、日式面包、丹麥面包、天然酵母面包等等，曾經(jīng)在原麥山丘、不拉提、85℃烘焙坊擔任烘焙工藝師，產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)主管。人生格言：天才與平庸只有一步之遙那就是勤奮！
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：專注烘焙16年，國內(nèi)以烘焙名店核心技術(shù)實戰(zhàn)教學的老師，杜仁杰實戰(zhàn)烘焙創(chuàng)始人，杜仁杰老師與德國、法國、日本等國際烘焙大師相互交流新品研發(fā)。杜仁杰老師曾在日本果子學校、法國藍帶留學學習，曾經(jīng)合作過的公司有臺灣85℃，面包新語、上海柴田西點、巴黎貝甜、好利來蛋糕、臺灣天母藍鳥烘焙坊、日本洋果子蛋糕、上海威斯汀國際酒店等。人生格言：雞蛋從外打破是食物，從內(nèi)打破是生命，人生亦是如此！
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：從事西點行業(yè)20年，一直專注于各式西點研發(fā)，曾在開元國際酒店西點大賽榮獲一等獎，喜來登國際五星級酒店、西湖望湖大酒店、柴田西點、杭州積樂家法式西點等各名店擔任西點主廚及西點部主管。人生格言：真誠對待每個人，認真做好每件事！
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：特級烘焙講師；2010年獲北京市頒發(fā)高級西點師；2012年任洛陽烘焙聯(lián)盟會長；2015年開設田汀烘焙培訓學院；2016年洛陽烘焙培訓行業(yè)資深指導員；2017年任烘焙店面運營導師；從事烘焙行業(yè)十年，擅長中式點心、西點、韓式裱花、高端翻糖；教學風格專業(yè)嚴謹負責。
餐飲培訓、特色小吃培訓
簡介：香佰味小吃培訓講師國家特一級廚師，從事餐飲行業(yè)三十余年，每年赴全國各地學習，技術(shù)不斷更新，專業(yè)，用心，負責。技術(shù)上不斷創(chuàng)新，掌握全套小吃培訓和開店創(chuàng)業(yè)技術(shù)。專業(yè)傳授各類開店，特色小吃，鹵味熟食，炸貨系列，拉面，小吃街小吃，肉火燒，包子，餡餅，等早餐系列，小吃系列上千余項目。
餐飲培訓、咖啡培訓
簡介：王森集團高級咖啡教師；擅長:精品咖啡、沖煮、烘豆；高級咖啡師、優(yōu)秀青年教師；3年高級產(chǎn)品研發(fā)師工作經(jīng)驗；王森集團具有潛力的的咖啡課程研發(fā)師。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：王森集團高級甜品師；擅長:法式甜品、私房爆品教學及研發(fā)；優(yōu)秀青年教師、私房爆款甜品研發(fā)師；3年高級產(chǎn)品研發(fā)師工作經(jīng)驗；王森集團具有潛力的的甜品課程研發(fā)師。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：王森集團優(yōu)秀明星教師；擅長:裱花、面包及產(chǎn)品研發(fā)；高級西點師、優(yōu)秀明星教師；擅長裱花、面包教學及產(chǎn)品研發(fā)；第46屆世界技能大賽黑龍江省選拔賽優(yōu)秀指導教師。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：彭程西式餐飲學校創(chuàng)始人；優(yōu)美西點全國課程研發(fā)負責人；中歐國際工商學院EMBA碩士；法國米其林餐廳西點師；國家高級一級技師；中國首批取得法國職業(yè)西點師CAP證書的法國注冊華人西點師；世界巧克力大師賽巴黎總決賽裁判員；FHC國際甜品烘焙大賽裁判員；中國第一屆全國技能大賽裁判員。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：世界職業(yè)技能大賽法國總冠軍，法國甜點藝術(shù)造型冠軍賽冠軍；第42屆世界職業(yè)技能大賽世界總決賽亞軍；米其林三星餐廳Epicure甜點副主廚；米其林三星餐廳Lecinq甜點副主廚；法國可可百利巧克力學院研發(fā)主廚；上海半島酒店西點主廚；長安開元集團研發(fā)·主講教師。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：全國技術(shù)能手，國家職業(yè)焙烤技能競賽裁判員；第十八屆全國焙烤職業(yè)技能競賽-全國總決賽金獎；國家職業(yè)技能等級能力評價質(zhì)量督導員；第二十二屆FHC中國國際烘焙大賽-全國總決賽金獎；國家糕點、烘焙工高級技師職稱；國家職業(yè)技能等級能力考評員；2019年央視新聞（新華網(wǎng)）精準扶貧節(jié)目錄制（扶貧先扶技）；2019年赴法國巴黎進修學習。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介：優(yōu)美西點課程研發(fā)教師；48屆國際青年烘焙師大賽國家隊冠軍、大賽單項獎世界冠軍；第2屆安琪酵母杯創(chuàng)意面包大賽銀獎、最佳藝術(shù)面包獎、最佳無糖無油面包獎、最佳起酥面包獎；中國焙烤食品糖制品行業(yè)授予“杰出青年”標兵稱號。
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