教培機(jī)構(gòu)入駐教育寶平臺(tái)、搭建私域流量運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)及官網(wǎng)
錄播課程和知識(shí)付費(fèi)機(jī)構(gòu)入駐教育寶網(wǎng)課平臺(tái)
公立私立幼兒園、中小學(xué)、職業(yè)學(xué)校入駐教育寶學(xué)校庫
研學(xué)、周末活動(dòng)、冬夏令營(yíng)機(jī)構(gòu)入駐研學(xué)活動(dòng)子平臺(tái)
各細(xì)分領(lǐng)域的資深老師、教練和從業(yè)者入駐教育寶行家平臺(tái)
廣州西點(diǎn)/烘焙老師(50)
餐飲培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)、餐飲酒店管理、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:林總,現(xiàn)任食為先小吃培訓(xùn)總經(jīng)理。曾任真功夫餐飲集團(tuán)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、廣東光大集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理、香港添添聚源味集團(tuán)總經(jīng)理助理兼運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。林總擁有多年的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),為多個(gè)連鎖店進(jìn)行管理、策劃、選址的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:Chef Joaquin Soriano擁有多年在米其林工作經(jīng)驗(yàn) 曾任職于巴黎 Le MeuriceAlléno Yannick&Cedric Grolet,Alain Ducasse ,坎城Grand H?tel – Park 45,和Relais Dessert pastry shop多次受邀Le journal du patisserie 法國(guó)知名甜點(diǎn)雜志刊訪 2012贏得Championnat de France du dessert馬卡龍冠軍
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:美戴法國(guó)甜點(diǎn)大師班 Pascal老師美戴法國(guó)甜點(diǎn)技術(shù)總監(jiān)法國(guó)貴族甜點(diǎn)師16歲入行,1985年已聲名地中海,擔(dān)任地中海豪華游輪西點(diǎn)主廚環(huán)游世界,游歷以色列、突尼斯、希臘、意大利、馬耳他、南斯拉夫、埃及、威尼斯、瑞士、希臘等世界多國(guó),年紀(jì)輕輕已成為地中海明星法式甜點(diǎn)大師。資深西點(diǎn)主廚歷任世界多國(guó)法甜特聘主廚,閱歷豐富,學(xué)識(shí)廣泛,作品優(yōu)雅精致,深受亞洲人喜歡。1986 Ms Perrez(阿爾卑斯地區(qū))西點(diǎn)主廚1987 Club Mèditerranee Otranto Italie西點(diǎn)主廚 Les Maldives西點(diǎn)主廚1987-1989 Ms Bigot(蘆屋市)小蛋糕主廚 Pre-Sale 餐館(大阪)西點(diǎn)顧問1990-1995 大阪 小蛋糕主廚 Pre-Sale (大阪)西點(diǎn)顧問 Tsuji學(xué)校(東京)西點(diǎn)示范 Takashimaya高島屋 西點(diǎn)示范豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)2002年-2014年擔(dān)任日本CP.*****achi學(xué)校特聘講師11年,具有深厚的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。專注法甜研究37年,專業(yè)教學(xué)20年,風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)而細(xì)心,善于點(diǎn)撥學(xué)員創(chuàng)意思維,舉一反三,擅長(zhǎng)將復(fù)雜的法甜教學(xué)分解組合,深入淺出,讓學(xué)生更易領(lǐng)悟到法甜精髓。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介: 世界知名面包大師,40年面包制作經(jīng)驗(yàn) 日本國(guó)賞級(jí)烘焙大師 “天然酵母之父”,日本和意大利天然酵母面包開山鼻祖 擁有發(fā)芽糙米天然酵母和牛奶天然酵母等多項(xiàng)研究成就
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介: 歐洲巧克力大使 世界知名甜點(diǎn)和巧克力大師 2011年紐約世界西點(diǎn)大賽冠軍 專研甜點(diǎn)30年,任教世界20余國(guó) 19年西點(diǎn)主廚與帶店管理經(jīng)驗(yàn)
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:職稱:國(guó)家西式面點(diǎn)技師,國(guó)家考評(píng)員。擅長(zhǎng):藝術(shù)造型創(chuàng)意蛋糕,慕斯,法式甜點(diǎn),巧克力等。佛山尚大咖啡面包餐飲有限公司擔(dān)任西點(diǎn)組長(zhǎng);廣州高瞻餐飲管理有限公司擔(dān)任西點(diǎn)研發(fā)主管;東莞怡可軒餐飲有限公司擔(dān)任蛋糕研發(fā)主管;東莞新意小管西餐廳擔(dān)任西點(diǎn)技術(shù)總監(jiān),店長(zhǎng);2019年榮獲第二十屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“維益杯”全國(guó)裝飾蛋糕技術(shù)比賽“團(tuán)體賽金獎(jiǎng)”;
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:職稱:世界級(jí)西點(diǎn)大師。擅長(zhǎng):巧克力制作,擁有豐富的理論基礎(chǔ)與實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。世界職業(yè)技能大賽法國(guó)總冠軍;第42屆世界職業(yè)技能大賽世界總決賽亞軍;法國(guó)甜點(diǎn)藝術(shù)造型冠軍賽冠軍;上海半島酒店西點(diǎn)主廚;米其林三星餐廳甜點(diǎn)副主廚;法國(guó)可可百利巧克力學(xué)院研發(fā)主廚;長(zhǎng)安開元教育集團(tuán)·教學(xué)研發(fā)教師
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:職稱:國(guó)家高級(jí)技師,國(guó)家考評(píng)員。擅長(zhǎng):生日蛋糕,韓式裱花,巧克力,慕斯,陶藝蛋糕,法式甜點(diǎn),烘焙,果子,翻糖,刀刮花,浮雕。美心烘焙西點(diǎn)部研發(fā)主管;萬派天坊培訓(xùn)有限公司創(chuàng)始人;2017 年獲得米熊全國(guó)法式西點(diǎn)師入圍獎(jiǎng);2018年上海西點(diǎn)精英賽蛋糕類銅獎(jiǎng);2019年榮獲第二十屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“維益杯”全國(guó)裝飾蛋糕技術(shù)比賽“團(tuán)體賽金獎(jiǎng)”2017年韓國(guó)進(jìn)修韓式裱花獲得韓式裱花協(xié)會(huì)證書;2018香港進(jìn)修韓式刀刮花課程;2019上海進(jìn)修Ak大師課法式甜點(diǎn)課程獲得法式西點(diǎn)師證書;
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:職稱:國(guó)家西式面點(diǎn)技師,國(guó)家考評(píng)員。擅長(zhǎng):面包類(軟質(zhì)面包、硬質(zhì)面包、松質(zhì)面包、脆皮面包),蛋糕類(戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕),酥點(diǎn)類(曲奇、月餅、泡芙等),創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)(選址、設(shè)備、原料等)。面包新語任職值班主管;百佳taste任職烘焙師;酪吧烘焙坊任職店長(zhǎng);2016年榮獲第十七屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“維益杯”全國(guó)裝飾蛋糕技術(shù)比賽廣州賽區(qū)選拔賽二等獎(jiǎng);2017年考取西式面點(diǎn)師二級(jí)技師證書;2018年榮獲“第五屆路易.樂斯福杯”法式長(zhǎng)棍、歐式特色面包廣州賽區(qū)入圍選手;2019年考取國(guó)家考評(píng)員;
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:廚師簡(jiǎn)介:食為先早餐項(xiàng)目培訓(xùn)師,多年早餐開店經(jīng)驗(yàn),熟悉早餐經(jīng)營(yíng)方法與開店流程,做的包子。油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面味道好。擅長(zhǎng)項(xiàng)目:原味湯粉、灌湯包、章魚丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:2013年至至今 廣州大亞灣十里銀灘碧桂園 西餅房廚師長(zhǎng);1992至2013年 廣州凱旋華美達(dá)大酒店 西餅房廚師長(zhǎng);國(guó)家西式面點(diǎn)高級(jí)技師;2006年 廣東省職業(yè)烹飪西點(diǎn)制作技能比賽 榮獲個(gè)人亞軍;2006年 全國(guó)餐飲業(yè)烘焙創(chuàng)意大賽中 榮獲個(gè)人甜品銀獎(jiǎng);1999年 廣州國(guó)際美食節(jié)展臺(tái)比賽 二等獎(jiǎng);1998年 廣州國(guó)際美食節(jié)展臺(tái)比賽 二等獎(jiǎng)
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:2015年 廣州富基長(zhǎng)瓏貿(mào)易有限公司 面包房廚師長(zhǎng);2013至2015年 廣州建國(guó)酒店 西廚廚師長(zhǎng);2011至2013年 廣州珠江國(guó)際酒店 西廚廚師長(zhǎng);2009至2011年 廣州長(zhǎng)隆酒店 西餅房主廚;2007至2009年 佛山三水花園酒店 西餅房廚師長(zhǎng);2004至2007年 新港明珠大酒店 西餅房主管
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:韓式裱花外教班 Lucia老師韓國(guó)國(guó)際裱花協(xié)會(huì)Lucia蛋糕總經(jīng)理奶油霜裱花蛋糕師糖花、粘土花設(shè)計(jì)師年僅28歲的天才裱花師,作品曾被美國(guó)cake decorating刊登,其奶油霜裱花蛋糕被作為10大可愛蛋糕之一收錄于美國(guó)cake decorating雜志中, 2017年獲得韓國(guó)蛋糕展覽會(huì)金獎(jiǎng)。一位獲譽(yù)豐厚的國(guó)際裱花大師。在中國(guó)美戴教學(xué)韓式裱花技術(shù),教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,在美國(guó)、墨西哥、西班牙、阿聯(lián)酋、新加坡、印度尼西亞等國(guó)往返教學(xué),學(xué)生遍布全球,深受各國(guó)裱花尊敬,爭(zhēng)相邀請(qǐng)教學(xué)。Lucia老師教學(xué)風(fēng)格認(rèn)真,作品靈動(dòng),賦予裱花鮮花的生命力。擅長(zhǎng)國(guó)際流行的經(jīng)典花型,和適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)的新潮流花型,使學(xué)員畢業(yè)后能夠輕松就業(yè)創(chuàng)業(yè)。手把手指導(dǎo),小班制教學(xué),讓學(xué)員學(xué)會(huì)國(guó)際流行裱花花型,配備專業(yè)裱花助教、高級(jí)韓語翻譯,課堂學(xué)習(xí)效率高,一天頂三天!
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:美戴法國(guó)甜點(diǎn)大師班 Cecilel老師經(jīng)驗(yàn)豐富的海外教學(xué)專家先后在意大利西西里Hdémia學(xué)院,Les Ateliers高級(jí)美食學(xué)院,土耳其Gorgulu高級(jí)西點(diǎn)等任職。法甜雜志專欄作家So good暢銷甜點(diǎn)雜志、Chef and Pincer雜志、Fou de Patisserie雜志5項(xiàng)法甜國(guó)際大賽冠軍世界甜品協(xié)會(huì)重油蛋糕賽(2015年5月),冠軍年度甜點(diǎn)師大賽(2015年1月),冠軍瘋狂甜品雜志-巧克力撻賽(2015年2月),冠軍國(guó)際甜品協(xié)會(huì)評(píng)委成員2016年歐洲烘焙展評(píng)委,國(guó)際優(yōu)秀甜品師聯(lián)合會(huì)成員,法國(guó)Ecole希望學(xué)校成員、美味感覺(Sensibilité gourmande)協(xié)會(huì)成員等
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介: 2011年世界面包大賽冠軍 第36屆臺(tái)灣技能競(jìng)賽面包冠軍 《歐式面包的下個(gè)世代》作者 高雄市政府“高雄之光”得主 月營(yíng)業(yè)額180萬元,一年開三店
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師,國(guó)際蛋糕大賽評(píng)委
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:國(guó)家高級(jí)翻糖師
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:學(xué)習(xí)的理由千千萬,終抵不過一句“我喜歡”!個(gè)人簡(jiǎn)介:天生對(duì)烘焙的喜愛,讓她從一個(gè)愛好者成長(zhǎng)為烘焙達(dá)人,豐富的經(jīng)驗(yàn)、扎實(shí)的技術(shù)、樂于分享與烘焙有關(guān)的所有快樂,曾進(jìn)修于歐洲和韓國(guó)。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:跟對(duì)人,選對(duì)行,過自己想過的生活!個(gè)人簡(jiǎn)介:憑借對(duì)烘焙的強(qiáng)烈熱愛,大學(xué)畢業(yè)后就投身到烘焙行業(yè),師從Amy老師門下,通過不斷的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)為技能全面的烘焙老師
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:國(guó)家高級(jí)翻糖師
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:劉清蛋糕學(xué)校創(chuàng)始人
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:國(guó)家高級(jí)翻糖師
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1、2013年百滋百特多拿滋擔(dān)任裱花師、面包師;2、2016年至今擔(dān)任王森學(xué)校翻糖教師;3、2018年擔(dān)任王森教育集團(tuán)師資班培訓(xùn)教師;4、2020年獲取王森教育集團(tuán)內(nèi)訓(xùn)師資格;5、2022年榮獲西式面點(diǎn)師二級(jí)技師證書;6、2023年擔(dān)任美食工藝裝飾系主任;7、2023年榮獲西式面點(diǎn)師考評(píng)員、咖啡師考評(píng)員證書; 榮譽(yù) 1、2015年我是主廚大賽捏塑項(xiàng)目?jī)?yōu)秀作品獎(jiǎng);2、2017年FHC翻糖展評(píng) 銅獎(jiǎng);3、2017年全國(guó)婚禮蛋糕大賽 銀獎(jiǎng);4、2020年王森集團(tuán)“十大青年匠才”;5、2020年“蘇州*美勞動(dòng)者”;6、2021年英國(guó)蛋糕大賽糯米紙花卉項(xiàng)目 銀獎(jiǎng);7、2021年英國(guó)蛋糕大賽翻糖仿真花卉項(xiàng)目 銅獎(jiǎng);8、2021年王森學(xué)校教師說課大賽第*名;9、2022年“吳地工匠”第六屆“吳中技術(shù)”職業(yè)技術(shù)競(jìng)賽糖藝西點(diǎn)項(xiàng)目二等獎(jiǎng);10、2022年吳中技術(shù)能手; 執(zhí)教時(shí)長(zhǎng) 8年 擅長(zhǎng)翻糖、捏塑、香薰蠟燭
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1、1994年專修美術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè);2、2002年擔(dān)任大慶市中俄設(shè)計(jì)學(xué)校講師;3、2010年在北京某高檔酒店做花王工作;4、2014年加入王森團(tuán)隊(duì),從事拉糖工藝教學(xué),并擔(dān)任黑領(lǐng)研發(fā)組長(zhǎng);5、2014年擔(dān)任王森黑領(lǐng)副主任;6、2015年擔(dān)任王森工藝系副主任;7、2016年應(yīng)邀遠(yuǎn)赴印度尼西亞Chocolate School By Tulip授課;8、2021年擔(dān)任王森培訓(xùn)主管;9、2022年擔(dān)任美食工藝裝飾系主任;10、2022年擔(dān)任木瀆校區(qū)教學(xué)主管;;11、2023年擔(dān)任王森集團(tuán)教學(xué)經(jīng)理; 榮譽(yù) 2019年在第五屆全國(guó)婚禮大賽獲得優(yōu)秀指導(dǎo)老師稱號(hào);2020年在第46屆世界技能大賽黑龍江選拔賽中獲優(yōu)秀指導(dǎo)教師; 執(zhí)教時(shí)長(zhǎng) 18年 擅長(zhǎng) 拉糖、翻糖、果蔬雕刻
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1、2014設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)碩士畢業(yè);2、曾任職西安交通大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院美術(shù)講師;3、曾任職西安美科專修學(xué)院講師;4、曾任職西安朝陽金點(diǎn)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教師;5、2014至今蘇州王森教育咨詢有限公司任職美術(shù)教師,曾擔(dān)任教務(wù)主管;6、發(fā)表論文6篇,《國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫的中國(guó)風(fēng)》等;7、參與編著出版書籍2本,《動(dòng)畫色彩》等; 榮譽(yù) 2017年獲三級(jí)西式面點(diǎn)師;2019年蘇州市技工院校教案評(píng)比一等獎(jiǎng);2021年蘇州市技工院校優(yōu)秀課件二等獎(jiǎng);2021年蘇州市技工院校教案評(píng)比一等獎(jiǎng);2022年獲二級(jí)建造師執(zhí)業(yè)資格;獲講師職稱; 執(zhí)教時(shí)長(zhǎng) 12年 擅長(zhǎng):繪畫平面軟件
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1.**15年 食品科學(xué)與工程專業(yè) 本科畢業(yè) ;2.**16年 莊河市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 理化科檢驗(yàn)員;3.**17年王森學(xué)校進(jìn)修學(xué)習(xí) ;4.**18年至今,入職王森教育集團(tuán)擔(dān)任甜品教師;5.國(guó)家認(rèn)證 中等職業(yè)學(xué)校教師資格證(西餐烹飪,食品生物與工藝) ;6.國(guó)家認(rèn)證 高級(jí)健康管理師;7.國(guó)家認(rèn)證 西式面點(diǎn)師考評(píng)員;8.國(guó)家認(rèn)證 西式面點(diǎn)師二級(jí)技師;9.國(guó)家認(rèn)證 高級(jí)糕點(diǎn)面包烘焙工 ;10.國(guó)家認(rèn)證 高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師;11.國(guó)家認(rèn)證 高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員;12***21年至今在抖音,小紅書,視頻號(hào),今日頭條等多平臺(tái)注冊(cè)“王森學(xué)校耿老師”“耿小姐的甜品鋪”等賬號(hào),累計(jì)積累粉絲6w ;13.烘焙世家,5歲學(xué)習(xí)烘焙,父母為高級(jí)烘焙師 ;1.江蘇省酒店行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽 一等獎(jiǎng);2.江蘇省“技術(shù)能手” 稱號(hào);3.王森學(xué)校年度十大杰出青年匠才;;4.實(shí)用新型專利證書一項(xiàng) 擅長(zhǎng) 法式西點(diǎn),常溫烘焙,裱花,中式面點(diǎn),拉糖翻糖造型; 執(zhí)教時(shí)長(zhǎng): 6年
餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1、2009年從事西點(diǎn)、蛋糕行業(yè); 2013年加入王森任教咖啡雞尾酒等.教學(xué)與研發(fā)至今;2、2018年江蘇……屆殘疾人技能比賽 裁判長(zhǎng);3、2019年蘇州市殘聯(lián)技能比賽 裁判長(zhǎng);4、2019年雀巢杯LAS拉花對(duì)抗賽技賽 評(píng)委;5、2021年無錫市殘疾人技能比賽 裁判長(zhǎng) ;6、2021年蘇州市吳中區(qū)職業(yè)技能比賽 裁判 ;7、2022年蘇州市盲聾學(xué)校技術(shù)講師 ;8、2021--2023受邀江蘇省、市電視臺(tái)新聞報(bào)道,以及揚(yáng)子晚報(bào)專題采訪;9、咖啡、調(diào)酒考證培訓(xùn)師、咖啡考評(píng)員;2009年蘇州職業(yè)鮮奶油蛋糕大賽 第二名;2010年蘇州美食節(jié)蛋糕創(chuàng)意組獲 三等獎(jiǎng);2013年獲創(chuàng)意雞尾酒大賽 亞軍;2017年獲意大利手工冰激凌大賽 亞軍;2020年第二屆咖啡茶飲大賽 冠軍 ; SCA沖煮認(rèn)證、SCA烘焙認(rèn)證、國(guó)家高級(jí)咖啡師、調(diào)酒師、高級(jí)西式面點(diǎn)師、高級(jí)烘焙面包工; 擅長(zhǎng) 咖啡拉花、沖煮、飲品、調(diào)酒、蛋糕裝飾
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1、1998年加入王森咖啡西點(diǎn)學(xué)校,師從王森;2、1998一2016年從事研發(fā)與培訓(xùn)技術(shù).參與出多本裱花書,是花卉的創(chuàng)始人;3、2003年獲全國(guó)烘焙西點(diǎn)大賽銅獎(jiǎng);4、2006年獲FH0國(guó)際酒店西點(diǎn).大賽銅獎(jiǎng);5、2009一2010年參與北京世界巧克力夢(mèng)公園作品制作;6、2015一2022年開始進(jìn)入教學(xué)部任教至今; 榮譽(yù) 2003年獲全國(guó)烘焙西點(diǎn)大賽銅獎(jiǎng);2006年獲FH0國(guó)際酒店西點(diǎn).大賽銅獎(jiǎng);2009一2010年參與北京世界巧克力夢(mèng)公園作品制作; 執(zhí)教時(shí)長(zhǎng) 25年 擅長(zhǎng) 蛋糕裱花裝飾及產(chǎn)品研發(fā)
餐飲培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1、1996年加入王森咖啡西點(diǎn)學(xué)校,師從王森;2、2003年獲全國(guó)烘焙西點(diǎn)大賽冠軍;3、2004年擔(dān)任圣麥西餅大型西餅店技術(shù)總監(jiān);4、2004年多次做全國(guó)烘焙技術(shù)巡展演示;5、2005年擔(dān)任北京金鳳呈祥餅店技術(shù)總監(jiān);6、2006年擔(dān)任北京好利來蛋糕店技術(shù)總監(jiān);7、2006年多次給國(guó)外團(tuán)體指導(dǎo)培訓(xùn)授課;8、2007年擔(dān)任西安米琪蛋糕店技術(shù)總監(jiān);9、2007年多次給臺(tái)灣同胞指導(dǎo)培訓(xùn)授課;10、2008年擔(dān)任湖北皇冠蛋糕店技術(shù)總監(jiān);11、1996年至2020年,在此期間擔(dān)任烘焙系系主任;12、糕點(diǎn)面包烘焙工一級(jí)技師;13、西式面點(diǎn)師高級(jí)技師、;14、西式烹調(diào)師高級(jí)技師、15、考證培訓(xùn)師、考評(píng)員;榮譽(yù)2003年獲全國(guó)烘焙西點(diǎn)大賽冠軍; 糕點(diǎn)面包烘焙工一級(jí)技師;西式面點(diǎn)師高級(jí)技師、;西式烹調(diào)師高級(jí)技師、考證培訓(xùn)師、考評(píng)員;執(zhí)教時(shí)長(zhǎng):28年擅長(zhǎng)面包烘焙 西式面點(diǎn) 西餐輕食
教育寶平臺(tái)的行家,指的是各領(lǐng)域的行業(yè)專家、咨詢顧問或?qū)I(yè)老師等,覆蓋眾多教育細(xì)分領(lǐng)域。這些行業(yè)專業(yè)人士將為您解決學(xué)習(xí)的選擇、規(guī)劃、過程等各種問題。
教育寶平臺(tái)的行家,均來自于入駐平臺(tái)教育機(jī)構(gòu)的背書或教育寶的審核認(rèn)證,在相關(guān)細(xì)分領(lǐng)域有著專業(yè)背景和豐富經(jīng)驗(yàn),同時(shí),教育寶鼓勵(lì)用戶與行家盡量預(yù)約面對(duì)面咨詢交流,以便讓整個(gè)過程更加安全可靠。
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