致力于打造布局全國的烘焙咖啡店
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7年咖啡相關(guān)領(lǐng)域從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
具備多年咖啡門店實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠?qū)⒅R融入到實(shí)際操作中
擅長將復(fù)雜的咖啡知識和技術(shù)以簡單易懂的方式傳達(dá)給學(xué)員
擅長創(chuàng)新咖啡配方、開發(fā)咖啡飲品和創(chuàng)造獨(dú)特的拉花圖案等
個人資質(zhì)
PCA專業(yè)咖啡技能訓(xùn)練營負(fù)責(zé)人
PCA專業(yè)咖啡拉花大師認(rèn)證一級/二級/專業(yè)級/PST訓(xùn)練官
PCA專業(yè)咖啡沖煮大師認(rèn)證一級/二級/專業(yè)級/PST訓(xùn)練官
PCA專業(yè)咖啡品鑒大師認(rèn)證品鑒師/PSJ考官
咖啡師考評中心高級咖啡師認(rèn)證/培訓(xùn)教師認(rèn)證
上海市中商職鑒咖啡師考評中心主任
ACIC國際認(rèn)證咖啡師評審/考評員
SCA世界精品咖啡協(xié)會基礎(chǔ)認(rèn)證
SCA國際精品咖啡研磨與萃取等級認(rèn)證
國家四級調(diào)酒師認(rèn)證國家四級咖啡師認(rèn)證
國家四級食品檢驗(yàn)工工種認(rèn)證
江蘇省職業(yè)技能等級認(rèn)定考評員/監(jiān)考員
蘇州市殘疾人茶飲職業(yè)技術(shù)比賽培訓(xùn)導(dǎo)師
【詳情】 于2018年正式在中國北京成立。品牌在沉淀的過程中對商業(yè)模式的打磨和市場洞察,關(guān)注到中國咖啡及西點(diǎn)烘焙行業(yè)的高速發(fā)展以及技能型人才的緊缺。經(jīng)過與國內(nèi)外眾多老師和醒卡研發(fā)團(tuán)隊(duì)的深入交流,醒卡決定以幫助創(chuàng)就業(yè)學(xué)員立足行業(yè)為初衷,在上海創(chuàng)立成人技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 我們采用中外師資聯(lián)合教學(xué)的模式,力求從專業(yè)技能方面帶領(lǐng)您開拓國際視野,突破技術(shù)限制和壁壘,為有學(xué)習(xí)需求的您提供一站式創(chuàng)就業(yè)服務(wù)平臺。為此,從2018年至今,醒卡以一線城市為中心點(diǎn)開設(shè)實(shí)體門店,致力于打造布局全國的烘焙咖啡一體的連鎖門店,并作為您畢業(yè)后的各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)基地,從產(chǎn)品技術(shù)到門店運(yùn)營管理的綜合性教學(xué)體系為您全方位賦能。