教培機(jī)構(gòu)入駐教育寶平臺(tái)、搭建私域流量運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)及官網(wǎng)
錄播課程和知識(shí)付費(fèi)機(jī)構(gòu)入駐教育寶網(wǎng)課平臺(tái)
公立私立幼兒園、中小學(xué)、職業(yè)學(xué)校入駐教育寶學(xué)校庫(kù)
研學(xué)、周末活動(dòng)、冬夏令營(yíng)機(jī)構(gòu)入駐研學(xué)活動(dòng)子平臺(tái)
各細(xì)分領(lǐng)域的資深老師、教練和從業(yè)者入駐教育寶行家平臺(tái)
全國(guó)餐飲老師/行業(yè)專(zhuān)家(994)
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、面食/面點(diǎn)培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:武新曉,中國(guó)烹飪大師、山東省首席技師、中國(guó)廚藝絕技表演團(tuán)成員、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)新星俱樂(lè)部成員、國(guó)家面點(diǎn)高級(jí)技師、國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、高級(jí)健康管理師、食療師、國(guó)家高級(jí)考評(píng)員、臨沂市首席技師;臨沂市今日美食職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng),臨沂市營(yíng)養(yǎng)健康協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。
更多培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理
簡(jiǎn)介:張?jiān)剑罕本┲峭▍R博酒店管理商學(xué)院高級(jí)講師,北京人民大學(xué)MBA,近30年酒店管理經(jīng)驗(yàn)。工作經(jīng)歷: 遵義道橋酒店管理有限公司 副總經(jīng)理, 遵義大酒店(首旅集團(tuán)成員酒店) 總經(jīng)理助理, 廊坊和平飯店 運(yùn)營(yíng)總監(jiān), 北京工大建國(guó)飯店先后就職于質(zhì)檢總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)兼餐飲總監(jiān), 北京建國(guó)飯店前廳經(jīng)理、大堂經(jīng)理、行政樓層經(jīng)理專(zhuān)注于:現(xiàn)代酒店目標(biāo)管理、酒店服務(wù)質(zhì)量管理、酒店預(yù)算管理、酒店成本控制、酒店規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化制度制定、酒店&餐廳現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)管理。主講課程:現(xiàn)代酒店房務(wù)管理與運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)、酒店籌建籌備,酒店高品質(zhì)服務(wù)、酒店領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力、酒店預(yù)算管理、酒店服務(wù)質(zhì)量管理,等等。
更多培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理
簡(jiǎn)介:北京智通匯博酒店管理商學(xué)院高級(jí)講師;北京優(yōu)雅國(guó)度禮儀學(xué)院董事長(zhǎng)。人力資源和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心特聘講師;從事酒店管理工作20余年。曾歷任:王朝大酒店副總(四星級(jí));世帆國(guó)際大酒店餐飲部總監(jiān);菠蘿樹(shù)精品酒店店長(zhǎng);中豪國(guó)際飯店前廳部經(jīng)理(五星級(jí))主講課程:《酒店服務(wù)接待禮儀》、《酒店前廳部精細(xì)化管理》、《酒店會(huì)務(wù)接待禮儀》、《酒店前廳部高效服務(wù)技巧》、《餐飲高品質(zhì)服務(wù)》等。部分培訓(xùn)企業(yè)名單:北京圓山大酒店、陜西神木集團(tuán)神朔鐵路機(jī)務(wù)段賓館、北京政協(xié)會(huì)議中心、中石化會(huì)議中心、金泰綠洲大酒店、日照海景花園大酒店、日照尚城置業(yè)有限公司、臨沂藍(lán)海國(guó)際飯店、承德陽(yáng)光假日酒店……
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:馬秀甫 現(xiàn)年54歲,從廚40年, 河南省豫菜文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)烹飪大師、豫菜大師、中國(guó)飯店業(yè)與餐飲業(yè)一級(jí)評(píng)委。肘子,老百姓喜愛(ài)的美食。河南不但有大家熟知的燴面,還有尋常百姓喜愛(ài)的肘子。肘子,是馬秀甫先生的拿手絕活,創(chuàng)造了餐飲單品神話。一個(gè)肘子,一年產(chǎn)值幾個(gè)億,幾十家大型連鎖店,風(fēng)靡餐飲行業(yè)。被業(yè)界譽(yù)為“中原肘子王”。肘子,肘子劉創(chuàng)始人正宗豫菜宗師馬秀甫先生,傾情教授鹵水系列菜品,為你解析肘子的核心技術(shù)機(jī)密,為你揭秘百年老鹵的秘制配方,為你傳授一生之精華菜品,讓你不枉此學(xué)!五香肘子,叫花雞,鹵水豬蹄,鹵水牛肉系列鹵制品。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:河南省食文化研究會(huì)餐飲專(zhuān)家委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng),食在中原健康行調(diào)研員,調(diào)研員證書(shū)編號(hào)201512010006。當(dāng)代著名書(shū)法家!1961年出生于河南駐馬店西平。1980年28軍82師炮團(tuán)指揮連炊事班班長(zhǎng),從廚35年歷任河南省豫菜文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。河南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)大河健康報(bào)首席健康顧問(wèn),中國(guó)烹飪大師,國(guó)家高級(jí)技師,嵩陽(yáng)飯店餐飲總監(jiān),國(guó)家中式烹調(diào)師高級(jí)考評(píng)員。曾在河南電視臺(tái)、廚王爭(zhēng)霸賽專(zhuān)家評(píng)委,在中央電視臺(tái)激情創(chuàng)業(yè)欄目特邀嘉賓,受到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng),擅長(zhǎng)餐飲策劃,餐飲運(yùn)行,連鎖餐飲管理,會(huì)員代表大會(huì)上當(dāng)選為常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼鄭州長(zhǎng)江職業(yè)技術(shù)學(xué)校技術(shù)總監(jiān)。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:河南省食文化研究會(huì)餐飲專(zhuān)家委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)張偉張偉:河南省食文化研究會(huì)餐飲專(zhuān)家委員會(huì)會(huì)長(zhǎng),食在中原健康行調(diào)研員,調(diào)研員證書(shū)編號(hào)201512010000。1962年出生于河南舞陽(yáng)。1980年師從中原一把刀張福祥,長(zhǎng)垣勤行世家王文秀。歷任鄭州市廚師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),鄭州市豫菜文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng),河南省豫菜文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。國(guó)家中式烹調(diào)師考評(píng)員。曾在河南電視臺(tái)、大公報(bào)從事新聞工作,在全國(guó)兩會(huì)上連續(xù)采訪報(bào)道大會(huì)盛況,“偶遇盧展工品茶笑淡學(xué)雷鋒”成為新聞被全國(guó)各大媒體轉(zhuǎn)載,受到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)。2015年11月22日在餐飲專(zhuān)家委員會(huì)成立大會(huì)上受省領(lǐng)導(dǎo)委托擔(dān)任負(fù)責(zé)人。會(huì)員代表大會(huì)上當(dāng)選為會(huì)長(zhǎng)兼鄭州長(zhǎng)江職業(yè)技術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)。
餐飲培訓(xùn)、調(diào)酒師培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:2010至2012年 中山搜浩88酒吧首席花式調(diào)酒師;2013年至2015年&2019年 廣州Suns酒吧首席花式調(diào)酒師;2016年 廣州利利瑪蓮酒吧首席花式調(diào)酒師
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:2011-2012時(shí)任甜品面包店 Lou Fournil des Capels,甜點(diǎn)及面包師2012-2014時(shí)任甜品面包店"Le Fouril de Gilles甜點(diǎn)師,巧克力師,糖果師,冰淇淋師榮譽(yù):法國(guó)國(guó)家認(rèn)證高級(jí)巧克力師、烘培師2010年參加Languedoc-roussillon的省級(jí)甜品比賽獲得冠軍
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:新紀(jì)元烹飪學(xué)??妥淌?,自1997年始陸續(xù)獨(dú)著、合著撰寫(xiě)了《古都西安叢書(shū)·長(zhǎng)安勝跡》、《西部地標(biāo)·黃土高原》、《紅白喜事實(shí)用大全》、《中國(guó)陜菜·官府菜》、《西安方言民俗圖典》、《中國(guó)蜀道·人文地理》。主編飲食文化系列叢書(shū)《中國(guó)陜菜·渭南菜》、《中國(guó)陜菜·養(yǎng)生陜菜》、《中國(guó)陜菜·大荔美食》、《中國(guó)陜菜·烹飪技藝大全》。主編即將出版的《中國(guó)陜菜﹒寶雞菜》、《中國(guó)陜菜﹒漢陰美食》、《中式熱菜制作(烹飪專(zhuān)業(yè))》。協(xié)助出版了《長(zhǎng)安食話》、《尚食明德》。在《唐都學(xué)刊》、《南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)》、《飲食天地》、《西安晚報(bào)》、《西安地鐵早8點(diǎn)》、《華商報(bào)》等雜志、報(bào)紙以及《陜菜網(wǎng)》、微博、微信上發(fā)表了飲食文化方面的文章2000余篇,致力于陜菜的宣傳與推廣。從2012年起以專(zhuān)家、評(píng)委身份多次參與全國(guó)及陜西省餐飲、旅游相關(guān)評(píng)比活動(dòng),如鳳凰衛(wèi)視“斗味”廚師選撥、“陜菜之鄉(xiāng)”評(píng)審和復(fù)審、“陜西官府菜技藝”申報(bào)省級(jí)非遺、浙江衛(wèi)視《爽食贏天下·西安》策劃等。正在合作的項(xiàng)目有《千年陜菜》大型紀(jì)錄片和《長(zhǎng)安食光》微視頻的總撰稿,以及藍(lán)田、三原、漢陰等縣的旅游+餐飲+民俗 的設(shè)計(jì)。曾參與《中國(guó)陜菜博物館》、《陜西小吃博物館》、《藍(lán)田廚師博物館》的總體文化設(shè)計(jì)和方案的撰寫(xiě)。與烹飪大師鄭新民等合作整理“陜西官府菜制作技藝”并參與申報(bào)省級(jí)非遺。與烹飪大師莊永全合作設(shè)計(jì)過(guò)“白水三轉(zhuǎn)席”“秦東官府宴”“秦東小吃宴”“鎮(zhèn)坪長(zhǎng)壽宴”“潼關(guān)軍旅宴”等宴席。獨(dú)立策劃設(shè)計(jì)的《陜南石叁珍蘑菇宴餐飲博物館》已經(jīng)建設(shè)完工,已于2019年11月開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)。
食為先小吃培訓(xùn)總經(jīng)理
擅長(zhǎng):連鎖店管理、策劃、選址的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:王校長(zhǎng),擁有近多年餐飲小吃項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)驗(yàn),針對(duì)食為先全部項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn),貼合市場(chǎng)。熟悉中國(guó)各式小吃美食,對(duì)小吃餐飲項(xiàng)目的研發(fā)具有想法,敢于突破、善于創(chuàng)新、運(yùn)用新思維研發(fā)廣受歡迎的餐飲小吃美食。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:廚師簡(jiǎn)介:有多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉南北特色小吃以及各種口味的燒烤。嫻熟的燒烤手法、腌制配方,常常被學(xué)員稱(chēng)作為 “燒烤師”。擅長(zhǎng)項(xiàng)目:熟悉燒/烤/燙系列項(xiàng)目,如:炭火燒烤、油炸燒烤、南北面食、鐵板魷魚(yú)、鐵板豆腐、砂鍋菜、烤豬蹄、鹵煮串串、日本壽司、章魚(yú)丸子、湘式泡菜等各種特色小吃。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:廚師簡(jiǎn)介:先后在多家酒店擔(dān)任燒臘鹵味制作師傅,已培訓(xùn)過(guò)眾多燒臘鹵味學(xué)員,負(fù)責(zé)食為先燒臘鹵味培訓(xùn)項(xiàng)目的教學(xué)。擅長(zhǎng)項(xiàng)目:廣式燒臘、飄香鹵菜、嘉州鹽焗雞、鴨脖、武漢鹵鴨、陜西涼皮、沙縣特色小吃、津市牛肉粉、河南燒餅、豬腳飯等 。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:肖老師湖北省烹飪大師、高級(jí)技師、省級(jí)評(píng)定師。 文昌高級(jí)職校廚師專(zhuān)業(yè)、西式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)主任老師。烹飪世家出身,畢業(yè)于武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院烹飪系,歷任蘭苑酒樓、稷園酒店廚師長(zhǎng)。同時(shí)十分擅長(zhǎng)西餐制作,對(duì)燒烤也有獨(dú)到研究。專(zhuān)業(yè)從事烹飪教學(xué)二十年,教授的學(xué)員大多自己開(kāi)店成為酒店老板。多次榮獲市、區(qū)級(jí)優(yōu)秀教師稱(chēng)號(hào)。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:現(xiàn)任江味源小吃培訓(xùn)首席培訓(xùn)師,曾任中原國(guó)際大酒店主廚,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員,從業(yè)餐飲行業(yè)二十余年,精通種餐飲小吃技術(shù)。
更多培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理
簡(jiǎn)介:智通匯博酒店管理商學(xué)院特聘高級(jí)講師,人力資源部認(rèn)證高級(jí)培訓(xùn)師,美國(guó)認(rèn)證協(xié)會(huì)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人。從事酒店管理工作20余年,熟悉酒店前期籌備各項(xiàng)工作(員工培訓(xùn)、業(yè)前物品申購(gòu)、營(yíng)業(yè)配置、前期工程等)及經(jīng)營(yíng)管理。工作經(jīng)歷:空軍后勤部招待所【職位:總經(jīng)理】香港喜來(lái)登酒店管理國(guó)際集團(tuán)【職位:籌建總監(jiān)】北京行宮精品酒店【職位:總監(jiān)】水月琉璃水療會(huì)館【職位:總經(jīng)理】天津格瑞特管理顧問(wèn)公司(臺(tái)資) 【職位:項(xiàng)目經(jīng)理】大連市金碧輝煌【職位:項(xiàng)目經(jīng)理】山西省太原市東大集團(tuán)【職位:總經(jīng)理助理】主講課程:《酒店餐飲精細(xì)化管理》、《餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式與市場(chǎng)定位法》、《康樂(lè)精細(xì)化管理》、《酒店工程管理與安全消防》、《餐飲創(chuàng)新管理》、《餐飲成本控制細(xì)節(jié)管理》、《餐飲組織人力資源管理》,等等。部分服務(wù)客戶(hù):遼河賓館、北京喜上喜酒店管理公司、武漢東方魅力錢(qián)柜、月亮灣度假酒店、喜來(lái)登(杭州)酒店、山西省朔州市三元大酒店、山西省太原市半畝園大酒店、承德天寶假日酒店,等等。
餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理
簡(jiǎn)介:北京智通匯博酒店管理商學(xué)院特聘高級(jí)講師,北京旅游學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)畢業(yè),英國(guó)南岸大學(xué)商學(xué)院國(guó)際商務(wù)理學(xué)碩士, 中國(guó)社會(huì)科學(xué)院研究生院商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究生。工作經(jīng)歷:任歐美同學(xué)會(huì)飯店專(zhuān)家委員會(huì)委員北京旅游學(xué)院旅游管系副主任、客座教授東方酒店管理有限公司(現(xiàn)東方嘉柏酒店集團(tuán))培訓(xùn)部總監(jiān)北京昆侖飯店培訓(xùn)部經(jīng)理深圳新世紀(jì)酒店副總經(jīng)理曾主持和直接參與東方嘉柏酒店集團(tuán)多家酒店項(xiàng)目可行性研究、經(jīng)營(yíng)評(píng)估,長(zhǎng)期為多家酒店做管理診斷與咨詢(xún)、服務(wù)質(zhì)量訪查與培訓(xùn),并從事酒店管理規(guī)程研究和編寫(xiě)、培訓(xùn)課程講授等工作。主講課程:《酒店高效領(lǐng)導(dǎo)力執(zhí)行力打造》、《酒店TtT》、《酒店服務(wù)質(zhì)量管理》、《卓有成效的酒店管理者》、《酒店品牌建設(shè)》,等等。部分服務(wù)客戶(hù):遼河石油、北京熱電、廣州大廈、金泰綠洲、敬業(yè)集團(tuán)、東方嘉柏酒店、中石化會(huì)議中心、北京政協(xié)會(huì)議中心、港中旅、國(guó)家隊(duì)后勤保障處、承德天寶假日,等等。
餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理
簡(jiǎn)介:北京智通匯博酒店管理學(xué)院高級(jí)講師,建筑工程專(zhuān)業(yè)工程師,現(xiàn)任渤海國(guó)際會(huì)議中心總經(jīng)理,從事酒店行業(yè)近30年,親自管理和咨詢(xún)的酒店近百家,在酒店前期規(guī)劃設(shè)計(jì)、酒店工程建設(shè)、酒店籌備開(kāi)業(yè)、酒店經(jīng)營(yíng)管理均有豐富經(jīng)驗(yàn)。從業(yè)30年,專(zhuān)長(zhǎng):酒店專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)顧問(wèn)、酒店經(jīng)營(yíng)與管理,中國(guó)酒店業(yè)策劃及建設(shè)資深專(zhuān)家、國(guó)內(nèi)知名資深酒店管理職業(yè)總經(jīng)理、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)副主任、清華大學(xué)美學(xué)院客座教授、中國(guó)酒店工程網(wǎng)首席工程顧問(wèn)、中國(guó)旅游飯店協(xié)會(huì)省級(jí)星評(píng)員,2006年籌建經(jīng)營(yíng)管理渤海國(guó)際會(huì)議中心、1992籌建經(jīng)營(yíng)管理大觀園酒店、1987籌建經(jīng)營(yíng)管理金都假日酒店。主講課程:《酒店節(jié)能降耗與安全管理》、《智慧酒店的打造》、《酒店籌備》
更多培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理
簡(jiǎn)介:北京智通匯博酒店管理商學(xué)院高級(jí)講師,1985年畢業(yè)于北京旅游學(xué)院飯店管理專(zhuān)業(yè),三十余年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。工作經(jīng)歷:北京稻香湖景酒店總經(jīng)理(五星級(jí))昆侖飯店宴會(huì)廳經(jīng)理、銷(xiāo)售部經(jīng)理(五星級(jí))亞洲大酒店銷(xiāo)售部經(jīng)理兼飯店服務(wù)質(zhì)量委員會(huì)副主任首都大酒店銷(xiāo)售部總監(jiān)(新加坡君華集團(tuán))主講課程:《酒店趨勢(shì)分析與發(fā)展定位》、《客房精細(xì)化管理》、《酒店?duì)I銷(xiāo)與收益管理》、《餐飲創(chuàng)新管理》、《酒店成本管控》,等等。部分培訓(xùn)企業(yè)名單:河北敬業(yè)集團(tuán)、紅旗渠假日酒店、北京趙家樓飯店、北京市委黨校、江西大廈、中國(guó)兵器一機(jī)集團(tuán)、民航空管局、遼河石油、北京熱電、金泰綠洲大酒店、漁陽(yáng)飯店、港中旅維景、中石化會(huì)議中心、圓山大酒店、飛天大廈、承德天寶假日酒店、國(guó)家隊(duì)后勤保障處、中海實(shí)業(yè)集團(tuán)、惠州希爾頓、承德陽(yáng)光假日酒店,等等。
更多培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、餐飲酒店管理
簡(jiǎn)介:北京智通匯博酒店管理學(xué)院高級(jí)講師;北京二外旅游系本科,中國(guó)批旅游管理高材生,人力資源部認(rèn)證高級(jí)培訓(xùn)師,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)高級(jí)顧問(wèn)兼講師,國(guó)家旅游總局星評(píng)委員,香港喜來(lái)登酒店管理集團(tuán)CEO。從事酒店高管工作30年,曾先后赴日本、德國(guó)、英國(guó)、新加坡、美國(guó)、香港學(xué)習(xí)考察,并曾參與北京飯店、建國(guó)飯店的籌備工作。主講課程:《酒店經(jīng)營(yíng)與管理》、《酒店企業(yè)文化的建設(shè)》、《酒店信息化網(wǎng)絡(luò)搭建》、《酒店業(yè)的投資與融資》、《酒店業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略》、《酒店管理的智能化》等。服務(wù)客戶(hù):天津天鵝湖度假村、北京碧溪溫泉飯店、北京南粵苑賓館餐飲、北京東方酒店管理公司、金銀港餐飲有限責(zé)任公司、廣東燒鵝仔集團(tuán)、天亞美食城、御珍坊國(guó)際食品有限公司(臺(tái)商獨(dú)資)、北京首都賓館等
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:曾任廣州滿(mǎn)記甜品連鎖店店長(zhǎng),貢茶廣州總部研發(fā)總管,許留山(香港)華南地區(qū)培訓(xùn)督導(dǎo),在臺(tái)式飲品及港式甜品方面有10余年經(jīng)驗(yàn),同時(shí)具備豐富的店面運(yùn)營(yíng)管理,擅長(zhǎng)研發(fā)制作創(chuàng)意飲品甜品。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師,資歷深厚,具備12年烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn),2012松下烘焙大師賽華東賽區(qū)金獎(jiǎng),曾任職上海元祖蛋糕以及上海艾絲碧西食品(巴黎貝甜)技術(shù)督導(dǎo),后于面包新語(yǔ)(中國(guó))總部擔(dān)任開(kāi)店指導(dǎo),負(fù)責(zé)為加盟商進(jìn)行到店技術(shù)支持及培訓(xùn),協(xié)助各地加盟商成功開(kāi)店上百家,實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富,能給予學(xué)員完善的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
餐飲培訓(xùn)、西餐/料理培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:職稱(chēng):西式高級(jí)烹調(diào)師擅長(zhǎng):西餐大廚專(zhuān)業(yè)個(gè)人履歷初見(jiàn)張奇老師,都會(huì)留下這么一個(gè)印象:高大魁梧的身材,方正的國(guó)字臉,黝黑的皮膚,一身潔白的廚師服,一頂高高的廚師帽,儼然一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)烹飪大師形象。張老師憑著對(duì)廚師行業(yè)的熱愛(ài)和認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度,贏得了在校師生的一直好評(píng),樹(shù)立了良好的口碑。張老師不僅技術(shù)精湛,在班級(jí)管理方面更是細(xì)致入微?!鞍嗉?jí)小藥箱”就是他在西餐二班推出的一項(xiàng)管理創(chuàng)新,平時(shí)當(dāng)同學(xué)們遇到切傷、感冒發(fā)燒之類(lèi)的小傷小病時(shí),就能夠第一時(shí)間得到及時(shí)的治療,讓同學(xué)們感受到大家庭的溫暖。每天中午用過(guò)午餐,張老師并不急著回宿舍休息,總是習(xí)慣性地到學(xué)生宿舍找同學(xué)們聊聊天、嘮嘮家常、下下象棋,在交流和游戲中,傾聽(tīng)學(xué)生們的心聲,與同學(xué)們做生活中的好朋友。此時(shí)的他總是和藹友善地與同學(xué)們交流溝通,絲毫沒(méi)有一點(diǎn)大師的架子,同學(xué)們?cè)谡n后也總是習(xí)慣性地稱(chēng)呼他為“張總”。在全?!皩嬍椅幕痹u(píng)比大賽中,他班級(jí)的三個(gè)宿舍榮獲第1名和兩個(gè)第2名,這些榮譽(yù)的取得與張老師的付出是密不可分的。
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:優(yōu)嘉烘焙主理創(chuàng)始人國(guó)家特級(jí)甜品講師技能鑒定中心高級(jí)考評(píng)員國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師擅長(zhǎng)課程:私房甜品 法式甜品 港式甜品 高級(jí)西點(diǎn) 咖啡飲品精通各種甜品、飲品、咖啡、烘焙,可謂是十八般武藝,樣樣精通。林老師店面運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富,參與重慶、成都等多家網(wǎng)紅店設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。并在多家大型知名連鎖品牌擔(dān)任運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。學(xué)生都愛(ài)他的課程,因?yàn)樘鹌?、飲品受眾面非常的廣,成為了想自主創(chuàng)業(yè)開(kāi)甜品 、飲品店的學(xué)員們的最?lèi)?ài)。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:職稱(chēng):烹飪老師、高級(jí)技師、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員擅長(zhǎng):兩年制大廚精英重廚藝又重廚德,把這兩條都做好了,才能成為一名合格稱(chēng)職的廚師,才能使自己在事業(yè)上走得穩(wěn)、走得遠(yuǎn)。在北京新東方烹飪學(xué)校的烹飪大師隊(duì)伍中,有這樣一位廚師:廚藝上他力求精益求精,廚德上他恪守身體力行。平日里他時(shí)常這樣告誡自己的學(xué)生:干廚師這一行,只有既重廚藝又重廚德,把這兩條都做好了,才能成為一名合格稱(chēng)職的廚師,才能使自己在事業(yè)上走得穩(wěn)、走得遠(yuǎn)。十幾年的時(shí)間里,趙大師去過(guò)很多地方學(xué)習(xí),如今慧心巧思的趙大師不僅精通浙菜、蘇菜、上海菜、魯菜、川菜等多個(gè)菜系,幾十年來(lái),他始終堅(jiān)持著八大菜系的繼承,并在菜品上推陳出新,他希望將烹飪文化發(fā)揚(yáng)光大,打造出獨(dú)特的中國(guó)烹飪飲食文化。如今的趙大師可謂功成名就,事業(yè)有成。譽(yù)滿(mǎn)廚藝的趙大師從來(lái)不曾在這些燦爛光環(huán)下停滯自己追求的腳步,他深知對(duì)烹飪技能精益求精是烹飪職業(yè)精神的精髓,所以始終與時(shí)俱進(jìn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高技能水平,致力于中華飲食文化的傳承,更致力于烹飪教育事業(yè)的傳播與發(fā)展。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:主要擅長(zhǎng)火鍋,冒菜,干鍋,紅案成都一級(jí)培訓(xùn)師,從事餐飲12年四川餐飲紅案類(lèi)一級(jí)廚師西南川菜協(xié)會(huì)理事四川火鍋特級(jí)廚師二零一五年成都廚師爭(zhēng)霸賽個(gè)人組一等獎(jiǎng)川渝火鍋廚王爭(zhēng)霸賽銀獎(jiǎng)
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:主打川菜、火鍋、冒菜、鹵菜、涼菜、燒烤、烤魚(yú)等紅案系列成都一級(jí)培訓(xùn)師,從事餐飲12年川渝菜系烹飪名家西南川菜協(xié)會(huì)高級(jí)理事曾任江蘇一醉皇冠酒店、皇冠國(guó)際會(huì)展酒店擔(dān)任主廚四川烹飪大賽銀獎(jiǎng)二零一三年川渝廚師爭(zhēng)霸賽個(gè)人組一等獎(jiǎng)成都美食節(jié)第八屆川菜組個(gè)人賽一等獎(jiǎng)第九屆烹飪大賽川菜組個(gè)人賽一等獎(jiǎng)師承川菜大師胡先華擅長(zhǎng)川菜、火鍋、冒菜、鹵菜、涼菜、燒烤、烤魚(yú)等紅案系列
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:"西式面點(diǎn)師高級(jí)技師。澳門(mén)廚藝大賽翻糖蛋糕組銀獎(jiǎng)。第二十一屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽(國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽)全國(guó)糕點(diǎn)裝飾師技能比賽山西賽區(qū)選拔賽金獎(jiǎng)"
餐飲培訓(xùn)、西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:職稱(chēng):西點(diǎn)師、裱花師擅長(zhǎng):各種生日蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、開(kāi)店指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn):13年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)個(gè)人榮譽(yù):國(guó)家西點(diǎn)師裱花師重慶烘培協(xié)會(huì)會(huì)員2012年成都烘焙職業(yè)技能競(jìng)賽優(yōu)勝獎(jiǎng)2015年全國(guó)焙烤職業(yè)技能成都賽區(qū)西式糕點(diǎn)制作組三等獎(jiǎng)簡(jiǎn)介:14年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)造就了優(yōu)秀的趙榮老師,從五星游輪的西點(diǎn)主廚到裱花主管,一步一步的累積到自己開(kāi)店,一路以來(lái)積攢的知識(shí)都在教學(xué)日常的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中灌輸給了學(xué)員們,一對(duì)一的悉心的指導(dǎo),使同學(xué)們可以獨(dú)立做好各種蛋糕,還能觸發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)意靈感,與此同時(shí),還會(huì)分享自己的就業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)給學(xué)員們借鑒學(xué)習(xí),讓同學(xué)們學(xué)有所成。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:主要教學(xué)各種鹵菜類(lèi),鹵豬頭肉,豬耳朵,豬舌頭,豬大腸,鹵豬肝,豬心,鹵豬尾巴,鹵雞爪,鴨爪,鴨頭,鴨鎖骨,鴨胗,雞胗,鹵五香牛肉,醬香牛肉,鹵五花肉,鹽水鴨,鹽水鵝,鹽水系列,北京烤鴨,手撕烤鴨,脆皮烤鴨,烤五花肉等等,周黑鴨系列,鴨頭,鴨脖,鴨腸,鴨翅,鴨架骨,鹵海帶,藕片,花生米等等,絕味系列等,久久系列等,各種面條類(lèi),海鮮面,長(zhǎng)魚(yú)面,重慶小面,安徽板面,拉面,特色面,各種澆頭面,醬香米線等等,麻辣燙,酸辣粉,砂鍋粉,砂鍋面,砂鍋米線,牛肉湯,羊肉湯,等等
教育寶平臺(tái)的行家,指的是各領(lǐng)域的行業(yè)專(zhuān)家、咨詢(xún)顧問(wèn)或?qū)I(yè)老師等,覆蓋眾多教育細(xì)分領(lǐng)域。這些行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士將為您解決學(xué)習(xí)的選擇、規(guī)劃、過(guò)程等各種問(wèn)題。
教育寶平臺(tái)的行家,均來(lái)自于入駐平臺(tái)教育機(jī)構(gòu)的背書(shū)或教育寶的審核認(rèn)證,在相關(guān)細(xì)分領(lǐng)域有著專(zhuān)業(yè)背景和豐富經(jīng)驗(yàn),同時(shí),教育寶鼓勵(lì)用戶(hù)與行家盡量預(yù)約面對(duì)面咨詢(xún)交流,以便讓整個(gè)過(guò)程更加安全可靠。
首先,請(qǐng)您根據(jù)行家的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域和擅長(zhǎng)解決的問(wèn)題,挑選出最適合解答您疑惑的行家。接著,詳細(xì)闡述您所遇到的問(wèn)題,并選擇您期望的咨詢(xún)方式,無(wú)論是文字解答、微信溝通、電話答疑還是見(jiàn)面溝通,只需耐心等待所選行家或其專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)將會(huì)盡快與您取得聯(lián)系,為您排憂解難。
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